記憶中的紅燒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

你喜歡吃茄子嗎，喜歡吃什麼類型做法的呢，我相信親一定不挑剔，那麼今天呢，我就帶來一款紅燒茄子，它的做法非常簡單，味道也十分可口，當然要選用傳統的圓茄子，長茄子水分太多，不太適合。

主料

茄子 ：4根

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

1.鍋中倒入油燒熱

2.倒入茄子翻炒均勻

3.翻炒片刻放入鹽拌勻

4.放入水瞬間

5.燒開後放入調料拌勻就好了

烹飪技巧

無