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關於洋葱釀的做法的餐飲百科

洋葱釀怎麼做-洋葱釀的做法
  • 洋葱釀怎麼做-洋葱釀的做法

  • “洋葱是不錯的蔬菜,可以殺菌/抗感冒/刺激食慾/幫助消化。只是覺得味道太重了,切的時候掉眼淚,吃完口中一直感覺有味道!所以每次買洋葱都是放到沒菜煮時才拿來炒,要麼就只是當配料!換個吃法調食慾吧!洋葱釀:洋葱圈,洋葱碎,馬蹄碎,胡蘿蔔碎,肉末,火腿碎,葱末,兩雞蛋!”食材明細主料新鮮葱(一...
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洋葱餅怎麼做-洋葱餅的做法
  • 洋葱餅怎麼做-洋葱餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)洋葱(一個)輔料胡蘿蔔(半個)雞蛋(二個)香腸(適量)黃椒(適量)小葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱餅的做法步驟1、需要的材料切丁2、土豆蒸過蒸熟,壓成土豆泥,打入兩個雞蛋攪拌,並將切好的材料倒入攪拌,加橄欖油、鹽,白糖少量,攪拌均勻3、...
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洋葱湯怎麼做-洋葱湯的做法
  • 洋葱湯怎麼做-洋葱湯的做法

  • “黑胡椒能暖身。”食材明細主料洋葱(半個)輔料黑胡椒(適量)鹽(小量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱湯的做法步驟1、預備材料。2、燒開水。3、下洋葱,大火燒開,轉小火,40分鐘,下黑胡椒,再燒5分鐘。4、上碟前下鹽,就可以了。小竅門1、加小小煙肉/培根就更好味。2、不加都已經好...
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炒洋葱怎麼做-炒洋葱的做法
  • 炒洋葱怎麼做-炒洋葱的做法

  • “洋葱味道獨特,有點辛辣,但它是藥食同源的利好食材,食療功效很多。可以降脂,保護心腦血管等。補鈣,排毒的作用也很顯著。每天吃少許洋葱對身體非常有益。洋葱比較辛辣,炒時最好添加些配菜,我添加了胡蘿蔔與青椒,這三種食材組合很不錯,既緩解了洋葱的辛辣,也增加了菜品的營養與功效...
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拌洋葱怎麼做-拌洋葱的做法
  • 拌洋葱怎麼做-拌洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(一個)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌洋葱的做法步驟1、洋葱洗淨切絲。2、抖散放進盤子。3、碗里加入所有調料拌勻成醬汁。4、淋上料汁攪拌均勻即可。...
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洋葱釀肉怎麼做-洋葱釀肉的做法
  • 洋葱釀肉怎麼做-洋葱釀肉的做法

  • “這道“熱鬧非凡”的菜是撿來的。為嘛這麼説?因為這菜是用邊角料完成的,隨手一做,沒想到效果還真不賴。不光味道好,想了一下襬了個造型,模樣也不差。餡料是做福袋和福盒剩下的,就想着怎麼能再做道跟“年味兒”有關的造型菜呢?春節嘛,大魚大肉肯定少不了,所以要多利用蔬菜的粗纖維...
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炒洋葱的做法-洋葱多久能熟
  • 炒洋葱的做法-洋葱多久能熟

  • 洋葱是屬於百合科葱的一種草本植物。因為它鱗莖粗大,同時形狀是球形。也得到了很多人的喜歡。不但它的營養價值極高,而且藴含了很大的寓意。一般種植洋葱呢,要五六個月才能開花結果。同時洋葱主要是在,我國的東部沿海地區。不但交通便利而且可以發往各處,讓更多人嚐到洋葱的美...
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洋葱炒蛋的做法 家常-洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 家常-洋葱炒蛋 洋葱炒蛋怎麼做

  • “家庭快炒、味道鮮美!”食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(1勺)糖(小半勺)老抽(少許)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱1個,雞蛋2個。2、洋葱切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小勺鹽,打勻。5、鍋放一些油,大火加熱。6、快炒雞蛋,半熟後...
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洋葱炒蝦的做法 美味洋葱炒蝦 洋葱炒蝦怎麼做
  • 洋葱炒蝦的做法 美味洋葱炒蝦 洋葱炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)洋葱(1個)姜(1小塊)大蒜(2瓣)葱段(3段)乾紅辣椒(5個)輔料黃酒(1湯匙)醬油(半勺)白糖(半勺)鹽(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蝦的做法步驟1、1.剪掉蝦鬚蝦線,洗淨,充分瀝乾水分備用。洋葱切片。把大蒜和薑切片,乾紅辣椒切小段備用。2、2.鍋中倒入油,油燒熱放...
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洋葱酥怎麼做-洋葱酥的做法
  • 洋葱酥怎麼做-洋葱酥的做法

  • “其實這個洋葱酥不是單獨的菜品,而是做很多台灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗台灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裏不可缺少的提味調料,在我國福建很多傳統菜餚裏也是必不可少的釣味寶貝呢!不要小看這小小洋葱酥,在泡飯、麪食、菜湯里加一點點,味道馬上好的不得了呢!迫不...
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洋葱圈的做法 自制零食——洋葱圈 洋葱圈怎麼做
  • 洋葱圈的做法 自制零食——洋葱圈 洋葱圈怎麼做

  • “健康美味,小孩子心急,剛做出來就被瓜分了,結果成品照沒能照到,味道很不錯的,”食材明細主料洋葱(一個)鹽(一小勺)雞蛋(一個)輔料麪包糠(適量)胡椒粉(適量)色拉油(少許)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱圈的做法步驟1、把洋葱橫着切,切出一個個的圈,打散開,2、把切好的洋葱用鹽和胡椒粉...
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涼拌洋葱的做法 洋葱神仙吃法(涼拌法) 涼拌洋葱怎麼做
  • 涼拌洋葱的做法 洋葱神仙吃法(涼拌法) 涼拌洋葱怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(1個)輔料生抽(2勺)香醋(1勺)油炸花生米(2勺)白熟芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌洋葱的做法步驟1、準備食材:洋葱,油炸花生米,白熟芝麻。2、洋葱切絲。3、洋葱絲用清水浸泡(可減去洋葱的辛辣味,可使洋葱變得脆爽)。4、瀝乾水分。5、洋葱裝盤後加入2勺生...
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炸洋葱圈的做法 【天津】炸洋葱圈 炸洋葱圈怎麼做
  • 炸洋葱圈的做法 【天津】炸洋葱圈 炸洋葱圈怎麼做

  • “炸洋葱圈,是你閒暇時光追劇的最佳搭檔,也是節日裏待客最佳的酒菜。口感酥脆,味道香濃。我們都知道每次切洋葱眼睛都會辣的流眼淚,今天教大家一招切洋葱不辣眼的小妙招。”食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2顆)澱粉(40克)麪包糠(50克)輔料鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸洋葱圈...
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法式洋葱湯怎麼做-法式洋葱湯的做法
  • 法式洋葱湯怎麼做-法式洋葱湯的做法

  • “洋葱湯的出現可以追溯到18世紀,據説當時,國王路易十五打獵迷失方向,直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩奶酪、洋葱和乾麪包等食材,現實狀況不由得這位國王多加挑剔,便將這些剩料都放在鍋中烹飪。許是魔法的出現或是飢餓感作祟,這款材料簡單的湯成功征服了國王的味蕾和胃...
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洋葱派怎麼做-洋葱派的做法
  • 洋葱派怎麼做-洋葱派的做法

  • “這個洋葱派是我啃了半天菜譜,做出來的做好後.自己吃了大半個,嘿嘿~~類似披薩的做法,但又比披薩入味。底是酥皮,但做起來卻很簡單”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(1個)培根(2片)輔料鮮奶油(60cc)配料小葱(少許)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱派的做法步驟1、先...
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洋葱鴨的做法 洋葱鴨(得🉐️菜) 洋葱鴨怎麼做
  • 洋葱鴨的做法 洋葱鴨(得🉐️菜) 洋葱鴨怎麼做

  • “這道菜寓意一定🉐️(duck),湯的味道有洋葱的甜味,驚豔到我,對於習慣吃重口味的我來説這道菜的湯真的不得了!這道菜先是炒洋葱,再是煎鴨塊,再放在一起煮,時間雖然長,也算簡單。”食材明細主料鴨(半隻)輔料洋葱(6個)調料冰糖(適量)白酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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洋葱花怎麼做-洋葱花的做法
  • 洋葱花怎麼做-洋葱花的做法

  • 食材明細主料紫洋葱(1個)輔料玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱花的做法步驟1、洋葱剝去外皮,在底部切一刀,使其能夠站穩2、用鋒利的刀從頂部切四刀,使其平均分成八等份,每一刀都不要切到底,留一釐米左右的高度3、塗抹玉米油,用錫紙把洋葱包裹起來,烤箱上下火180度...
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洋葱醬的做法 百搭醬料之洋葱醬 洋葱醬怎麼做
  • 洋葱醬的做法 百搭醬料之洋葱醬 洋葱醬怎麼做

  • “洋葱醬可以在所有食譜中代替洋葱,且可單獨搭配使用,焦香可口,口感粘甜。”食材明細主料洋葱(6個)輔料油(少許)配料胡椒粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱醬的做法步驟1、洋葱切塊2、倒入鍋內,放少許油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中顏色開始焦黃。5、煸炒中快要成功的...
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洋葱雞蛋的做法 如何做洋葱雞蛋 洋葱雞蛋怎麼做
  • 洋葱雞蛋的做法 如何做洋葱雞蛋 洋葱雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞蛋的做法步驟1、準備好材料。2、洋葱切兩半,倒扣在菜板上。3、洋葱切絲。4、雞蛋打散。5、鍋中放底油煎蛋。6、蛋取出,放入洋葱。翻炒。7、洋葱變軟以後,加醬油和鹽,最後加入雞蛋...
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洋葱炒蛋的做法 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味釋放出來” 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味釋放出來” 洋葱炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(2粒)輔料雞蛋(4個)配料鹽(適量)奶油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱去外衣切成豎紋。2、先把雞蛋打撒。3、鍋中放少許奶油熱溶解,以小火把洋葱絲慢慢炒軟至透明。(用奶油是增加香味)4、剩起洋葱放進打撒的蛋液中加少許鹽拌勻。5...
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洋葱丁切法怎麼做-洋葱丁切法的做法
  • 洋葱丁切法怎麼做-洋葱丁切法的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)輔料刀(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱丁切法的做法步驟1、洋葱切半。2、用刀順紋絡切絲。3、不要切斷頭部。4、然後從尾部切下來。5、很容易切丁啦。...
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洋葱圈怎麼做-洋葱圈的做法
  • 洋葱圈怎麼做-洋葱圈的做法

  • “洋葱煎一煎,真香。兩種肉餡:紅蘿蔔瘦肉+洋葱香菇雞蛋。接着往下看吧↓”食材明細主料洋葱(1個)香菇(6個)紅蘿蔔(適量)雞蛋(1個)瘦肉餡(適量)輔料葱(1根)澱粉(2匙)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱圈的做法步驟1、洋葱一個側切。2、分出來一個個圈⭕,好看的留着,不...
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洋葱雞怎麼做-洋葱雞的做法
  • 洋葱雞怎麼做-洋葱雞的做法

  • “🌓🌚🌗🌔🌚”食材明細主料雞(適量)輔料料酒(適量)大葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹鍋料(適量)芝麻(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱雞的做法步驟1、首先我們把雞切成小塊,最好是把它切成雞丁,這樣最好吃,然後把雞丁放進油鍋裏面,稍微油炸,大概成為八成熟的時候就可以把...
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洋葱牛排的做法 牛排新吃法——洋葱牛排 洋葱牛排怎麼做
  • 洋葱牛排的做法 牛排新吃法——洋葱牛排 洋葱牛排怎麼做

  • “牛排不再是西餐桌上的專利啦!這是西餐的中式的吃法,牛排變得家常,配上洋葱營養搭配均衡。”食材明細主料牛排(2塊)輔料洋葱(1頭)配料黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛排的做法步驟1、把買來的半成品冷凍牛排解凍,兩面撒少許鹽,用刀背輕拍幾下,醃製10分鐘2、洋...
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烤洋葱怎麼做-烤洋葱的做法
  • 烤洋葱怎麼做-烤洋葱的做法

  • “我用洋葱烤的荷花、好吃又好看!洋葱,又名球葱、圓葱,原產於中亞或西亞。洋葱富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。洋葱中所含的環蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被認為呈抗動脈粥祥硬化的良藥。”食材明細主料洋葱((中號)一個)輔...
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