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關於香辣雞絲麪的做法的餐飲百科

香辣雞絲麪怎麼做-香辣雞絲麪的做法
  • 香辣雞絲麪怎麼做-香辣雞絲麪的做法

  • “麪條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要來源,含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質,對於消化不良的人羣,長吃麪可幫助消化養胃老人小孩都適宜,因此吃麪條能使人長壽,故有“長壽麪”之説。麪條能夠分解脂肪...
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酸辣雞絲涼麪怎麼做-酸辣雞絲涼麪的做法
  • 酸辣雞絲涼麪怎麼做-酸辣雞絲涼麪的做法

  • “要想這個拌麪好吃,大家有兩點要注意,雞脯肉要煮得嫩而不柴,配得調味料要麻辣酸甜鹹香,多種味道盡收在一個碗中,口感獨特而豐富。下面我就把做法分享給大家,如果您喜歡,就趕快學做給家人嚐嚐。活性發酵空心掛麪120克復制醬油1大勺醋1勺辣椒油1勺花椒麪1小勺香菇小丁1大勺芝麻油...
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香辣雞絲拌苦瓜怎麼做-香辣雞絲拌苦瓜的做法
  • 香辣雞絲拌苦瓜怎麼做-香辣雞絲拌苦瓜的做法

  • “苦瓜成為我家夏季餐桌上的常見菜,也可以説是每天必備的一道菜。苦瓜搭配雞肉是非常的融洽的,雞肉的鮮香和苦瓜的清苦,使這道菜味道清爽鮮美,口感豐富。是一道降火排毒的減肥菜譜。和雞肉拌食又可促進營養吸收,一舉兩得。苦瓜的選購:苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判斷苦瓜好壞的特...
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雞蛋餅組合 香辣肉絲雞蛋餅怎麼做-香辣肉絲雞蛋餅的做法 香辣肉絲
  • 雞蛋餅組合 香辣肉絲雞蛋餅怎麼做-香辣肉絲雞蛋餅的做法 香辣肉絲

  • 食材明細主料豬裏脊(一塊)香菜(半盤)乾紅辣椒絲(半盤)雞蛋(2個)麪粉(兩碗左右)葱薑蒜(適量)牛奶(一袋)涼開水(若干)輔料鹽(適量)糖(少許)料酒(少許)醬油(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肉絲雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋餅是很簡單的麪食,基本上都可以成功的首先要做麪糊:在麪粉中放...
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葱香辣子雞絲怎麼做-葱香辣子雞絲的做法
  • 葱香辣子雞絲怎麼做-葱香辣子雞絲的做法

  • 食材明細主料雞大腿(1個)輔料幹辣椒(50g)花椒(10g)小葱(100g)熟芝麻(10g)生抽(10ml)白砂糖(5g)鹽(適量)老薑(3~5片)料酒(15ml)五香粉(5g)黑胡椒粉(5g)陳醋(5ml)中辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香辣子雞絲的做法步驟1、雞腿冷水下鍋,加葱姜、花椒、料酒,大火燒開後轉中火燉煮20分鐘(如果是土雞燉的...
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香菇雞絲麪怎麼做-香菇雞絲麪的做法
  • 香菇雞絲麪怎麼做-香菇雞絲麪的做法

  • 食材明細主料雞絲(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞絲麪的做法步驟1、雞絲做法:把雞胸肉切絲,加入蛋清,澱粉,攪拌均勻,鍋內放入少許油,油熱後倒入拌好的雞絲,炒熟就可以了。2、把葱,姜,切絲。3、把香菇洗淨,去根,...
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香辣榨菜肉絲麪怎麼做-香辣榨菜肉絲麪的做法
  • 香辣榨菜肉絲麪怎麼做-香辣榨菜肉絲麪的做法

  • “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;”食材明細主料瘦肉(100克)榨菜(60克)麪條(150克)豆瓣醬(2勺)大葱(適量)姜(適量)青菜(適量)輔料朝天椒(4個)鹽(2克)乾貝素(1克)生抽(適量)油(適量)玉米澱粉(適量)微辣(口味)煮...
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香菇雞絲炒麪怎麼做-香菇雞絲炒麪的做法
  • 香菇雞絲炒麪怎麼做-香菇雞絲炒麪的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(適量)豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(1個)洋葱(半個)大葱(半段)小葱(適量)蒜(1瓣)輔料味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(小半勺)五香粉(3分之一勺)雞粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞絲炒麪的做法步驟1、鍋裏坐水放入適量的雞胸肉,放入幾段葱和...
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香辣雞汁面的做法 美味香辣雞汁面 香辣雞汁面怎麼做
  • 香辣雞汁面的做法 美味香辣雞汁面 香辣雞汁面怎麼做

  • “今天一個人吃飯,又好久沒吃過辣的了,就做了一碗香辣面過過癮,喜歡吃辣的朋友可以試試做哦,味道很美味的。作為一個南方人,我不敢放太多的辣椒,怕太辣了,哈哈哈,如果你想吃超辣的,那就剁(小紅椒)起來吧。。。”食材明細主料雞汁面(適量)輔料鮮豬肉(一小塊)小菜心(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量...
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香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做
  • 香辣涼拌雞絲的做法 【香辣涼拌雞絲】 香辣涼拌雞絲怎麼做

  • “看到美食家們做的各種冷拌雞絲,那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢,忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)花生(適量)香菜(適量)蒜沫(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)雞精(適量)麻油(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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香辣烤雞絲怎麼做-香辣烤雞絲的做法
  • 香辣烤雞絲怎麼做-香辣烤雞絲的做法

  • “兒子看着自己日漸健壯的身板,這回下定決心要減肥了,因為大學裏都是俊男靚女的,他自己太胖怕是沒女孩子注意,據他説自己每天除了跑步外,吃的都是雞胸肉代餐,那種水煮似的雞胸肉吃多了就不想吃了。這個週末回家之前告訴我,要我做一款他又能解饞的還不能長肉肉的零食給他吃,想了想...
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麻辣雞絲拌麪怎麼做-麻辣雞絲拌麪的做法
  • 麻辣雞絲拌麪怎麼做-麻辣雞絲拌麪的做法

  • “昨天燉了半隻老母雞,女兒吃了雞腿,老公吃了雞翅,我減肥喝了半碗湯啥也沒敢吃,剩下的雞脯肉今天做雞絲拌麪,槓槓的!”食材明細主料雞脯(一小塊)細麪條(100克)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)輔料花生碎(少許)小葱(少許)生抽(兩匙)香醋(三匙)花椒油(少許)蒜(一瓣)熟芝麻(少許)鹽(適量)原味(口味)簡單(難度)麻辣雞絲...
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香辣雞絲拌麪的做法 #麪食#香辣雞絲拌麪 香辣雞絲拌麪怎麼做
  • 香辣雞絲拌麪的做法 #麪食#香辣雞絲拌麪 香辣雞絲拌麪怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1個)麪條(30g)輔料香菜(5g)洋葱(50g)姜(5g)花椒(3g)八角(3g)調料蒜蓉辣椒油(2勺)糖(1匙)鹽(1匙)醋(0.5勺)味精(0.2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞絲拌麪的做法步驟1、準備原材料雞腿、洋葱、香菜、麪條。2、鍋中燒開水放入洗淨的雞腿焯水去除油脂和雜質。3、焯好水...
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香辣雞肉絲怎麼做-香辣雞肉絲的做法
  • 香辣雞肉絲怎麼做-香辣雞肉絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(半個)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣雞肉絲的做法步驟1、雞胸肉加薑片料酒小葱冷水下鍋煮熟。2、煮好撈出手撕這個時候加生抽耗油十三香拌勻。3、...
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酸辣雞絲湯麪怎麼做-酸辣雞絲湯麪的做法
  • 酸辣雞絲湯麪怎麼做-酸辣雞絲湯麪的做法

  • “家人很愛吃的湯麪。”食材明細主料胡蘿蔔面(125克)雞蛋(1個)雞腿(1個)黃瓜(1小段)胡蘿蔔(1小段)青菜(2顆)調料蒜(1瓣)醋(1勺)醬油(半勺)油辣椒(半勺)糖(少量)鹽(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣雞絲湯麪的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿和雞蛋煮熟,雞蛋熟了先撈出來。3、...
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香辣雞絲怎麼做-香辣雞絲的做法
  • 香辣雞絲怎麼做-香辣雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料黃瓜(1根)調料葱白(適量)姜(適量)八角(1顆)香葉(1片)小葱(1顆)香菜(1顆)白芝麻(1匙)料酒(10ml)鹽(適量)辣椒麪(1匙)蒜(3瓣)小米椒(1個)生抽(1匙)醋(2匙)雞精(少許)白糖(半匙)食用油(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨,冷水入鍋煮出浮沫,撈出洗淨...
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香辣肉絲炒麪怎麼做-香辣肉絲炒麪的做法
  • 香辣肉絲炒麪怎麼做-香辣肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)幹椒(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜(適量)肉絲(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(少許)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉絲炒麪的做法步驟1、成品!2、成品!3、麪條適量煮熟,過涼水,控幹水分!4、鍋裏適量油,葱姜幹椒爆鍋!5、...
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香辣雞肉面怎麼做-香辣雞肉面的做法
  • 香辣雞肉面怎麼做-香辣雞肉面的做法

  • “早起上班着急,吃飯不能將就,來碗快手早餐面吧😄”食材明細主料雞肉(適量)掛麪(適量)油菜(1棵)蒜(3瓣)姜(1片)胡蘿蔔(適量)輔料郫縣豆瓣醬(半勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞肉面的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,雞肉切絲2、雞肉加半勺生抽,適量澱粉攪拌均勻3、蒜切片,姜切絲,油菜洗淨4...
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辣味雞絲涼麪怎麼做-辣味雞絲涼麪的做法
  • 辣味雞絲涼麪怎麼做-辣味雞絲涼麪的做法

  • “涼麪君又來了,這個夏天開啟懶人快手模式。十分鐘搞定一人餐實在太熱了!多麼盼望冬天的到來,減肥NO裙子短袖緊身褲O有肉的涼麪,給樸素的麪條君換個吃法,煎炸了花生米...涼拌菜酸辣粉都可以用,一塊雞胸肉配麪條絕對可以飽餐一頓,瘦到理想體重前一天一頓飯再也不敢怠慢了,多少來點...
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手撕香辣雞絲怎麼做-手撕香辣雞絲的做法
  • 手撕香辣雞絲怎麼做-手撕香辣雞絲的做法

  • “今來一款:手撕香辣雞絲,妥妥的下酒小菜哦”食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕香辣雞絲的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞胸肉加薑片煮熟3、熟後撈出晾涼4、黃瓜胡蘿...
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香辣手撕雞絲怎麼做-香辣手撕雞絲的做法
  • 香辣手撕雞絲怎麼做-香辣手撕雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)白芝麻(適量)輔料八角(適量)豆瓣醬(一小勺)調料生抽(2克)醋(2克)鹽(1克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣手撕雞絲的做法步驟1、雞胸肉入鍋加入八角大火煮30分鐘,然後撈出,冷水浸泡15分鐘。2、然後將撕成雞絲。3、加入一勺生抽2克,鹽1克,醋2毫升。4、加入白芝...
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涼拌香辣雞絲怎麼做-涼拌香辣雞絲的做法
  • 涼拌香辣雞絲怎麼做-涼拌香辣雞絲的做法

  • “雞胸肉的熱量比較低,採用少油的做法,不必擔心熱量的問題,是夏季必備的清爽菜。”食材明細主料雞胸肉(350克)黃瓜(一根)胡蘿蔔絲(50克)輔料油(適量)花椒(5粒)葱(5克)姜(一片)生抽(2湯匙)香醋(一湯匙)白糖(10克)雞精(一茶匙)油辣子(一湯匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣雞絲的做法步驟1...
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麻辣雞絲涼麪怎麼做-麻辣雞絲涼麪的做法
  • 麻辣雞絲涼麪怎麼做-麻辣雞絲涼麪的做法

  • “最近天氣熱得我家小貓都知道跑去空調間裏躺在地板上睡覺最舒服,人也幾乎是沒什麼胃口,我妹妹説這樣的天氣就想吃點重口味的食物開胃,那就來一碗麻辣雞絲涼拌麪吧,又麻又辣又香又涼絲絲的口感,一碗吃完覺得特別過癮。我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家...
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香辣肉絲莜麪餅怎麼做-香辣肉絲莜麪餅的做法
  • 香辣肉絲莜麪餅怎麼做-香辣肉絲莜麪餅的做法

  • 食材明細主料莜麪(適量)莜麥麩皮(適量)裏脊肉(適量)香菜(適量)乾紅辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)酵母粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣肉絲莜麪餅的做法步驟1、莜麪和莜麥麩皮按3:1的比例混合,放適量鹽。2、緩慢加入開水攪拌成棉絮狀放涼,酵母...
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檸香酸辣雞絲怎麼做-檸香酸辣雞絲的做法
  • 檸香酸辣雞絲怎麼做-檸香酸辣雞絲的做法

  • “朋友送了幾個自家陽台種的檸檬,非常新鮮檸香滿滿!正好又有朋友送了土雞,剔出胸脯和腿肉,做了雞絲。調料全部用天然食材,清新,酸酸辣辣非常爽口。”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(1個)芫荽(適量)藠頭(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料老薑(適量)獨蒜(1個)食鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一...
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