- 食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)鮮蘑(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常醋燒白菜的做法步驟1、瘦肉切片澱粉抓勻。白菜片片兒,鮮菇洗淨焯水。木耳水發洗淨。備小料。2、炒鍋熱油下小料...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300輔料葱:適量幹辣椒:4個蒜:4個白糖:2味極鮮醬油:10味精:少許鹽:2醋:10花椒粒:10粒具體步驟1.準備材料:白菜300g,葱一根,幹辣椒4個,蒜4個,花椒粒10個。2.將白菜莖和葉分別切成小塊,葱蒜切片,幹辣椒切段,取十粒左右花...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜幫:400輔料油:適量鹽:適量花椒:5小米椒:3只青蒜:3根白糖:20香醋:25醬油:15具體步驟1.白菜幫切成斜片2.小米椒、青蒜頭切段備用3.熱鍋熱油,放入花椒、小米椒、蒜頭爆出香味兒4.加入白菜片翻炒片刻5.依次加入...
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- 食材明細主料白菜心(1個)輔料油(25毫升)糖(20克)醋(15毫升)醬油(15毫升)鹽(1克)味精(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)糖醋燒白菜的做法步驟1、白菜切小塊。2、鍋裏放油,放葱、姜煸炒。3、放入白菜翻炒。4、放入醬油、白糖、醋和鹽翻炒。5、放入青蒜末翻炒。6、放入雞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醋是一種調味品,在很多菜系中都能用到,並且醋還有消除疲勞的作用,也可以治療輕微的感冒。醋的作用如此廣泛,那麼我們今天就不得不試試一道醋熗白菜了。白菜在我們的生活中做法多樣,而和醋搭配起來讓白菜有了不...
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- “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:3根輔料油:適量蒜:適量米醋:適量砂糖:適量香油:適量鹽:適量紅辣椒:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.茭白剝去外皮,洗乾淨2.切成滾刀小塊3.用水焯一下,去掉草酸4.焯水後的茭白撈出,瀝乾水分5.起油鍋爆香蒜片...
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- 食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大葱(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃;3、熱油下葱薑蒜炒香;4、加入黃豆醬爆香;5、加入白菜段翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這是一道特別特別簡單的家常小菜了。製作它簡直就是豪不費時而且毫不費力的一件事情了。而且這道醋抄白菜在早餐午餐晚餐都能夠吃的,不分時間,只要你想吃的話都可以,並且它也是十分的開胃的,沒有胃口的時候吃...
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- “簡單下飯的一道家常菜。”食材明細主料大白菜(四張大葉子)輔料紅甜椒(一個)配料蒜末(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)糖(小半勺)醋(一小勺)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋燒大白菜的做法步驟1、大白菜四張,紅甜椒一根。2、把大白菜和甜椒分別切成自己喜歡的樣子。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300瘦肉:50輔料味精:適量花椒粉:適量鹽:適量老抽:適量油:適量醋:適量糖:適量具體步驟1.白菜洗淨,斜切成片。2.鍋內倒入適量油,燒至七成熱時爆香葱花、薑絲、肉片。3.肉炒變色,加入白菜片炒勻。4.加入少量水,...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:橫切半個輔料生抽:1小勺花椒:1小勺醋:3大勺葱花蒜碎:適量糖:0.5小勺具體步驟1.白菜洗淨控水,按菜梗疊放,菜梗部分橫切成細長條至菜葉部位,然後整個縱切小段,切好後葉要比梗肥大,同時切好葱蒜(隨意切!)2.起鍋...
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- “以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、白菜邦洗淨,拭乾水分,像片魚片那樣,用菜刀將...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300輔料油:適量剁椒:適量鹽:適量米醋:適量白砂糖:適量具體步驟1.白菜洗清,去葉留梗。2.剁椒。3.白菜梗切絲。4.放油先煸炒剁椒。5.放白菜梗絲。旺火爆炒,加糖,鹽,最後加9度米醋。炒到要出水,一般只有一兩分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:500輔料蒜:2粒鹽:適量醋:適量澱粉:適量糖:適量味精:少許青椒:50具體步驟1.主料:大白菜輔料:青椒、蒜2.大白菜的杆切絲葉子切碎、青椒切小段、蒜切絲3.六成熱油下青椒和蒜絲炒香4.先放入白菜杆吵到六成熟...
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- “俗話説百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適口,做法多種,又耐貯藏,所以是我國人們常年食用的蔬菜。”...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量輔料油:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量醋:適量乾紅辣椒:適量葱薑蒜:適量香菜:適量澱粉:適量具體步驟1.白菜洗淨,葉子撕小片,根部斜片成薄片,蒜蓉、香菜碎備好。2.熱油鍋,葱薑蒜爆香後撈出,乾紅辣椒煸熗。3....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:450輔料鹽:適量乾紅椒:5個米醋:適量澱粉:適量具體步驟1.白菜洗淨切絲,葱、蒜、乾紅椒備用。2.起鍋,加油,放入花椒爆香,加入葱、蒜、乾紅椒炒出香味。3.放入白菜幫,翻炒均勻。4.倒入米醋,大火翻炒兩分鐘,至白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:350輔料油:適量綿白糖:2勺蒜:4個鹽:適量白胡椒粉:適量幹辣椒:4個生抽:1.5湯匙香醋:3湯匙具體步驟1.白菜洗淨控幹水分2.幹辣椒和大蒜分別洗淨3.白菜幫和菜葉分別切開,菜幫切斜刀4.菜幫和菜葉分別放在兩個盤...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:380輔料葱:適量姜:適量白醋:適量白糖:適量鹽:適量乾紅椒:適量蒜:適量生粉:適量花椒:適量生抽:適量具體步驟1.我們首先將生薑切成姜米,蒜子切碎,乾紅辣椒切節,葱切成葱花,白菜用斜刀切片。2.接着,我們來教大家做...
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- 食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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- “醋熘白菜——最簡單的家常菜,是個有手有腳的就能搞定。”食材明細主料白菜梆子(適量)輔料辣椒(2個)配料醋(半湯勺)食鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熘白菜的做法步驟1、切白菜梆子適量,吃多少切多少2、放油、辣椒取鍋後放入白菜,翻炒2-3分鐘,放入食醋。3、根據你的火...
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- 食材明細主料茭白(3根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱,放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5、最後放入適量的醋炒勻即可6、成品圖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:1棵香菜:1根輔料白砂糖:適量白醋:適量鹽:適量具體步驟1.準備所需材料。(只取白菜幫)2.將白菜幫洗淨,切成大塊。3.先在表面斜着切上一字刀紋,要不切斷,全部切完。4.再豎着切成細絲。5.將切好的白菜絲放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾紅辣椒:15白菜幫:250輔料鹽:2老抽:2ml葱:1勺醋:1勺蒜:適量雞精:2花椒:適量糖:1勺具體步驟1.白菜幫切成斜片備用。2.幹辣椒切段,葱蒜切碎。3.醋糖老抽雞精澱粉水調兑成料汁。4.鍋內入適量油燒至七成熱時爆香花椒、...
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