美味的豬蹄蛤蜊肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

冬天即將來臨了，天氣也開始變得會更加的涼爽了，我們應該做一些美味的食材來温暖自己的身心了。在冬天這個寒冷的日子了，豬蹄和蛤蜊肉是最好的選擇喲，特別是將兩者混合在一起。豬蹄蛤蜊肉就是我們在冬季最好的選擇。你們趕緊去試一試吧。

主料

豬蹄 ：180
蛤蜊肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

蛤蜊肉和豬蹄放入醋焯水。

豬蹄放入壓力鍋，加入葱，姜，辣椒，八角

加入冰糖和醬油

壓力鍋煮完後連湯汁倒入炒鍋繼續煮

到湯汁粘稠時加入蛤蜊肉。

最後加鹽調味出鍋