![可口的青檸啫喱如何做簡單又好吃]( "可口的青檸啫喱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可口的青檸啫喱用到了非常少的食材，只有青檸味道的咖喱粉和清水兩種原材料。製作方法簡單，非常容易製作，耗費時間也不算很長，青檸味道的咖喱粉凍過之後味道會非常的香甜，果味非常的濃郁，夏日裏來上一份青檸啫喱...
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![特色的青檸啫喱如何做簡單又好吃]( "特色的青檸啫喱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道青檸啫喱是一道特別特別好吃，既好吃又好看的美食，一聽這名字很多人都以為這道青檸啫喱是一種固定頭髮的東西，其實不是，這道青檸啫喱是屬於一種類似於果凍的美食，這道青檸啫喱在香港特別的受人們的歡迎，在當...
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![冰凍青檸啫喱如何做簡單又好吃]( "冰凍青檸啫喱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘火辣辣的夏季，來一口冰凍青檸啫喱感覺真的爽上天了，但是去外面買的冰凍青檸啫喱乾不乾淨我可不知道，只是含糖較高，怕吃胖不能美美過完夏季的妹子們可是在吃與不吃之間徘徊糾結着呢，其實要做冰凍青檸啫喱一點都...
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![啫喱水晶蝦球怎麼做-啫喱水晶蝦球的做法]( "啫喱水晶蝦球怎麼做-啫喱水晶蝦球的做法")
- 食材明細主料大蝦肉（150克）輔料葱段（30克）薑片（5克）紅綠彩椒（各10克）配料花椒（2克）八角（1粒）香葉（1片）鹽（3克）花雕酒（3ml）雞粉（5克）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啫喱水晶蝦球的做法步驟1、全部食材。2、鍋上火水煮開。3、把彩椒飛水備用。4、開水裏下入葱姜、花椒、八角。5、放入鹽、...
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![排骨啫啫煲怎麼做-排骨啫啫煲的做法]( "排骨啫啫煲怎麼做-排骨啫啫煲的做法")
- 食材明細主料排骨（750g）輔料洋葱（1個）調料啫啫醬（3匙）澱粉（2匙）花生油（20ml）葱（1顆）姜（1塊）料酒（20ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）排骨啫啫煲的做法步驟1、排骨加葱姜料酒冷水下鍋焯水，撇去浮沫（血水），洗淨瀝乾水分。2、排骨用廚房用紙粘幹水分，加三匙啫啫醬，兩匙水澱粉拌均，醃製15分鐘。（...
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![啫啫鮑魚怎麼做-啫啫鮑魚的做法]( "啫啫鮑魚怎麼做-啫啫鮑魚的做法")
- 食材明細主料中鮑魚（8只）輔料洋葱（半個）香菜（少許）調料薑汁（適量）蠔油（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啫啫鮑魚的做法步驟1、鮑魚殺好，刷油乾淨。2、切成條狀。加入蠔油，姜計，味精，鹽，料酒，醃半個小時，（注i時間更久更入味）。3、大葱，洋葱切好備用。4、剝點大蒜備用。5、紅，綠，椒切好備...
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![啫喱軟糖怎麼做-啫喱軟糖的做法]( "啫喱軟糖怎麼做-啫喱軟糖的做法")
- “玫瑰紅的葡萄味啫喱軟糖爽滑香甜，冰涼爽口彈力十足，大人小朋友都喜歡”食材明細主料羅卜臣啫喱（50克）純魚膠粉（15克）輔料白砂糖（8湯匙）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啫喱軟糖的做法步驟1、準備材料2、8匙糖3、倒出啫喱粉4、倒出15克魚膠粉5、在啫喱粉里加入一碗沸水拌勻至...
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![魷魚啫啫煲怎麼做-魷魚啫啫煲的做法]( "魷魚啫啫煲怎麼做-魷魚啫啫煲的做法")
- “啫啫煲，原諒我輸了三四次拼音才把你名字打對……聽聞這取名源自烹飪過程中的“嗞嗞”作響，粵語發音就是“啫啫”，一看就是沒在廣州吃過。啫啫煲最早出現在上世紀八十年代的廣州大排檔，講究的是中華料理對於火候極致般的要求，甚至被《舌尖上的中國2》收錄當作了例子。啫啫煲...
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![啫啫鳳爪怎麼做-啫啫鳳爪的做法]( "啫啫鳳爪怎麼做-啫啫鳳爪的做法")
- “大家都知道，啫啫雞、啫啫生腸都很香，我改下材料，來個山寨版啫啫鳳爪。”食材明細主料雞腳（適量）輔料姜茸（適量）蒜茸（適量）紅頭葱（適量）葱段（適量）辣椒（適量）香菜（適量）大蒜（適量）配料柱侯醬（適量）豆豉醬（適量）海鮮醬（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）啫啫鳳爪的做法步驟1、雞腳先炸，準備好...
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![日式醬油啫喱番茄冷麪怎麼做-日式醬油啫喱番茄冷麪的做法]( "日式醬油啫喱番茄冷麪怎麼做-日式醬油啫喱番茄冷麪的做法")
- “日式醬油啫喱番茄冷麪點睛之筆在於他的醬料，主要有又伊鮮鮮味醬油或柚子醬油、又伊鮮麻油和明膠粉製成的。日式醬油:誘人於無形的簡約至味。”食材明細主料雞胸肉（50g）秋葵（4個）小番茄（4個）日本素面（200g）輔料明膠粉（5g）沸水（2湯匙）又伊鮮鮮味醬油（100g（或柚子醬油））水（100g）又伊鮮麻油（1湯...
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![咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲！ 咖喱牛腩煲怎麼做]( "咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲！ 咖喱牛腩煲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（4個）姜（50g）牛腩（1200g）輔料啫喱（2茶匙）桂皮（少許）冰糖（1湯匙）八角（2個）鹽（1茶匙）陳皮（半個）醬油（小半碗）五香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切塊、飛水。2、熱鍋冷油放牛腩、八角、桂皮、薑片翻炒片刻，加入醬油、鹽、啫喱、冰糖，倒入開水沒過...
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![啫喱粉膏如何做簡單又好吃]( "啫喱粉膏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘啫喱粉膏是我最拿手的菜之一，先不説工序是否複雜，等你嚐到它的味道你就知道一切都是值得的。我比較喜歡吃，所以也會經常的去做，怎麼吃都吃不厭。空閒的時候也會做一點給我的同事吃，每次都會的到讚美。特別的開...
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![啫啫魚扣怎麼做-啫啫魚扣的做法]( "啫啫魚扣怎麼做-啫啫魚扣的做法")
- 食材明細主料魚扣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）洋葱（適量）葱（適量）青紅椒（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）原味（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啫啫魚扣的做法步驟1、香菜、葱洗淨切段，姜去皮切片，洋葱切絲，青紅椒切成圈，魚扣洗淨倒入適量料酒及幾片薑片醃製20分鐘。2、起砂鍋熱油...
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![水果啫喱怎麼做-水果啫喱的做法]( "水果啫喱怎麼做-水果啫喱的做法")
- “酸甜可口的水果凍，是美食更是藝術品，漂亮得不要不要的。”食材明細主料橙（半個）草莓（5個）藍莓（13顆）吉利丁粉（10g）開水（180g）輔料白砂糖（20g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果啫喱的做法步驟1、把草莓和藍莓洗淨切好，放在容器內2、開水、砂糖、吉利丁粉，放鍋內小火加熱拌勻，冷卻5分...
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![菠蘿啫喱怎麼做-菠蘿啫喱的做法]( "菠蘿啫喱怎麼做-菠蘿啫喱的做法")
- “甜！”食材明細主料啫喱粉（1）菠蘿（200克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）菠蘿啫喱的做法步驟1、超市可買！2、菠蘿切小粒備用，加入約225ml熱水和啫喱粉溶合，搞至完全溶化。再加入約225ml凍水搞好。3、把已搞好的啫喱和菠蘿放在啫喱杯或細小的溶器內，待冷後放入冰箱成形。小竅...
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![啫啫生腸的做法 黑樂砂鍋啫啫生腸 啫啫生腸怎麼做]( "啫啫生腸的做法 黑樂砂鍋啫啫生腸 啫啫生腸怎麼做")
- “可以直接用來炒菜的砂鍋很少見，但是黑樂砂可以直接炒，烤，冷熱都不怕的砂鍋是少之又少，黃色的蓋子，黑身的砂鍋是顏值和質量兼併着非常喜歡啫啫生腸，這就做起來”食材明細主料豬生腸（500g）紅辣椒（1個）姜（1塊）蒜頭（半頭）鹽（1小勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）輔料葱（適量）香菜（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（...
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![啫啫粉腸怎麼做-啫啫粉腸的做法]( "啫啫粉腸怎麼做-啫啫粉腸的做法")
- “鹹香美味，控制好火候，很好吃的。”食材明細主料粉腸（適量）輔料洋葱（適量）薑片（少許）蒜頭（少許）葱花（少許）油（少許）醃料醬油（少許）米酒（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啫啫粉腸的做法步驟1、清洗乾淨的粉腸。2、備好輔料。3、粉腸切小段後放醃料...
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![香甜啫喱的做法 簡單好吃2分鐘--香甜啫喱 香甜啫喱怎麼做]( "香甜啫喱的做法 簡單好吃2分鐘--香甜啫喱 香甜啫喱怎麼做")
- “炎熱的夏天，衝一碗冰冰涼的啫喱吃，真的涼到心底了！”食材明細主料啫喱粉（1合）輔料熱開水（150ml）冷開水（150ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜啫喱的做法步驟1、材料圖，1合啫喱粉。2、準備1碗熱開水倒入啫喱粉中。3、充分攪拌均勻至無細顆粒狀。4、再倒入1碗涼開水。5、...
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![青椒洋葱炒啫啫雞的做法 宅男廚房之青椒洋葱炒啫啫雞 青椒洋葱炒啫啫雞怎麼做]( "青椒洋葱炒啫啫雞的做法 宅男廚房之青椒洋葱炒啫啫雞 青椒洋葱炒啫啫雞怎麼做")
- “故名肆意，啫啫雞！當然要先煎焗一下才能炒！適合大眾化！家庭菜！新手老手！都適合！做法簡單！味道鮮味！”食材明細主料雞（半隻）洋葱（半個）輔料青椒（兩個）葱（２條）蒜頭（３粒）姜（幾片）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）酒（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒啫啫雞的做法步驟1...
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![啫啫醬怎麼做-啫啫醬的做法]( "啫啫醬怎麼做-啫啫醬的做法")
- 食材明細主料葱油（1000ml）輔料大葱（2棵）蒜（10瓣）姜（20g）調料柱候醬（1瓶）沙茶醬（1瓶）桂林辣椒醬（1瓶）花生醬（200ml）芝麻醬（200ml）麻油（20ml）腐乳汁（50ml）魚露（50ml）老抽（20ml）冰糖（5小塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）啫啫醬的做法步驟1、葱薑蒜打蓉備用。2、鍋內放入1000ml葱油。3、沙茶醬，柱候醬，...
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![啫喱糖如何做簡單又好吃]( "啫喱糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿拔臣啫喱粉：喜歡的水果味蘿拔臣魚膠粉：適量輔料具體步驟1.啫喱粉加適量的魚膠粉加一碗熱開水熔化，放涼放冰箱就OK啦2.切成小快3.喜歡的話可以放些椰絲烹飪技巧喜歡甜點的可以在放開水的時候放點糖...
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![啫啫鰻魚怎麼做-啫啫鰻魚的做法]( "啫啫鰻魚怎麼做-啫啫鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）五花肉（適量）輔料菜埔（適量）辣椒（適量）芹菜葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）姜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啫啫鰻魚的做法步驟1、鰻魚。2、材料備好。3、五花肉切厚片，碼在鍋底，再碼上菜埔和大蒜。4、小火慢慢煎，待五花肉煎出油來放入鰻魚。5、加入...
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![啫喱粉有哪些用處-什麼是啫喱粉]( "啫喱粉有哪些用處-什麼是啫喱粉")
- 啫喱粉又叫做明膠，也叫做吉利片，是一種凝膠。它在我們的生活中出現的頻率其實挺高的。很多小夥伴會感到很疑惑，好像從來也沒接觸過這種食材。那今天小編就帶大家來了解一下啫喱粉到底有哪些用，平時什麼時候會用到它，讓我們對它有更多的瞭解。一、什麼是啫喱粉其實啫喱粉在國外...
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![啫啫雞煲怎麼做-啫啫雞煲的做法]( "啫啫雞煲怎麼做-啫啫雞煲的做法")
- “這個是我自己很喜歡的一道美食，做法簡單又敲好吃😋！”食材明細主料山地雞（1只）輔料蒜瓣（適量）乾紅葱頭（適量）姜（適量）沙姜（適量）米酒（適量）高度白酒（適量）小葱（適量）蒜苗（適量）酸菜（適量）青椒（適量）生粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）柱侯醬（適量）鹽焗雞粉（適量）孜然粉（適量）原味（口味）砂鍋（工...
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![啫喱牛腩粿的做法 啫喱牛腩粿！ 啫喱牛腩粿怎麼做]( "啫喱牛腩粿的做法 啫喱牛腩粿！ 啫喱牛腩粿怎麼做")
- “粿：即河粉。是潮汕人的叫法！”食材明細主料牛腩（1500g）河粉（適量）薑絲（少許）馬鈴薯（2個）輔料鹽（1茶匙）啫喱（1~2茶匙）八角（3個）桂皮（1~2片）醬油（半碗）微辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啫喱牛腩粿的做法步驟1、牛腩飛水後衝淨切塊。2、炒香香料。3、加入牛腩翻炒至幹水，加醬油、啫喱、開水、...
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味味甜
