椰奶蛋撻的做法 【椰奶蛋撻】----不需要奶油的蛋撻,味道也很香 椰奶蛋撻怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰奶蛋撻的做法步驟
1、蛋撻半成品從冰箱拿出來,放烤盤迴温。
2、蛋黃分隔出來。
3、先用所有材料調成撻水,然後過下篩,把一些雜質過濾出來。
4、把撻水小心倒進蛋撻皮裏頭,七八分滿就可以了。
5、烤箱預熱200度,然後把蛋撻推進去中層180~200烤20分鐘,到撻水出現焦點。
6、剛出爐的蛋撻,裏面的蛋還會晃動,很嫩很嫩。
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