家常菜西蘭花炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：200
木耳 ：200

輔料

蒜 ：適量
胡蘿蔔片 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒麪 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1.西蘭花

2.西蘭花掰小朵洗好掉水盛盤待用

3.胡蘿蔔切片木耳發好待用

4.葱蒜待用

5.鍋裏放油葱蒜花椒麪炒香

6.放入木耳翻炒

7.放入西蘭花胡蘿蔔翻炒

8.放鹽水澱粉

9.盛盤可以吃了

烹飪技巧

這道菜是快手菜要大火翻炒，西蘭花掉水不要時間長。