紅棗甜酒燜土雞的做法 紅棗甜酒燜土雞--------鮮甜 紅棗甜酒燜土雞怎麼做

“食材：
2斤的土家雞1只，紅棗數個，紅酒適量，紅糖適量，
調料：
構杞適量，油，鹽，
方法：
1、備好紅酒，紅糖適量。
2、土家雞去毛和內臟冼淨待用。
3、將雞切大塊，
4、鍋裏燒油下入切好的雞塊翻炒片刻，
5、調入紅酒，紅糖，鹽燜20分鐘。
6、再調入紅棗收汁，
7、再調入構杞炒勻出鍋裝盤。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

紅棗甜酒燜土雞的做法步驟

• 1、土家雞去毛和內臟冼淨待用。

• 2、將雞切大塊，

• 3、備好紅糖，

• 4、備好紅酒，

• 5、鍋裏燒油下入切好的雞塊翻炒片刻，

• 6、鍋裏燒油下入切好的雞塊翻炒片刻，

• 7、調入紅酒，紅糖，鹽燜20分鐘。

• 8、再調入紅棗，

• 9、收汁，

• 10、調入構杞，

• 11、翻炒均勻，

• 12、出鍋裝盤即成。