泰式炸春捲怎麼做-泰式炸春捲的做法

食材明細

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泰式炸春捲的做法步驟

• 1、泰式炸春捲所需的材料。

• 2、紅蘿蔔刨成絲，黑木耳浸軟也切絲，肉碎拿好。

• 3、雞蛋打入碗中備用。

• 4、豆芽菜去掉尾部的根。

• 5、冬粉浸軟，用刀略切幾下。

• 6、把材料全放進較大的碗中。

• 7、放下鹽，糖和魚露。

• 8、調拌均勻成餡料。

• 9、在春捲皮1/3的地方放適量的餡料。

• 10、把靠近自己一方的春捲皮折上。

• 11、2邊也對摺進去。

• 12、尾部塗上少許的蛋液，卷緊。

• 13、全部包好滴春捲。

• 14、鍋中燒熱油，放下春捲炸至酥脆即可。

• 15、炸好上桌滴“泰式炸春捲”。

• 16、切開看看裏面滴東東。吃時沾些泰式辣椒醬，味道會更好滴！