當前位置:味味甜 >

關於赤莧燕餃怎麼做好吃的餐飲百科

赤莧燕餃怎麼做-赤莧燕餃的做法
  • 赤莧燕餃怎麼做-赤莧燕餃的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(1000克)麪粉(500克)雞蛋(3個)輔料植物油(適量)香油(少許)鹽(少許)配料自制十三香(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)赤莧燕餃的做法步驟1、莧菜又叫米莧,系莧科,屬一年生植物莧之莖葉,我國自古有之。莧菜按其顏色分紅莧、綠莧和紅綠雜色三種。在我國南北...
  • 20933
豬肉紅莧菜餃子怎麼做-豬肉紅莧菜餃子的做法
  • 豬肉紅莧菜餃子怎麼做-豬肉紅莧菜餃子的做法

  • ““六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。”紅莧菜富含膳食纖維,營養價值高,有“長壽菜”之稱。其紅色的汁液也是天然色素,用來和麪做餃子也是一種好方法哦”食材明細主料中筋麪粉(200g)紅莧菜汁(120g)豬肉(適量)紅莧菜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)...
  • 9213
馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做
  • 馬齒莧餡水餃的做法 【馬齒莧餡】水餃 馬齒莧餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料泡開馬齒莧(1500克)韭菜(500克)五花肉(750克)牛裏脊(500克)麪粉(適量)輔料鹽(20克)生抽(5克)老抽(3克)蠔油(5克)雞蛋(一顆)五香粉(3克)濃湯寶(1塊)薑末(5克)蒜末(5克)香油(10克)花椒油(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧餡水餃的做法步驟1、今早在小區裏的花壇里居然看到一簇馬齒...
  • 13281
美味雞肉莧菜餃子如何做簡單又好吃
  • 美味雞肉莧菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘雞肉莧菜餃子是以雞肉主要食材的菜餚,這道菜主要是由雞肉搭配蔬菜和不同的調味料烹飪而成。雞肉是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。這道菜搭配蝦米炒比較香,蝦米的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添...
  • 26959
豬肉莧菜蒸餃怎麼做-豬肉莧菜蒸餃的做法
  • 豬肉莧菜蒸餃怎麼做-豬肉莧菜蒸餃的做法

  • “莧菜是南北方常見的一種野菜。由於它富含多種營養素,所含蛋白質、脂肪、鈣和磷質,營養價值比菠菜還高,所以它現在也被人工種植。但人工種植的莧菜及口感遠遠比不上野生莧菜。野生莧菜是長在田間地頭的,是經受了風雨和太陽光的恩澤的,是受了大地母親的滋養的,所以它的營養價值...
  • 18919
綠肥紅瘦如何做簡單又好吃-莧菜花式餃
  • 綠肥紅瘦如何做簡單又好吃-莧菜花式餃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料莧菜:500肉糜:250餃子皮:適量滷水豆腐:250輔料鹽:2勺油:1勺醬油:2勺具體步驟1.紅綠相間的莧菜入餡,富含花青素,補氣、清熱、明目(夜半看球勞頓的朋友,應常吃護眼食物,楊梅、藍莓也富含花青素)。豆腐做餡,則要打碎,並...
  • 7169
燕餃湯麪怎麼做-燕餃湯麪的做法
  • 燕餃湯麪怎麼做-燕餃湯麪的做法

  • 食材明細主料燕餃(適量)雞蛋(1個)白胡椒(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕餃湯麪的做法步驟1、煮鍋水開,放入豬油、燕餃,蓋上鍋蓋將燕餃煮至解凍。2、打入雞蛋,稍凝固,用勺子輕輕扒一下鍋底,以免蛋白粘鍋。3、放入鹽。4、用白胡椒,生抽調...
  • 7089
燕餃龍鬚麪怎麼做-燕餃龍鬚麪的做法
  • 燕餃龍鬚麪怎麼做-燕餃龍鬚麪的做法

  • “二月二龍抬頭,大倉滿,小倉流!今來一款:燕餃龍鬚麪,祈禱2019的日子平平安安!簡繁可口,早餐來一碗,胃暖暖噠!”食材明細主料龍鬚麪(適量)生菜(適量)燕餃(適量)紅蘿蔔(適量)葱(適量)輔料水(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕餃龍鬚麪的做法步驟1、所需食材...
  • 12167
莧菜元寶餃怎麼做-莧菜元寶餃的做法
  • 莧菜元寶餃怎麼做-莧菜元寶餃的做法

  • “莧菜盛產於夏季,依照葉色的不同,可分為綠莧、紅莧、彩色莧3個類型。有的地區把莧菜稱為“長壽菜”,因為莧菜營養極高,它富含的維生素和礦物質都是易被人體吸收的重要物質。富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)...
  • 12163
馬齒莧菜乾鮮肉水餃如何做簡單又好吃
  • 馬齒莧菜乾鮮肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘馬齒莧菜乾鮮肉水餃是一種營養健康的主食,餃子是中國傳統麪食之一,據傳已有八百多年的歷史。在許多省市有冬至節吃餃子的習俗。馬齒莧菜乾鮮肉水餃主要原材料有面皮、馬齒莧菜乾、鮮肉、祕製醬料、麪粉以及...
  • 31164
莧菜牛肉水餃如何做簡單又好吃
  • 莧菜牛肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肋扇肉絞餡:500莧菜:500麪粉:700輔料鹽、油、香油、十三香:適量葱、姜:適量具體步驟1.麪粉加水揉團,要和的硬一點哦2.莧菜焯水十秒,冷水沖涼擠掉水分切碎。3.牛肉餡加老抽、十三香、葱薑末、鹽、香油拌勻。...
  • 28336
好吃的雞肉莧菜餃子如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞肉莧菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來沒事,好久沒有做餃子給家人吃了,所以乾脆就在家給家人做一個雞肉莧菜餃子。雞肉莧菜餃子做法可是十分的簡單,做出來的雞肉莧菜餃子味道非常棒,吃過的朋友都會深深愛上的。經常吃飯也會膩,偶爾需要換換...
  • 21409
豬肉莧菜餃子如何做簡單又好吃
  • 豬肉莧菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料莧菜:一把豬肉(偏瘦):500雞蛋:1個輔料鹽:適量醬油:適量花椒麪:適量大葱:適量姜:適量具體步驟1.首先把莧菜放鍋裏燙一分鐘,撈出來,備用。2.普通麪粉揉成麪糰,放一邊醒半個小時。3.這個時間來做陷,豬肉絞陷,放入葱姜,鹽...
  • 4187
馬齒莧水餃怎麼做-馬齒莧水餃的做法
  • 馬齒莧水餃怎麼做-馬齒莧水餃的做法

  • “馬齒莧水餃”食材明細主料馬齒莧(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧水餃的做法步驟1、地裏採的,天然無公害哦2、開水燒開後,把馬齒莧放進去,大約一分鐘左右撈出,涼水激一下,然後剁成碎,把肉餡和馬齒莧攪拌均勻,加上...
  • 23008
莧菜餡水餃怎麼做-莧菜餡水餃的做法
  • 莧菜餡水餃怎麼做-莧菜餡水餃的做法

  • “這兩天想吃餃子了,特別想吃一種野菜餡的餃子是薺菜餡的餃子,昨天去市場特別去轉轉看看有沒有賣薺菜的,轉了一大圈也沒找到,心想算了吃點別的吧,轉到一個攤位前,發現了一種沒吃過的菜,應該也是野菜吧,問了下老闆,他説這叫莧菜,也是野菜的一種,也很好吃的,常聽人説過這個莧菜,沒見過也...
  • 12321
馬齒莧菜乾鮮肉水餃的做法 營養又美味——馬齒莧菜乾鮮肉水餃 馬齒莧菜乾鮮肉水餃怎麼做
燕餃燉白菜怎麼做-燕餃燉白菜的做法
  • 燕餃燉白菜怎麼做-燕餃燉白菜的做法

  • “白菜是最傳統,最接地氣的菜了,價格便宜但營養價值並不低,而且白菜有百財之意,過年燉上一鍋白菜吃,不僅寓意好,清淡的味道在節日裏倒是更受歡迎啦。”食材明細主料燕餃(200g)白菜(1棵)幹蝦皮(20g)輔料葱姜(適量)鹽(5g)胡椒粉(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕餃燉白菜的做法步驟1、...
  • 8595
馬齒莧蒸餃怎麼做-馬齒莧蒸餃的做法
  • 馬齒莧蒸餃怎麼做-馬齒莧蒸餃的做法

  • “馬齒莧,大家應該都比較熟悉吧,只是可能吃過的人不算多,它本身有一種酸味,少食還算不錯,但要大口吃,可能就不那麼被人接受了,現在要做成蒸餃,為了口感好就加入了比較鮮的韭菜,當然也可以加些別的,比如小白菜也不錯的。這樣不單一的是馬齒莧了,吃着口感也不那麼酸了,會有更多人喜歡。...
  • 9349
莧菜餡水餃如何做簡單又好吃
  • 莧菜餡水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子皮外面買回來備用。莧菜豬肉洗淨切末備用。餃子餡里加料酒、醬油、鹽、餃子餡專用調料。順時針攪拌均勻備用。取一張餃子皮,放上餡包起來。全部包好後,鍋裏添水燒開,放一點點鹽,以免餃子皮破裂,蓋鍋蓋把餃...
  • 19980
燕麥冬菇豬肉餃怎麼做-燕麥冬菇豬肉餃的做法
  • 燕麥冬菇豬肉餃怎麼做-燕麥冬菇豬肉餃的做法

  • “今天給大家做一下冬菇瘦肉餃!LG很喜歡吃餃子🥟,其中最特別的是今天教大家放燕麥下去一起攪拌。代替生粉,肉質會變得嫩滑哦^-^”食材明細主料豬肉(一斤半)餃子粉(1kg)輔料冬菇(10只)青椒(1個)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)燕麥(3勺)水(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)...
  • 8523
莧菜汁兒水餃的做法 染色水餃——莧菜汁兒水餃 莧菜汁兒水餃怎麼做
  • 莧菜汁兒水餃的做法 染色水餃——莧菜汁兒水餃 莧菜汁兒水餃怎麼做

  • “包這個餃子真的是氣得我差點把麪糰丟了,我幹了那麼久的皮,想包的時候發現居然黏在一起了,我明明是撒了乾麪粉的啊,這麼熱的天,想想就來氣,可是看着漂亮的顏色,還是沒捨得扔,只能重新擀,擀一個包一個得了。”食材明細主料莧菜汁(適量)麪粉(適量)輔料肉餡(適量)配料薑末(適量)花椒粉(適量)十...
  • 8851
美味的野莧菜餃子的做法 夏日食野菜之---【美味的野莧菜餃子】 美味的野莧菜餃子怎麼做
  • 美味的野莧菜餃子的做法 夏日食野菜之---【美味的野莧菜餃子】 美味的野莧菜餃子怎麼做

  • “夏天天氣炎熱大家往往胃口不好,多吃吃野菜不僅開胃也排毒”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(500g)野莧菜(500g)水(適量)輔料小葱(200g)生薑末(適量)雞蛋(一個)配料蠔油(一大勺)生抽(一大勺)糖(一小勺)芝麻醬(一大勺)胡椒粉(一小勺)五香粉(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味...
  • 7493
莧菜雞蛋餡素煎餃怎麼做-莧菜雞蛋餡素煎餃的做法
  • 莧菜雞蛋餡素煎餃怎麼做-莧菜雞蛋餡素煎餃的做法

  • “這莧菜超級嫩,加上雞蛋和蝦皮那味道特別的鮮美,沒有肉餡般油膩~但是卻很爽口的香~特別好吃~煎餃又把底部煎的黃黃的,很香口的~”食材明細主料莧菜(適量)雞蛋(適量)麪糰(適量)輔料蝦米(適量)豆筋(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時...
  • 29163
家常蛋皮燕餃如何做簡單又好吃
  • 家常蛋皮燕餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋:適量高湯:適量輔料菠菜:適量香菇:適量白胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.豬裏脊剁餡,用生抽、料酒、白胡椒粉、澱粉醃製。2.香菇剁碎和肉餡拌勻。3.雞蛋打散,用濾網過濾兩次,這樣做成的蛋皮表面...
  • 32817
莧菜煎餃如何做簡單又好吃
  • 莧菜煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.莧菜焯水後,用手將其中的汁水擠出,(汁水顏色很豔麗,可隨後用來和麪)然後將莧菜剁碎備用。2.將從莧菜中擠出的汁水和焯水後的汁水收集起來和麪。3.將水陸續倒入麪粉中,期間一直用筷子攪拌,最後下手...
  • 17963
專題