當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做

奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做

奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做

孩子最喜歡吃的就是滿屋飄香滴蛋撻!其實製造很簡單,最重要是原料放心!現在在外面吃東西真是搏命噢!真心好吃

食材明細

主料
  • 牛奶 (200g)
輔料
  • 淡奶油 (180g)
  • (40g)
  • 蛋黃 (4個)
  • 玉米澱粉 (5g)
  • 低筋麪粉 (15g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶香蛋撻的做法步驟

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第2張

    1、準備好牛奶、淡奶油、糖、雞蛋黃4個

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第3張

    2、生粉+低筋粉

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第4張

    3、牛奶倒入碗中

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第5張

    4、在牛奶中加入淡奶油

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第6張

    5、加入生粉+低筋粉

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第7張

    6、把器皿加熱,讓所有材料攪拌均勻,千萬不能讓材料加熱沸騰

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第8張

    7、攪拌好的材料涼涼後,加入蛋黃

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第10張

    9、用篩子過濾液體

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第11張

    10、從冰箱取出蛋撻殼擺好

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第12張

    11、倒入液體,7-8分滿即可

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第13張

    12、250度預熱烤箱,烤20分鐘,調製200度5分鐘即可出鍋

  • 奶香蛋撻的做法 土豆滴自制--【奶香蛋撻】+【蛋撻液製作方法】 奶香蛋撻怎麼做 第14張

    13、香噴噴、好吃看得見真心好吃哦

小竅門

烘烤時間上,預熱250度,烤20分鐘,然後看顏色是否調到200度再烤5分鐘,因為烤箱不同所以得自己觀察依情況看哦!

這個配方零失敗哦!親愛滴們動起手來吧!

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/zd27ej.html
專題