洋葱怎麼涼拌

先去皮再切絲，最後加入適當調味料涼拌。洋葱可做成豐富可口的涼拌菜，例如涼拌洋葱木耳，涼拌洋葱腐竹黃瓜，涼拌洋葱火腿腸等，涼拌時儘量把洋葱切到細碎，根據口味加入麻油，鹽，糖等醬料，即可享用到清香爽脆，甜而不嗆的涼拌洋葱。把切好的洋葱放入冰箱冷藏2個小時再涼拌風味更佳。