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關於銀魚絲炒蛋的餐飲百科

家常韭芽筍絲炒蛋如何做簡單又好吃
  • 家常韭芽筍絲炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個竹筍絲:40豆芽:40韭黃:40香花菜:20輔料鹽:1/2茶匙食油:2湯匙胡椒粉:1/4茶匙糖:1/2茶匙具體步驟1.各種材料洗淨,豆芽除去根部,竹筍切絲待用。2.竹筍絲、豆芽放入沸水汆煮至熟,瀝乾候用。3.雞蛋攪打均勻,加入韭黃、...
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好吃的銀魚絲炒蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的銀魚絲炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘銀魚絲炒蛋是由雞蛋,銀魚和青豆等組成的一道食物,吃上去滑嫩,特別適合老人和小孩食用。銀魚中含有非常豐富的營養價值,能夠為人體補充大量的鈣等養物質,吃起來肉質緊緻有嚼勁。如果還沒有嘗過,一定要去嘗試做一...
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銀魚絲炒蛋~健康營養如何做簡單又好吃
  • 銀魚絲炒蛋~健康營養如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銀魚絲炒蛋主要用到的食材絲銀魚還有雞蛋,銀魚中含有豐富的維生素以及礦物質可以提高人們的智力,而且肉質鮮嫩促進人們的腸胃蠕動,有助於消化吸收,雞蛋的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,快...
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快手菜銀魚絲炒蛋如何做簡單又好吃
  • 快手菜銀魚絲炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘最近公司的同事從老家回來,帶回來很多銀魚絲,分給我們辦公室的人挺多的,今天帶回家就準備用這個銀魚絲做道銀魚絲炒蛋來吃,這是一道挺簡單的快手菜,喜歡吃銀魚絲的小夥伴們可以試試,味道挺鮮美的,而且這道菜做起...
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銀魚絲兒烘鵪鶉蛋怎麼做-銀魚絲兒烘鵪鶉蛋的做法
  • 銀魚絲兒烘鵪鶉蛋怎麼做-銀魚絲兒烘鵪鶉蛋的做法

  • “俗話説:"要吃飛禽,鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王--人蔘相媲美,譽為"動物人蔘"。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"...
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銀魚乾蛋炒飯怎麼做-銀魚乾蛋炒飯的做法
  • 銀魚乾蛋炒飯怎麼做-銀魚乾蛋炒飯的做法

  • “銀魚乾蛋炒飯,兒子吃了三分之二,平時又不見他那麼愛吃飯!”食材明細主料白飯(適量)銀魚乾(適量)蛋(1個)輔料葱粒(適量)紅蘿蔔粒(適量)香菜粒(適量)姜(適量)配料水(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚乾蛋炒飯的做法步驟1、銀魚乾泡軟。2、紅蘿...
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小銀魚炒雞蛋的做法 小銀魚乾炒雞蛋 小銀魚炒雞蛋怎麼做
  • 小銀魚炒雞蛋的做法 小銀魚乾炒雞蛋 小銀魚炒雞蛋怎麼做

  • “在這個食品安全日益嚴重的時代,作為媽媽很注重家人的健康,每天用心做好每頓飯,今早就為兒子做了這道“小銀魚炒雞蛋””食材明細主料雞蛋(3個)小銀魚乾(50克)輔料大葱(半根)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小銀魚炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、把小銀魚用水泡五...
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雞蛋韭香炒銀魚怎麼做-雞蛋韭香炒銀魚的做法
  • 雞蛋韭香炒銀魚怎麼做-雞蛋韭香炒銀魚的做法

  • “銀魚是淡水魚,是中國名貴水產品之一,被視為席上珍品,在國內外久負盛名。銀魚是極富鈣質的魚類,營養學家將它列為長壽食品,它的“補肺清金、滋陰補虛”的功效,成為水中珍品。用銀魚與雞蛋同食,集軟嫩鮮香於一體,由於魚的刺很細軟,幾乎可以忽略,所以也特別適合老人和兒童食用。食用...
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銀針魚炒蛋怎麼做-銀針魚炒蛋的做法
  • 銀針魚炒蛋怎麼做-銀針魚炒蛋的做法

  • “簡單快捷下飯菜”食材明細主料銀針魚(100g)土雞蛋(3個(約120g))輔料葱(適量)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀針魚炒蛋的做法步驟1、銀針魚用清水浸泡片刻,裏面滴入幾滴醋,去腥,然後洗淨控幹水分,雞蛋打入碗中2、將銀針魚放入打散的雞蛋中,放少許鹽拌勻3、鍋熱後放少許...
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銀魚乾炒鴨蛋怎麼做-銀魚乾炒鴨蛋的做法
  • 銀魚乾炒鴨蛋怎麼做-銀魚乾炒鴨蛋的做法

  • “銀魚乾的營養價值很高,而且吃起來沒有骨頭,今天做這款銀魚乾炒鴨蛋是簡單的家常菜,鹹鮮適口,好吃美味。。。”食材明細主料鴨蛋(3只)銀魚乾(35克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀魚乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、銀魚乾、香葱。2、將鴨蛋打入...
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韭菜銀魚炒雞蛋怎麼做-韭菜銀魚炒雞蛋的做法
  • 韭菜銀魚炒雞蛋怎麼做-韭菜銀魚炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(50克)雞蛋(2個)銀魚(100克)輔料花生油(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜銀魚炒雞蛋的做法步驟1、鮮美。2、食材清洗乾淨。3、韭菜切段。4、銀魚放入雞蛋液裏面,攪拌均勻。5、鍋內放油燒熱。6、到入雞蛋液。7、銀魚炒熟。8、到入韭菜。9、放入適量...
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胡蘿蔔絲炒銀魚怎麼做-胡蘿蔔絲炒銀魚的做法
  • 胡蘿蔔絲炒銀魚怎麼做-胡蘿蔔絲炒銀魚的做法

  • “家裏還剩些朋友送的銀魚乾,之前也做過不少各式銀魚,銀魚營養豐富,味美可口,怎麼搭配都色香味美。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)銀魚乾(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)薑絲(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒銀魚的做法步驟1、銀魚用水泡發後,瀝乾水分。2、胡蘿蔔去...
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蘿蔔絲炒銀魚乾怎麼做-蘿蔔絲炒銀魚乾的做法
  • 蘿蔔絲炒銀魚乾怎麼做-蘿蔔絲炒銀魚乾的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)銀魚乾(適量)輔料水(適量)配料葱花(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒銀魚乾的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨去皮,切絲。3、銀魚乾水裏沖洗下,用水浸泡十來分鐘。4、鍋內到油,下入蘿蔔絲煸炒。5、炒至蘿蔔絲變...
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銀魚炒蛋怎麼做-銀魚炒蛋的做法
  • 銀魚炒蛋怎麼做-銀魚炒蛋的做法

  • “銀魚含有豐富的鐵質與鈣質,對成長中的幼兒骨髏發育非常有益處。”食材明細主料雞蛋(2個)銀魚(適量)葱末(少許)輔料玉米油(少許)鹽(少許)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀魚炒蛋的做法步驟1、提前準備好所需要的銀魚和小葱花。2、雞蛋內撒入葱花,打散備用。3、油鍋加熱...
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小銀魚乾炒雞蛋怎麼做-小銀魚乾炒雞蛋的做法
  • 小銀魚乾炒雞蛋怎麼做-小銀魚乾炒雞蛋的做法

  • “去北戴河旅遊買的小銀魚乾,老公説用它來蒸雞蛋或者炒雞蛋很好吃,我比較喜歡的烹飪方式就是燉和炒,所以決定嘗試做一次小銀魚炒雞蛋,呵呵,好吃的很吆,西西~~再放點胡蘿蔔和尖椒配色,吼吼~~色香味俱全滴,哈!”食材明細主料小銀魚乾(100克)輔料雞蛋(4個)胡蘿蔔(一小根)尖椒(一個)微辣(口味)炒...
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銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法 “雞蛋美食”銀魚雞蛋炒杏鮑菇 銀魚雞蛋炒杏鮑菇怎麼做
  • 銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法 “雞蛋美食”銀魚雞蛋炒杏鮑菇 銀魚雞蛋炒杏鮑菇怎麼做

  • “銀魚雞蛋炒杏鮑菇是道簡單快手、清淡味道、營養又簡單,黃白綠三色相間,是道色香味俱全的健康美味菜。”食材明細主料杏鮑菇(2顆)雞蛋(1個)銀魚(20g)輔料油(2g)鹽(1g)葱(2g)蠔油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚雞蛋炒杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材。2、杏鮑菇洗淨切好備用。3...
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銀魚炒雞蛋怎麼做-銀魚炒雞蛋的做法
  • 銀魚炒雞蛋怎麼做-銀魚炒雞蛋的做法

  • “銀魚含鈣很高,被譽為“長壽食品”,它是高蛋白低脂肪食品,即便是高血脂者也十分適宜食用銀魚還有利水作用,因此它是減肥食品首選。雞蛋營養豐富,含有豐富的優質蛋白質,二者搭配相當好。”食材明細主料銀魚(適量)土雞蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做
  • 銀魚炒的做法 銀魚炒蛋 銀魚炒怎麼做

  • 食材明細主料銀魚(半斤)雞蛋(2個)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀魚炒的做法步驟1、銀魚洗淨,加適量料酒拌勻備用。2、雞蛋打散,加葱花。3、把蛋液倒入銀魚內,攪拌均勻。4、起油鍋,加入薑絲小火爆香。5、將銀魚和蛋液倒入鍋內稍稍翻...
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銀魚炒雞蛋的做法 銀魚做法大全之一銀魚炒雞蛋 銀魚炒雞蛋怎麼做
  • 銀魚炒雞蛋的做法 銀魚做法大全之一銀魚炒雞蛋 銀魚炒雞蛋怎麼做

  • “銀魚炒雞蛋,營養美味”食材明細主料銀魚(150g)雞蛋(4個)葱(適量)胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀魚炒雞蛋的做法步驟1、洪澤湖的新鮮小銀魚,淡水湖銀魚2、準備好銀魚,加小半勺鹽,撒上胡椒粉,淋入適量白酒,拌勻,醃製十分鐘。3、1,切葱切姜2,準備...
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銀魚小炒蛋怎麼做-銀魚小炒蛋的做法
  • 銀魚小炒蛋怎麼做-銀魚小炒蛋的做法

  • “橙子哥買了好多銀魚,嚷着要做銀魚丸子。我説我不會,只會炒雞蛋。哈哈,銀魚炒雞蛋也很好吃阿!”食材明細主料銀魚(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚小炒蛋的做法步驟1、把雞蛋打散,加適量鹽。2、把銀魚洗淨,清水泡十分鐘。3、把銀魚加入雞...
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銀魚跑蛋的做法 銀魚跑蛋(銀魚炒雞蛋) 銀魚跑蛋怎麼做
  • 銀魚跑蛋的做法 銀魚跑蛋(銀魚炒雞蛋) 銀魚跑蛋怎麼做

  • 食材明細主料小銀魚(2兩)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)小葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚跑蛋的做法步驟1、材料準備好,小銀魚去頭去腸。2、雞蛋,處理好的小銀魚,葱末,鹽,少量雞精,放一起拌勻。3、攪拌的時候可以加入一點點水,可以使煎出來的雞蛋更加鬆軟。4、熱火燒油,拌...
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青椒銀魚炒蛋怎麼做-青椒銀魚炒蛋的做法
  • 青椒銀魚炒蛋怎麼做-青椒銀魚炒蛋的做法

  • “鹹鮮中有微辣,綿軟中有清脆。銀魚的營養價值很高,是“水中的軟白金”。”食材明細主料銀魚(200g)土雞蛋(4個)輔料青椒(100g)配料鹽(5g)玉米油(100g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒銀魚炒蛋的做法步驟1、銀魚乾冷水泡發2小時,濾幹備用。2、青椒切小丁。3、土雞蛋四個,加鹽。4、...
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銀魚炒蛋的做法 鮮嫩可口---銀魚炒蛋 銀魚炒蛋怎麼做
  • 銀魚炒蛋的做法 鮮嫩可口---銀魚炒蛋 銀魚炒蛋怎麼做

  • “銀魚、雞蛋、香葱可以説是完美的營養搭配,而且色彩鮮豔,讓人食慾大增。這道菜看起來很簡單,但真要做出鮮嫩好口感,還是需要注意幾個細節的。主要是因為銀魚易收縮出水,炒的時候一旦銀魚出水過多,口感就不好了。一:要吸乾銀魚的水分,用廚房紙多吸兩遍。二:炒的時候銀魚在鍋裏快速...
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銀魚韭菜炒蛋怎麼做-銀魚韭菜炒蛋的做法
  • 銀魚韭菜炒蛋怎麼做-銀魚韭菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)銀魚(適量)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚韭菜炒蛋的做法步驟1、韭菜和雞蛋準備就緒。2、銀魚多衝洗幾遍後,用開水浸泡軟。3、韭菜洗淨切碎放入碗中。4、雞蛋磕入韭菜碎中打散。5、放入浸泡軟的銀...
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小銀魚炒雞蛋怎麼做-小銀魚炒雞蛋的做法
  • 小銀魚炒雞蛋怎麼做-小銀魚炒雞蛋的做法

  • “小銀魚,又稱白飯魚、麪條魚、西施魚等。其營養豐富,並具食療功效。《隨息居飲食譜》記載:“銀魚甘平,養胃陰,和經脈”。現代醫學證明:銀魚含大量鈣質,能益肺止咳,利水補虛。我用的小銀魚是海里面的,哄幹脱水的,小銀魚的營養價值很高,味道鮮美,可口,做菜、做湯都很好,非常適合老人和孩...
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