越南春捲怎麼做-越南春捲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

越南春捲的做法步驟

• 1、如圖，洗淨蔬菜，黃瓜，胡蘿蔔，青椒，紫甘藍切絲，生菜撕小片備用。

• 2、秋葵加鹽焯水。

• 3、切成小片。

• 4、草莓切片，醜橘撥出肉。

• 5、粉絲煮五分鐘撈出備用。

• 6、鍋中温水，將越南春餅放進去，大概幾秒鐘變軟立馬取出。

• 7、菜板上保持有水分，以免春餅粘上去，手也沾點水。放大蝦，生菜，粉絲和其他配菜，按自己喜好即可。包好後撒上熟白芝麻。

• 8、調汁：蜂蜜少許，韓式辣醬，水，香油，鹽少許。或者直接用沙拉醬。

小竅門

使春餅軟化的水切忌温度太高。