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關於愛情大拉皮的餐飲百科

愛情大拉皮怎麼做-愛情大拉皮的做法
  • 愛情大拉皮怎麼做-愛情大拉皮的做法

  • “浪漫的愛情,浪漫的大拉皮,健康的,時尚的,讓你喜歡,讓你愛。。。。。。。”食材明細主料胡蘿蔔(100克)黃瓜(100克)木耳(100克)蛋皮(100克)海腸(150克)貝丁(150克)蝦仁(150克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛情大拉皮的做法步驟1、各種素原料洗淨切成絲狀攢成球擺於盤邊。2、海鮮原料洗...
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三色大拉皮怎麼做-三色大拉皮的做法
  • 三色大拉皮怎麼做-三色大拉皮的做法

  • “三色大拉皮我用的是紅、綠彩椒和黃瓜做成。這道菜的關鍵還是在做拉皮。第一次做拉皮前兩張都失敗了。但隨着操作技術的不斷熟練與提高後面做出來的拉皮越來越好。在這裏我把我的經驗與做法向大家做一介紹。”食材明細主料拉皮(200克)輔料彩椒(200克)黃瓜(150克)瘦肉絲(200克)配...
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快炒大拉皮怎麼做-快炒大拉皮的做法
  • 快炒大拉皮怎麼做-快炒大拉皮的做法

  • 食材明細主料大拉皮(8片)燕麥粉皮(5個)山藥粉皮(5個)輔料老乾媽(適量)貢菜(1袋)調料葱薑蒜(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒大拉皮的做法步驟1、貢菜倒出來備用。2、切成小段備用。3、把大拉皮:山藥粉片:燕麥片用涼水泡發。4、鍋裏放油放入葱薑蒜未爆香。5、下入貢...
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自制大拉皮怎麼做-自制大拉皮的做法
  • 自制大拉皮怎麼做-自制大拉皮的做法

  • 食材明細主料地瓜澱粉(適量)輔料黃瓜(適量)蒜(適量)配料辣椒醬(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制大拉皮的做法步驟1、地瓜澱粉2、黃瓜和蒜3、把澱粉倒進帶蓋子的飯盒裏4、加入礦泉水5、攪勻,蓋上蓋子不停的搖晃,增加韌性。6、一個人的飯,所以這些就夠...
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涼拌大拉皮怎麼做-涼拌大拉皮的做法
  • 涼拌大拉皮怎麼做-涼拌大拉皮的做法

  • “高考提前了一個月,仍然止不住地熱!從6月7號開始,山東持續高温,最高到了38度,一日三餐食慾不振。山東的春天格外短暫,好像從冬天忽然進入了夏季。早市上老黃家豆腐也突然發現出現了涼皮、涼粉等夏季食品。今天就做一個涼拌大拉皮,夏季開胃菜,簡單快捷,開胃又爽口!”食材明細主料大...
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五彩大拉皮怎麼做-五彩大拉皮的做法
  • 五彩大拉皮怎麼做-五彩大拉皮的做法

  • “五彩大拉皮,是我們去飯店必點的一道涼菜。顏色豐富,清爽可口。也是節日餐桌很受歡迎的菜餚。”食材明細主料拉皮(1袋)豆芽菜(50克)心裏美蘿蔔(30克)胡蘿蔔(半根)金針菇(50克)雞蛋(1個)火腿腸(1根)黃瓜(1根)輔料麻醬(50克)鹽(半匙)香油(適量)雞精(少許)糖(2匙)涼拌醋(3匙)辣椒油(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌...
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麻醬肉絲大拉皮怎麼做-麻醬肉絲大拉皮的做法
  • 麻醬肉絲大拉皮怎麼做-麻醬肉絲大拉皮的做法

  • “北方的一道家常名菜,葷素搭配,美味可口,百吃不厭。”食材明細主料拉皮(250g)豬裏脊(適量)輔料黃瓜(1根)紫甘藍(適量)紅辣椒(半根)香菜(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)芝麻醬(適量)蠔油(適量)鹽(少許)白砂糖(適量)醋(適量)紅油(適量)芝麻油(適量)老抽(少許)雞粉(少許)料酒(適量)色拉油(適量)其他(口味)其...
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肉絲大拉皮的做法 北方名菜“肉絲大拉皮” 肉絲大拉皮怎麼做
  • 肉絲大拉皮的做法 北方名菜“肉絲大拉皮” 肉絲大拉皮怎麼做

  • “北方有一道家常名菜,叫做“肉絲拉皮”。此菜,尤以東北和山東最為有名,其做法相似,炒法各有不同。“肉絲拉皮”,關鍵在於皮上,過去使用的是黃銅旋子。先把綠豆粉漿倒入旋子內,把旋子漂浮在開水鍋裏,然後用手旋轉旋子使之漿水攤開薄厚均勻,稍一變色,便立即浸入開水中稍燙,再把旋子取...
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東北大拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北大拉皮 東北大拉皮怎麼做
  • 東北大拉皮的做法 【夏日小涼菜】東北大拉皮 東北大拉皮怎麼做

  • “夏日又到了,做上一道東北地道的冷拌拉皮給家人,味道香美,而且很爽口噢。”食材明細主料東北拉皮(1個)黃瓜(2根)紅心蘿蔔(半個)金針菇(1袋)蒜(2瓣)輔料陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大拉皮的做法步驟1、準...
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五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——東北經典涼拌菜! 五彩大拉皮怎麼做
  • 五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮——東北經典涼拌菜! 五彩大拉皮怎麼做

  • “道菜可是俺們東北的明星涼拌菜,不僅在飯店出鏡率高,平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配飯都好吃。上菜啦!”食材明細主料拉皮(2張)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料雞蛋(2個)木耳(適量)精瘦肉(適量)蒜末(適量)香菜末(適量)配料生抽醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)熟芝麻(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝...
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風味大拉皮怎麼做-風味大拉皮的做法
  • 風味大拉皮怎麼做-風味大拉皮的做法

  • 食材明細主料拉皮(一袋)輔料黃瓜(一根)香菜(一棵)蒜(8瓣)白糖(2勺)芝麻醬(2大勺)醋(10ml)鹽(1勺)香油(5ml)芝麻(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味大拉皮的做法步驟1、拉皮泡入水裏剪成小段2、黃瓜去皮切絲、香菜切小段、蒜切末3、芝麻醬加醋、鹽、糖、香油成稀糊,將攪拌好的糊和切好...
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等待愛情的提拉米蘇怎麼做-等待愛情的提拉米蘇的做法
  • 等待愛情的提拉米蘇怎麼做-等待愛情的提拉米蘇的做法

  • “傳説中的提拉米蘇是愛的象徵。這道意大利甜品並不需要複雜的烘焙器具,也不需要烤箱的烘焙。只要你帶着一顆有愛的心,就能做好。提拉米蘇(Tiramisu)在意文裏的意思是“帶我走,拉我起來”意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。午後,來一塊提拉米蘇,配一杯熱氣騰騰的...
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麻汁大拉皮的做法 【夏日小涼菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎麼做
  • 麻汁大拉皮的做法 【夏日小涼菜】麻汁大拉皮 麻汁大拉皮怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(兩根)拉皮(一袋)紅椒(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁大拉皮的做法步驟1、主要材料:黃瓜、拉皮、蒜、紅椒、香菜。2、黃瓜拍扁切成段、紅椒切成菱形塊、蒜切成蒜末、香菜...
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爆炒東北大拉皮怎麼做-爆炒東北大拉皮的做法
  • 爆炒東北大拉皮怎麼做-爆炒東北大拉皮的做法

  • “夏天到了,做菜的時候選擇性就比較簡單,比較隨意!今天我做的這道菜同樣的方法涼拌也是可以的哦😯”食材明細主料裏脊肉(150g)拉皮(1袋)輔料黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)木耳(適量)葱(少許)蒜(2瓣)姜(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒東北大拉皮的做法步...
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提拉米蘇的做法 浪漫愛情甜點---【提拉米蘇】 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 浪漫愛情甜點---【提拉米蘇】 提拉米蘇怎麼做

  • “提拉米蘇這個浪漫的名字聽説過無數次了,至於是什麼味道還真是沒機會品嚐,玩烘培後這個名字出現的頻率就更多了,好奇心也愈發強烈,圓豬豬的書上正好有個提拉米蘇的方子,昨晚進行了提拉米蘇的體驗之旅,忙活了一晚上。兒子要上早自習這提拉米蘇當早餐正合適,早晨5點多起來篩上可...
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黃瓜拌大拉皮怎麼做-黃瓜拌大拉皮的做法
  • 黃瓜拌大拉皮怎麼做-黃瓜拌大拉皮的做法

  • “天氣越來越熱了,家中還有朋友送的用土豆澱粉做的東北大拉皮,就用它做這道東北人最常見的黃瓜拌大拉皮吧。這道菜只要兩樣主要食材----東北大拉皮和黃瓜,製作方便,鮮香爽口,黃瓜的清香和大拉皮的滑潤,伴着糖醋蒜和辣椒油的香味,充分融合在一起,還不破壞蔬菜營養,既可以下飯,也可以...
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炒大拉皮怎麼做-炒大拉皮的做法
  • 炒大拉皮怎麼做-炒大拉皮的做法

  • “辣辣辣,拉皮,拉皮,拉皮,我的最愛。完美組合!今天就我一個人在家可以任性吃辣。😄😄”食材明細主料豬肉餡(30克)大拉皮(一袋)輔料雞粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)澱粉(少許)食用鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒大拉皮的做法步驟1、肉餡提前用料酒,生抽,澱粉,攪拌均勻2、菠菜洗乾淨...
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拌大拉皮怎麼做-拌大拉皮的做法
  • 拌大拉皮怎麼做-拌大拉皮的做法

  • 食材明細主料大拉皮(IO張)豆腐皮(少許)輔料香菜(少許)調料蒜沫(適量)鹽(適量)紅油(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌大拉皮的做法步驟1、大拉皮用温水泡發。2、上鍋裏蒸5分鐘涼涼。3、案板上劃抹點油。4、將蒸好的大拉皮放在案板上。5、涼好後切成條裝盤備用。6、豆腐皮切成...
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東北大拉皮怎麼做-東北大拉皮的做法
  • 東北大拉皮怎麼做-東北大拉皮的做法

  • “喜歡吃辣的可以放辣椒油,底菜還可以放雞蛋絲、豆皮絲等。”食材明細主料水晶拉皮(1袋)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(1根)白熟芝麻(1勺)調料鹽(1勺)味精(1g)生抽(2勺)麻醬(2勺(或花生醬))蠔油(半勺)涼白開水(適量)香油(1g)大蒜(2掰)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大拉皮的做法步驟1、拉皮用...
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彩色大拉皮怎麼做-彩色大拉皮的做法
  • 彩色大拉皮怎麼做-彩色大拉皮的做法

  • 食材明細主料東北拉皮(一袋)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)輔料蒜末(適量)芝麻醬(適量)米醋(適量)鹽(適量)尖辣椒(一個)玉米油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色大拉皮的做法步驟1、黃瓜洗淨切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3、雞蛋打散攤成蛋餅,微涼後切成絲。4、拉皮放入清水裏浸...
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黃瓜大拉皮怎麼做-黃瓜大拉皮的做法
  • 黃瓜大拉皮怎麼做-黃瓜大拉皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)拉皮(1袋)輔料小米辣(適量)香菜(適量)蒜末(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)辣醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜大拉皮的做法步驟1、黃瓜洗淨切成絲2、東北大拉皮3、蒜,小米辣切沫4、香菜切小段5、拉皮用水泡開6、黃瓜絲裏放...
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肉絲大拉皮怎麼做-肉絲大拉皮的做法
  • 肉絲大拉皮怎麼做-肉絲大拉皮的做法

  • “肉絲拉皮是東北菜,可涼拌也可炒熟。雖是夏令菜,冬天來一盤也很過癮。其色澤鮮豔,酸鹹鮮香,當然喜歡吃辣的可放辣椒油就更開胃了。此菜有滋陰、清肺、健脾、通氣、開胃、解膩的功效。老、幼皆宜食用。”食材明細主料拉皮(1包(300克))豬瘦肉(100克)葱(1棵)黃瓜(半根)輔料陳醋(2勺)生抽(1勺...
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涼拌東北大拉皮怎麼做-涼拌東北大拉皮的做法
  • 涼拌東北大拉皮怎麼做-涼拌東北大拉皮的做法

  • “東北拉皮的做法有很多種的,人們可以根據自己的口味,隨意的搭配,做出自己最愛的東北拉皮來。”食材明細主料拉皮(200克)黃瓜(1根)幹豆腐(1張)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)香菜葉(少許)裏脊肉(50克)大葱(一段)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌東北...
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麻醬大拉皮怎麼做-麻醬大拉皮的做法
  • 麻醬大拉皮怎麼做-麻醬大拉皮的做法

  • “夏季天氣炎熱,不愛吃飯,總想吃點涼爽的,那麼這個麻醬大拉皮絕對是首選,爽滑勁道的大拉皮,清香的黃瓜絲,以香濃的麻醬、陳醋,白糖、一品鮮等料汁的完美的融合,讓這道菜更加酸爽開胃,具有誘惑力。”食材明細主料大拉皮(2張)黃瓜(2根)輔料香菜(1顆)麻醬(3匙匙)辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮...
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七彩大拉皮怎麼做-七彩大拉皮的做法
  • 七彩大拉皮怎麼做-七彩大拉皮的做法

  • 食材明細主料幹拉皮(適量)雞蛋(1個)黃瓜(半根)肉(少許)胡蘿蔔(半個)輔料芝麻油(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)七彩大拉皮的做法步驟1、胡蘿蔔刨絲,青瓜刨絲。2、幹拉皮放在冷水鍋裏,開火將其煮開,煮開後關火。不要打開鍋蓋讓它燜15分鐘,撈出用涼水沖洗沖涼,倒點麻油拌勻讓...
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