紅棗燜鴨怎麼做-紅棗燜鴨的做法

“紅棗燜鴨香甜可口”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

紅棗燜鴨的做法步驟

• 1、備老鴨斬塊，紅棗適量，八角，桂皮，香葉，姜等，食材的多少因人而定

• 2、燒油下入調味料炒香

• 3、放進鴨肉炒片刻然後放進紅棗

• 4、放鹽炒片刻後關火，淋上生抽炒勻

• 5、盛進電飯煲裏

• 6、不用加水

• 7、調至雞鴨檔或排骨檔高壓

• 8、待跳至保温時就可出鍋了，好香的紅棗燜鴨。

小竅門

鴨肉先炒再燜更香，而且不會有腥味