涼拌洋葱的做法 洋葱神仙吃法(涼拌法) 涼拌洋葱怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
涼拌洋葱的做法步驟
1、準備食材:洋葱,油炸花生米,白熟芝麻。
2、洋葱切絲。
3、洋葱絲用清水浸泡(可減去洋葱的辛辣味,可使洋葱變得脆爽)。
4、瀝乾水分。
5、洋葱裝盤後加入2勺生抽(也可加鹽,根據口味鹹淡而定)。
6、1勺香醋。
7、1勺白糖(加入白糖可殺去洋葱的辛辣可提味)。
8、加入1勺白熟芝麻。
9、加入2勺油炸花生米。
10、攪拌均勻即可開動。
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