有特色的越南春捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
生菜 :適量
雞蛋 :2個
主料
越南春捲皮 :4張輔料
火腿腸 :2根生菜 :適量
雞蛋 :2個
1.雞蛋事先打成蛋液,放入平底鍋中煎成蛋皮,切成細條備用。
2.火腿腸煎熟,切成條狀。
3.生菜也同樣切成絲。
4.先拿一張春捲皮,在温水中浸泡30秒鐘,鋪到一個平盤子上面,在上面放上處理好的三種菜碼。
5.四周分別向內包起來。
6.全部包完後,每個切成兩段,放入盤中。
這個春捲包好後可以直接食用,也可以用平底鍋煎至兩面金黃酥脆。
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