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關於七菌菇老母雞湯的家常做法的餐飲百科

七菌菇老母雞湯的做法 簡單美味又滋補的七菌菇老母雞湯 七菌菇老母雞湯怎麼做
  • 七菌菇老母雞湯的做法 簡單美味又滋補的七菌菇老母雞湯 七菌菇老母雞湯怎麼做

  • “秋季很多人想煲湯,但是又不知道煲什麼好,菌菇的作用非常多,可以減肥,美容養顏等,拿來做飯煲湯都是很好的選擇,今天我們就來分享一道七菌菇老母雞湯,口感美味滋補,又香又好喝的一碗大補湯。”食材明細主料老母雞(半隻)輔料七菌菇(一包)調料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)七...
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家常風味老母雞湯的做法 家常風味老母雞湯(雞湯肉絲麪) 家常風味老母雞湯怎麼做
烏雞煲七彩菌菇湯怎麼做-烏雞煲七彩菌菇湯的做法
  • 烏雞煲七彩菌菇湯怎麼做-烏雞煲七彩菌菇湯的做法

  • “很鮮美的湯品。”食材明細主料七彩菌菇湯料(一包)烏雞(半隻)輔料姜(少許)紅菇(適量)枸杞子(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏雞煲七彩菌菇湯的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。七彩菌菇用清水泡幾分鐘,然後沖洗一下即可,紅菇用清水清洗一下後用純淨水泡十分...
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竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯怎麼做-竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法
  • 竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯怎麼做-竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(半隻)竹蓀(適量)鹿茸菇(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法步驟1、準備:老母雞,鹿茸菇,竹蓀(後兩樣食材提前泡發)。2、先將老母雞斬大塊焯水。3、撈出來去皮去肥油清洗乾淨。4、將老母雞,鹿茸菇,姜放入瓦煲...
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煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥) 煲老母雞湯怎麼做
  • 煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥) 煲老母雞湯怎麼做

  • 食材明細主料老母雞(600g)輔料靈芝(20g)茯苓(20g)石斛(4個)紅參(4塊)花生(40g)紅棗(適量)枸杞(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水,大火燒開小火90分鐘。3、盛出來放入枸杞,放太早就煮爛了。...
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老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做
  • 老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做

  • 食材明細主料老母雞(半隻)輔料野生闕菜(適量)生薑(兩片)淮山(適量)野生黑木耳(適量)沙蔘(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻,洗淨備用。2、野生蕨菜,黑木耳洗淨,浸泡半小時,備用。3、淮山片,沙蔘也洗淨備用。4、切兩片生薑,去皮洗淨。5...
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鮮菌菇老鴨湯怎麼做-鮮菌菇老鴨湯的做法
  • 鮮菌菇老鴨湯怎麼做-鮮菌菇老鴨湯的做法

  • “初冬進補,今天給娃爸燉煮了鮮菌菇老鴨湯,朋友們喜歡也可以試一下,湯底十分的鮮,口感很棒哦。”食材明細主料老鴨(1份)鮮菌菇(1份)輔料細鹽(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮菌菇老鴨湯的做法步驟1、備鮮菌菇一份,老鴨塊一份。2、將鮮菌菇洗切好備用。3、...
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當歸母雞菌湯怎麼做-當歸母雞菌湯的做法
  • 當歸母雞菌湯怎麼做-當歸母雞菌湯的做法

  • 食材明細主料母雞(一隻)白玉菇(適量)輔料當歸(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸母雞菌湯的做法步驟1、將處理好的母雞放水冷水中,大火燒開,撇去浮沫;2、另起砂鍋,水燒開,把母雞放入,加其他配料;3、小火燉兩小時以上,出鍋前半小時把除了好的白玉菇加進...
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七彩菌菇排骨湯怎麼做-七彩菌菇排骨湯的做法
  • 七彩菌菇排骨湯怎麼做-七彩菌菇排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)七彩菌菇(一包)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)七彩菌菇排骨湯的做法步驟1、新鮮排骨。2、放入鍋中焯水。3、用温水清洗乾淨,放入電煮鍋裏。4、七彩菌菇用温水泡20分鐘,再洗一下下就可以。5、將食材都放入電煮鍋裏添加適量的開水,...
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白玉菇燉老母雞湯怎麼做-白玉菇燉老母雞湯的做法
  • 白玉菇燉老母雞湯怎麼做-白玉菇燉老母雞湯的做法

  • “昨天女兒從幼兒園回到家就連打噴嚏,憑藉以往的經驗,等會肯定是要流清水鼻涕了,果然不出所料,晚上就開始流起了鼻涕。英國焦點月刊報道稱,感冒時喝雞湯有助緩解鼻塞。於是今天早上把她送到幼兒園後,我就趕到菜市場挑選了一隻老母雞,準備煲雞湯給女兒喝。煲好的雞湯十足鮮美,女兒...
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七彩菌菇雞湯怎麼做-七彩菌菇雞湯的做法
  • 七彩菌菇雞湯怎麼做-七彩菌菇雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(適量)七彩菌菇(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)七彩菌菇雞湯的做法步驟1、菌菇提前泡好。2、老母雞洗淨後放入電飯煲中,加水姜和葱結,煲湯鍵。3、煮開後撇去浮沫。4、放入菌菇煮一小時。5、最後加鹽。6、雞精葱花即...
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香菇仔燜老母雞怎麼做-香菇仔燜老母雞的做法
  • 香菇仔燜老母雞怎麼做-香菇仔燜老母雞的做法

  • “醬香味濃,雞肉燜至皮爽脆肉有嚼勁,非常美味。”食材明細主料老母雞(半隻)小香菇(適量)輔料薑片(適量)調料油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇仔燜老母雞的做法步驟1、準備好食材:如圖,小香菇需提前泡發。2、將雞肉斬件,放蠔油,醬...
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母雞山藥菌菇湯怎麼做-母雞山藥菌菇湯的做法
  • 母雞山藥菌菇湯怎麼做-母雞山藥菌菇湯的做法

  • “母雞營養豐富、味道鮮美,再加上兩種菌菇類,真是鮮上加鮮。特別適合冬令進補。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(200克)草菇(8個)口蘑(4個)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)黃芪(適量)紅棗(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)母雞山藥菌菇湯的做法步驟1、雞塊放入薑片放入涼水中煮開撈...
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紅菇老母雞湯怎麼做-紅菇老母雞湯的做法
  • 紅菇老母雞湯怎麼做-紅菇老母雞湯的做法

  • “今年託福建龍巖的冬梅買到了她媽媽上山採的野生紅菇,收到後燉給女兒和爸媽享用,剛開始節儉了一輩子得媽媽覺得七八百一斤的紅菇好貴,可等我又回成都工作一個月再回家休假時媽媽居然對我説,誒,那個紅菇真不錯,這個月燉了兩三次紅菇老母雞湯喝這月入冬降温了我們都沒有感冒哦,明...
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老母雞的做法之老母雞湯製作方法
  • 老母雞的做法之老母雞湯製作方法

  • 雞當中含有非常豐富的蛋白質,而且雞肉所含的脂肪含量非常少,因此現在很多人為了注重自己的健康,不讓自己變得肥胖,就從選擇雞來食用。雞有很多品種,有些是童子雞可以蒸着吃,有些是大公雞可以紅燒來吃,那麼燉湯的話我們更多選擇的是老母雞。今天小編就來教大家老母雞的做法,學會制...
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老母雞香菇湯怎麼做-老母雞香菇湯的做法
  • 老母雞香菇湯怎麼做-老母雞香菇湯的做法

  • “這是我家最喜歡的湯品之一,湯香味撲鼻,雞肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料老母雞(半隻)幹香菇(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老母雞香菇湯的做法步驟1、準備:老母雞半隻清洗乾淨。2、小香菇提前泡發。3、將老母雞斬塊。4、加料酒焯水。5...
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羊肚菌老母雞湯怎麼做-羊肚菌老母雞湯的做法
  • 羊肚菌老母雞湯怎麼做-羊肚菌老母雞湯的做法

  • “冬天喝湯滋補飯前喝湯養生步驟簡單萬物皆可煲解饞還不胖人”食材明細主料老母雞(200g)羊肚菌(3個)輔料紅棗(3顆)龍眼(3顆)姜(3片)枸杞(20顆)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌老母雞湯的做法步驟1、羊肚菌温水洗淨泥沙換水泡半小時備用2、輔料洗淨備用3、雞肉焯水過涼...
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雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法
  • 雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法

  • “老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維,長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認為,雞肉食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。”食材明細主料散養下蛋雞(1...
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老母雞豆腐菌菇鮮湯怎麼做-老母雞豆腐菌菇鮮湯的做法
  • 老母雞豆腐菌菇鮮湯怎麼做-老母雞豆腐菌菇鮮湯的做法

  • “洛陽流行湯文化,牛肉湯的鮮香,不翻湯的辣爽,所以洛陽人愛喝湯,洛陽的寶媽也愛做湯。要想做出美味鮮湯,時間上是要花得起的,選材也很講究。這道菜的底湯選用兩年生老母雞,過水大火煮開,洗去血沫,再入砂煲大火煮開轉小火燉五個小時,砂煲中只放三片生薑和一段葱。雞湯燉好後再放少許...
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山藥母雞菌菇煲怎麼做-山藥母雞菌菇煲的做法
  • 山藥母雞菌菇煲怎麼做-山藥母雞菌菇煲的做法

  • “親戚送的自家養的土雞,味道確實和外面買的不一樣,湯汁金黃,肉質鮮美,再放些山藥、玉米、菌菇,好滋補好營養好美味。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(200克)玉米(8段)金針菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥母雞菌菇煲的做法步驟1、雞塊洗...
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老母雞湯怎麼做-老母雞湯的做法
  • 老母雞湯怎麼做-老母雞湯的做法

  • “這是臘八節給家人燉的老母雞湯,今年的臘八節撞上大寒,大寒節氣也有喝雞湯的習俗,滋補正當時,暖身暖胃,不怕寒冷,增強抵抗力,還能強健筋骨,強身健體好過年。”食材明細主料老母雞(1只)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)老母雞湯的做...
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老母雞煲冬菇湯怎麼做-老母雞煲冬菇湯的做法
  • 老母雞煲冬菇湯怎麼做-老母雞煲冬菇湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(一隻)冬菇(幾隻)輔料金針菇(適量)蘑菇(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞煲冬菇湯的做法步驟1、準備好材料。2、先將母雞飛水,飛水時記住加幾片姜;撈起雞用水衝淨,放入人仔煲,放幾片姜、水發冬菇,煲兩小時。3、加蘑菇和金針菇滾一小會,放鹽調味。湯成,盛...
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香菇老母雞湯怎麼做-香菇老母雞湯的做法
  • 香菇老母雞湯怎麼做-香菇老母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞塊(適合)香菇(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水,加薑片。4、過涼水洗乾淨浮沫。5、焯好水的雞塊和香菇一起放入電高壓鍋,壓40分鐘。6、加鹽和...
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菌菇雞湯怎麼做-菌菇雞湯的做法
  • 菌菇雞湯怎麼做-菌菇雞湯的做法

  • “高温酷暑天不愛做飯,儘量做些簡單省事的。這款菌菇雞湯,既美味,又省事,還免去了灶台前的高温烘烤,真是偷懶又不失美味的神器!”食材明細主料三黃雞(1/4只)輔料葱(適量)姜(適量)六珍菌菇湯包(半包)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇雞湯的做法步驟1、我用的六珍湯包,兩個...
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香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法
  • 香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法

  • “老母雞的營養豐富。和幹香菇搭配做一個燉菜特別的美味。”食材明細主料老母雞(一隻)幹香菇(一把)幹豆腐皮兒(一張)輔料葱(適量)花椒(5顆)洋葱(半個)調料鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇燉老母雞的做法步驟1、老母雞切塊兒用洋葱加清水浸泡去腥。2...
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