沂蒙炸春捲怎麼做-沂蒙炸春捲的做法
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“好像還不到吃春捲的時節,但是想吃了是不分時間的,觀看過舌尖上的中國的朋友,都知道春捲皮也是個技術活,其實起做法和口感和臨沂煎餅是差不多的,臨沂煎餅也是上來了舌尖的,只是我用的是面煎餅,不是雜糧石磨煎餅。炸的時候沒有用油鍋,用了炸鍋,比起油鍋的酥脆口感是差一點,但是健康省油,省大發了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
沂蒙炸春捲的做法步驟
小竅門
也可以不用炒菜,加油鹽拌勻捲入,炸15分鐘表面金黃。
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