家常花菜西蘭花炒蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

花菜 ：3朵
蝦仁 ：適量
西蘭花 ：2朵
油 ：少許
雞精 ：少許
鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 花菜，西蘭花 ，洗好切小朵備用。

2. 蝦仁，用水沖洗備用 。

3. 切小朵的花菜和西蘭花 ，用燒開的水泡半成熟，這樣就撈出來，馬上用自來水沖洗 ,這樣能包顏色不變 ，口感爽脆 。

4. 熱鍋下油 ,下蝦仁翻炒幾次 ，就放花菜 , 西蘭花 ，炒熟放鹽炒勻出鍋 。

5. 炒熟出鍋大功高成 。

6. 噴香的蝦仁，爽脆的花菜和西蘭花 ，味道可好啦 。