家常的西蘭花炒花蛤如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
西蘭花 :半棵
雞精 :適量
油 :適量
我很喜歡吃炒花蛤和炒西蘭花,我有一次在飯店吃到了西蘭花炒花蛤,覺得非常好吃,而且一道菜就能吃到我喜歡的兩樣菜。所以回去以後我就去網上查了它的烹飪步驟,第一次烹飪就很成功,家裏人都説好吃。煮了很多次後也有了我自己的心得,喜歡的朋友可以照着做試試。
主料
花蛤 :500西蘭花 :半棵
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
油 :適量
1.水燒開放人西蘭花焯水
2.變色撈出
3.花蛤洗乾淨
4.熱油放入蒜姜煸炒出香味
5.倒入花蛤快速翻炒
6.倒入西蘭花翻炒
7.花蛤張開放人鹽雞精拌勻即可
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