家常菜欖菜肉碎四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：200
豆角 ：400
橄欖菜 ：150

輔料

雞粉 ：適量
花椒 ：適量
味精 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豆角切碎後過水，葱姜切末。

2.鍋內放入少量油，下入肉碎煸炒至沒有水氣，隨即下入葱薑末煸炒。

3.下入橄欖菜，小紅辣椒。

4.加入鹽，味精，糖，醬油，料酒，花椒麪，雞粉。

5.最後下入過水後的豆角翻炒均勻即可。

烹飪技巧

時間不要炒的太久。