- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:135椰漿:60淡奶油:95輔料白糖:35吉利丁片:2片(10g)椰蓉:適量具體步驟1.吉利丁兩片放入冰水裏,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。2.牛奶放入盆中,加入淡奶油和椰漿拌勻。3.加入白糖4.攪勻,隔水加熱...
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- 食材明細主料香芋(200g)椰奶(一瓶)輔料冰糖(100g)水(1000毫升)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋椰奶的做法步驟1、芋頭切小塊。2、放100g冰糖,放1000毫升大火煮開。3、轉小火煮15分鐘。4、小火煮。5、放涼放椰奶。6、放椰奶。7、放入冰箱冷藏兩個小時。8、成品。...
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- “從小喝湯長大,特別愛喝爸媽熬的老火靚湯。然後喝了不少其它風味的湯,也都挺喜歡。款鮮蝦湯大家不妨試試,很好喝哦~”食材明細主料鮮蝦(230克)荷蘭豆(50克)輔料雞湯(1大碗)椰漿(50ml)青檸檬(1/3個)姜(2小片)小辣椒(1只)蒜(1瓣)香菜(2棵)葱(1根)魚露(半湯匙)花生油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
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- “七夕,祝福天下有情人終成眷屬,甜蜜一生呀!來做一個做法簡單又養顏的桃膠椰奶凍應應景吧。 有伴的男士朋友可以做給你的那個她吃哦。單身的女士朋友也可以做給自己吃,畢竟愛別人前,先愛自己呀。”食材明細主料桃膠(25g)皂角米(25g)雪燕(5g)冰糖(50g)椰奶(500g)白涼粉(20g)糖(20g)輔料水(1...
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- “從小就非常喜歡椰蓉的味道,可以説是至愛!只要有椰蓉的食品我就非常喜歡吃,隨着時間的推移出現了椰汁,感覺也很好喝,但還是沒有椰蓉過癮,這款南洋椰奶糕可以説是我家的必備甜點,幾乎吃完了就要做,今天就分享給大家,如果您覺得適合您,可以嘗試做一下,而且我的做法是非常有利於健康的...
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- “喜歡西米那圓滑潤糯的口感,晶瑩剔透的顆粒,椰奶的香氣,焦糖慢慢溶於水果中,無形中增加了水果的香甜。”食材明細主料西米(25克)椰奶(50克)庫爾勒香梨(1個)聖女果(紅色3個+黃色3個)輔料紅糖(25克)果味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖椰奶西米露的做法步驟1、原料:椰奶、香梨、紅糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料木瓜:1個吉利丁片:2片椰汁:1盒輔料白砂糖:20具體步驟1.吉利丁片放入冷水中泡軟2.木瓜洗淨後大頭朝下置於碗中,距離小頭頂端5cm處橫切一刀,挖空籽3.奶鍋倒入椰汁4.放入砂糖融化後燒沸5.關火後放入瀝乾水的吉...
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- 食材明細主料椰奶(400ml)糖桂花(100g)魚膠粉(15g)糖粉(50g)輔料開水(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桂花糕的做法步驟1、材料2、椰奶一罐,400毫升的3、魚膠粉15克4、糖桂花100克5、糖粉50克6、開水100克7、材料準備好,第一步,魚膠粉加入開水8、攪拌均勻成魚膠水備用9、...
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- “椰汁木瓜牛奶,簡單快捷,5分鐘即可完成”食材明細主料椰汁(300ml)木瓜(1個)輔料白開水或冰水(50ml)配料蜂蜜(3小勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶木瓜汁的做法步驟1、木瓜去皮去籽,切小塊。2、將切好的木瓜,椰汁,蜂蜜,白開水放入攪拌機,攪拌好即可飲用。3、裝杯完成,不要過濾...
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- 食材明細主料紫薯(150g)木薯粉(200g)椰漿(半罐)淡奶(1/3罐)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶薯圓的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸20分鐘,碾碎2、加入少量水,糖攪成紫薯泥3、在薯泥中加入木薯粉,揉搓成紫薯麪糰4、將麪糰搓成小條,切粒5、水開後,下過煮紫薯面顆粒,煮成稍稍透...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:200椰漿:160牛奶:260輔料吉利丁:4片細砂糖:60具體步驟1.將牛奶、淡奶油倒入碗裏。2.加入椰漿,用手動打蛋器攪拌均勻。3.加入泡軟的吉利丁片。4.放到已經加熱的鍋裏,一邊小火加熱一邊用手動打蛋器攪拌...
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- 食材明細主料椰奶凍(適量)火龍果(適量)水蜜桃(適量)輔料蜜蜂(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜果拼椰奶凍的做法步驟1、材料如下。2、取出火龍果球。3、取出椰奶凍球,椰奶凍參照前面的製作。4、點綴一下下。5、桃子去皮切小塊。6、放入碗中。7、來個特寫。8、開動啦。...
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- “這道椰奶小方是我見過的最隨便的甜品。每種配料的數量不需要很準確,都可以按照自己的性子來,甚至可以把椰漿一起換了,只要你開心就好。(當然,如果你把吉利丁換掉的話,我保證你不會成功的!)椰香味配上清清涼涼的順滑口感,很招小孩子們的喜歡,一般家裏有小朋友的都可以嘗試一下,出遊...
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- 食材明細主料西米(適量)紫薯(一個)輔料椰奶(半罐)牛奶(半罐)配料冰糖(4顆)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶紫薯西米露的做法步驟1、西米煮前一定不要洗哦,要不會像變戲法似的全散掉的!2、鍋裏多放涼水,等水開後加入西米.3、要不斷的攪動,以免西米粘到鍋底上,大約小火...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:200椰蓉:30純牛奶:100ml輔料白砂糖:40酵母粉:2具體步驟1.準備好所有材料,將白糖和酵母粉加入到純牛奶中攪拌均勻,冬天的話可以坐温水加熱至35度左右融化酵母,夏天只要常温就可以了2.將低筋麪粉放入和...
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- “概念+口感,鮮果提升整杯的價值感,椰奶墊定它的醇滑濃郁口感。底層椰奶基底+上層新鮮水果。青瓜、西瓜、木瓜、哈密瓜、菠蘿、紅火龍果、草莓等,靈活出品。”食材明細主料青瓜汁(100ml)佳樂純正椰漿(50ml)黑白淡奶(25ml)馥蘇糖漿(20ml)輔料冰塊(200g)純淨水(50ml)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(...
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- “泰椰奶花,江浙滬一帶的網紅奶茶,尤其是在南京,也帶火了這種瓶子。”食材明細主料椰奶基底(100ml(kara椰漿調製))鮮芒果漿(100ml)馥蘇西米罐頭(30g)鮮芒果丁(50g)馥蘇糖漿(40ml)冰塊(100g)輔料水(80ml)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰椰奶花的做法步驟1、準備配料;2、準備椰奶基底:將佳樂...
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- 食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)椰奶(適量)輔料土豆澱粉(適量)温水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶紫薯芋圓的做法步驟1、準備材料。2、將紫薯去皮放入鍋中,蒸至用筷子可以輕易插入的程度。3、將紫薯搗碎。4、很重要的一步,和做芋圓的麪糰。紫薯跟木薯粉跟土豆澱粉的...
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- “中秋了,皮膚開始有點乾燥,是時候要幫皮膚充分補充養分了。接連煲了幾次糖水,吃的很開心。今晚換個方子,用紅棗和枸杞雪耳西米來做,看看味道怎麼樣哦。。”食材明細主料雪耳(1朵)紅棗(8個)枸杞(20克)西米(50克)輔料冰糖(50克)牛奶(250毫升)椰漿(100毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪...
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- “椰漿加牛奶簡直就是麪包的絕配,甜香椰漿,太讚了。”食材明細酵頭牛奶(40克)酵母(5克)高粉(62克)主麪糰高粉(305克)糖(55克)鹽(5克)牛奶(200克)椰漿(50克)黃油(25克)椰漿泡漿椰漿(188克)表面裝飾椰絲(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶爆漿麪包的做法步驟1、混合好酵頭材料,室温發至兩...
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- “對於上班一族來説,週末無疑是最具誘惑力的一個詞。大不咧咧的我,即使這一週過得再鬱悶,一旦週末臨近,心情便會豁然開朗。週末的休閒時光,無論慢慢悠悠做點什麼,都很隨性,讀讀小説,亦或是出門散散步,都很輕鬆。曬曬午後的陽光,品品茶,都很愜意。SO:做一款蜜豆椰奶麥芬獻給週末的自...
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- “喜歡椰奶”食材明細主料麪粉(500克)輔料發酵粉(適量)椰漿(適量)牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)椰奶菊花捲的做法步驟1、成品2、省去了,和麪,醒發的過程3、將面切成60克的劑子,搓成長條4、將面從相反的方向捲起來5、用筷子以此位置加緊6、使勁加緊,行成四角型,在...
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- “其實去年就看到很多人發的泡漿椰蓉小麪包了,自打看了別人那麼誇就心中存下了好奇之心,總想試試真的那麼好吃麼,可是直到今天才得以實現,夠懶得呀!檢討檢討嘿嘿!事實證明只有親自試過才知道味道到底如何,這做法的確很好吃,組織非常軟,底部不會那麼硬了,這對於喜歡軟軟的底部的麪包...
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- “在餐廳點的泰式鮮蝦南瓜湯,我不喜歡泰式的那種味道,這是回來後自己DIY的,我更喜歡自己做的口味~~~~”食材明細主料南瓜(150克)胡蘿蔔(1小段)洋葱(1/4個)鮮蝦(8只)輔料椰汁(150ml)牛奶(50ml)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰奶鮮蝦南瓜湯的做法步驟1、...
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- “今天元宵節了,我好認真的做了個椰奶葡萄餡的湯圓(還多做了好多放冰箱冷凍起來);把湯圓窩在桂花薑汁冰糖水裏,有椰香、奶香、桂花香、還有姜味、葡萄乾的酸甜味,真的好好吃......”食材明細主料奶粉(50克)椰蓉(60克)牛奶(20克)葡萄乾(50克)蛋液(15克)低粉(15克)姜(3片)糯米粉(95克)澄粉(5克)幹桂...
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