爽脆洋葱絲如何做簡單又好吃-涼拌
- 美食做法
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準備時間:8分鐘 烹飪時間:60分鐘
醋 :適量
糖 :適量
主料
洋葱 :一個輔料
鹽 :適量醋 :適量
糖 :適量
1. 洋葱切細絲。
2. 然後放到一個盆裏加涼水蓋過洋葱,水儘量多些,加蓋或者覆上保鮮膜放入冰箱冷藏12個小時以上。
3. 冰箱裏取出到掉水分,加一點糖調味,然後加鹽和醋,醋可以適量多些,最後滴幾滴麻油就OK了。
洋葱切的越細越好,然後用涼水多衝洗一會兒,減輕洋葱的辛辣氣味。也嘗試過最後調味時加些紅辣椒油效果也不錯。
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