家常菜橄欖菜炒四季豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :1段
主料
四季豆 :400輔料
橄欖菜 :3勺鹽 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :1段
1.材料原圖
2.四季豆放清水中浸泡20分鐘,再摘乾淨
3.鍋中水燒開,放1湯匙油再放四季豆進去焯水
4.焯好的豆子,過涼水
5.起鍋熱油,把胡蘿蔔稍爆一下
6.豆子放入翻炒2分鐘
7.橄欖菜放3勺進去,炒勻再放鹽調味
8.出鍋
四季豆有小毒,應用清水浸泡二十分鐘後再烹調食用。烹調時須熟透再食用。
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