椰奶桂花糕怎麼做-椰奶桂花糕的做法
- 糕點
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰奶桂花糕的做法步驟
1、材料
2、椰奶一罐,400毫升的
3、魚膠粉15克
4、糖桂花100克
5、糖粉50克
6、開水100克
7、材料準備好,第一步,魚膠粉加入開水
8、攪拌均勻成魚膠水備用
9、椰奶開個口子倒入鍋裏
10、椰奶攪拌一分鐘左右倒入糖粉
11、攪拌到糖粉完全融化冒泡泡差不多就可以關火了
12、倒入糖桂花
13、攪拌均勻倒入魚膠水
14、攪拌均勻就可以倒進模具裏啦
15、放進冰箱急凍一個小時就可以啦!進冰箱前的照片沒拍到!看做了這麼多
16、如果沒有模具,倒進保鮮盒也可以,在保鮮盒裏先墊上保鮮紙,這樣好脱模哦!這個就是保鮮盒做的哦!
17、這味道,誰吃誰知道😊😊😊
18、細節來一張
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