蒸紅棗松仁發糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
松仁 :100
酵母粉 :3
花生 :50
泡打粉 :3
主料
麪粉 :適量松仁 :100
輔料
紅棗 :10顆酵母粉 :3
花生 :50
泡打粉 :3
1.把酵母粉,泡打粉放在麪粉裏,用温水和麪
2.我放在暖氣管上,很快就發兩三倍大
3.把松仁均勻揉在面裏
4.把麪糰鋪平在蒸鍋上,再放鬆仁
5.再放花生
6.把紅棗裝飾一下,均勻往面上按下去
7.涼水下鍋,開上幾分鍾火,摸到鍋有點温度後馬上關火,讓麪糰進行第二次發酵,十分鐘後開火,水開後蒸半個小時,再燜幾分鐘,就能吃到鬆軟的發糕
涼水下鍋蒸,開火幾分鐘,鍋熱後馬上關火,進行第二次發酵,過十分鐘再開火,水開後蒸半個小時,再燜幾分鐘後開蓋取出
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