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關於清蒸蒜香蝦的餐飲百科

蒜香淡皮蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜香淡皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淡皮蝦:150香菜:適量青蒜:適量輔料色拉油:適量料酒:適量具體步驟1.備好所用材料。淡皮蝦洗淨再上鍋蒸十五分鐘。熱鍋加油。油熱加入大蒜段爆炒出香。2.加入蒸好的蝦皮蝦一同爆炒。加入適量料酒去腥提味,翻炒至...
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淡淡的清蒸蒜香蝦如何做簡單又好吃
  • 淡淡的清蒸蒜香蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清蒸蒜香蝦是一道很常見的美食,比較清淡,適合養胃,蒜香蝦是以蒜來蒸煮,大蝦富含豐富的蛋白質,但是有舊疾的就不能多吃啦,因為屬於發物,用蒜來蒸煮,一方面美味,其次就是殺菌,因為海鮮裏面始終有大量的寄生蟲要經過高...
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美味的清蒸蒜香蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸蒜香蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘清蒸蒜香蝦是用蝦作為主要的原材料加工製作而成的,蝦肉肉質細膩嫩滑,含有非常豐富的優質蛋白質,這些蛋白質極其容易被人體所吸收,經常食用對身體很有好處,蒜頭的加入會讓整個的蝦味道更佳的香鮮,這麼營養豐富還...
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美味清蒸蒜香蝦如何做簡單又好吃
  • 美味清蒸蒜香蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘作為年輕的朋友們,越來越多的人們嘗試走進廚房,親自下廚來提高自己的生活品質。確實,只有自己最瞭解自己,與其將自己的胃交到他人手中,還不如自己的胃自己掌控來的舒心。那麼,接下來的時間,便教給大家一道新手廚...
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清蒸蒜香排骨怎麼做-清蒸蒜香排骨的做法
  • 清蒸蒜香排骨怎麼做-清蒸蒜香排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一根)南瓜(1塊)輔料大蒜(6個)生薑(2片)生粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蒜香排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨。2、將大蒜剁碎,熱油淋上去(激發蒜蓉香味)。3、把蒜蓉倒入排骨中,加入鹽生抽蠔油料酒攪拌均勻。4...
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蒜香粉絲蒸蝦仁怎麼做-蒜香粉絲蒸蝦仁的做法
  • 蒜香粉絲蒸蝦仁怎麼做-蒜香粉絲蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)大蒜(適量)粉絲(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香粉絲蒸蝦仁的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜,加入少許生抽鹽一起煸炒一分鐘。3、粉絲煮幾分鐘備用。4、基圍蝦去除蝦線,...
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清蒸蒜茸開邊蝦的做法 念念不忘的味道—清蒸蒜茸開邊蝦 清蒸蒜茸開邊蝦怎麼做
  • 清蒸蒜茸開邊蝦的做法 念念不忘的味道—清蒸蒜茸開邊蝦 清蒸蒜茸開邊蝦怎麼做

  • “鮮蝦無論是白灼還是清蒸,方法都很簡單。因為蝦本身很鮮美,不用加太多調料,味道就已經很讚了。而且清蒸蝦的時候,在底下鋪上一些米粉,這個米粉可是超級好吃的哦!它聚集了蒜茸的清香和蝦的原汁原味,讓你百吃不厭。”食材明細主料鮮蝦(200克)輔料米粉(一把)配料蒜茸(少許)葱花(少許)紅椒...
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清蒸蒜蓉鳳尾蝦怎麼做-清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉鳳尾蝦怎麼做-清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法

  • “一道簡單易學又大方的菜譜,這道菜最好吃的部分也最精華的部分可是在米粉哦,喜歡的可以收藏。”食材明細主料蝦(15只)米粉(適量)蒜瓣(5個)輔料鹽(少量)雞精(少量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法步驟1、蝦儘量買大隻點的,米粉一小把,米粉...
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微波版蒜香蒸蝦怎麼做-微波版蒜香蒸蝦的做法
  • 微波版蒜香蒸蝦怎麼做-微波版蒜香蒸蝦的做法

  • 食材明細主料新鮮活蝦(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜頭(適量)香菜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)微波版蒜香蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須爪,開背,挑去沙腸;用生抽、料酒略醃。2、姜、蒜頭、紅辣椒、香菜切碎。3、起油鍋倒下姜、蒜頭、紅辣椒、香菜炒香...
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蒜香蒸蝦怎麼做-蒜香蒸蝦的做法
  • 蒜香蒸蝦怎麼做-蒜香蒸蝦的做法

  • “蒜蒸蝦是一道不錯的廣東粵菜,做法簡單,如果愛懶一族的你又不想廚房烏煙脹氣的話,這道菜你值得一試。”食材明細主料鮮蝦(12個)大蒜(1棵)幹黑豆示(1匙)香菜(1棵)玉米油(2湯匙)輔料鹽(1/2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸蝦的做法步驟1、將蝦洗淨去須。2、撥掉蝦殼,留住蝦頭蝦...
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蒜蓉清蒸粉絲蝦怎麼做-蒜蓉清蒸粉絲蝦的做法
  • 蒜蓉清蒸粉絲蝦怎麼做-蒜蓉清蒸粉絲蝦的做法

  • “超級喜歡吃粉絲”食材明細主料蝦(200g)粉絲(1塊)輔料醬油(5mg)蒜蓉(適量)芹菜葱辣椒(適量)鹽(2mg)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉清蒸粉絲蝦的做法步驟1、粉絲用醬油攪拌均勻後放在盤子上鋪上鮮蝦2、在鮮蝦上面放上、鹽、蒜蓉、辣椒粒3、放入蒸鍋中蒸8分鐘,在蝦上面放上葱和...
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清蒸蒜蓉粉絲蝦怎麼做-清蒸蒜蓉粉絲蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉粉絲蝦怎麼做-清蒸蒜蓉粉絲蝦的做法

  • “夏季簡單下飯菜,增進食慾。”食材明細主料蝦(適量)大蒜(8瓣)粉絲(1把)輔料姜(1片)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、準備主要食材:粉絲提前泡軟,蝦去殼去蝦線,大蒜8瓣,生薑1片。2、把蝦仁上面剪開,如圖。3、蝦仁中放薑絲,料酒1勺...
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香蒜粉絲蒸的做法 香蒜粉絲蒸蝦 香蒜粉絲蒸怎麼做
  • 香蒜粉絲蒸的做法 香蒜粉絲蒸蝦 香蒜粉絲蒸怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(半斤)粉絲(50克)輔料蒜(3粒)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(1茶匙)白糖(1茶匙)芝麻油(少許)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蒜粉絲蒸的做法步驟1、蝦、蒜2、粉絲用清水浸泡30分鐘。3、把蒜切成蒜蓉,加上以上調料拌勻備用。4、把蝦的須和蝦頭的尖尖給剪掉,用刀由蝦的...
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清蒸蒜蓉開邊蝦怎麼做-清蒸蒜蓉開邊蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉開邊蝦怎麼做-清蒸蒜蓉開邊蝦的做法

  • “蝦,增強免疫,抗癌防癌,延緩衰老。”食材明細主料大蝦(4OO克)輔料蒜頭(2只)葱(1條)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜蓉開邊蝦的做法步驟1、把蝦洗淨,剪去須,從頭頂部剪開,剪到尾部時,二邊橫剪一小口,在肉內左右二邊橫剪幾刀,防蒸時會縮。2、蒜打成蓉,葱莖切蓉,把一半的蒜蓉...
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蒜香粉絲蒸蝦怎麼做-蒜香粉絲蒸蝦的做法
  • 蒜香粉絲蒸蝦怎麼做-蒜香粉絲蒸蝦的做法

  • “蒜蓉粉絲蒸蝦適合愛懶一族,做法簡單,口感也是槓槓滴。”食材明細主料粉絲(1小把)大蒜(半個)鮮蝦(250克)紅辣椒(1個)葱(1顆)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香粉絲蒸蝦的做法步驟1、將粉絲提前一小時泡軟。2、蝦洗淨,去須去蝦線,用刀切開蝦背。如圖3、粉...
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蒜香金針粉蒸蝦怎麼做-蒜香金針粉蒸蝦的做法
  • 蒜香金針粉蒸蝦怎麼做-蒜香金針粉蒸蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)金針菇(適量)粉絲(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香金針粉蒸蝦的做法步驟1、主要原料。2、將蝦洗淨剪去蝦鬚,蝦背剪開去除蝦線,也便於入味。3、金針菇去根洗淨。4、粉絲泡軟備用。5、將粉絲金針...
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清蒸粉絲蒜茸蝦的做法 絕味搭配—清蒸粉絲蒜茸蝦 清蒸粉絲蒜茸蝦怎麼做
  • 清蒸粉絲蒜茸蝦的做法 絕味搭配—清蒸粉絲蒜茸蝦 清蒸粉絲蒜茸蝦怎麼做

  • “蝦肉味道鮮美,營養豐富,不但可以降低人體血液中膽固醇的含量,還可以補充鈣質,健身強體。無論補益作用還是藥用價值都較高。鮮蝦無論是白灼還是清蒸,味道都十分鮮美。這道粉絲蒜茸蝦,聚集了蒜茸獨特的清香和蝦的原汁原味,加上嫩滑的米粉,讓人百吃不厭。”食材明細主料活蝦(300克)...
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蒜香開邊蒸龍蝦怎麼做-蒜香開邊蒸龍蝦的做法
  • 蒜香開邊蒸龍蝦怎麼做-蒜香開邊蒸龍蝦的做法

  • “本次選用熟凍加拿大波士頓龍蝦,蒸一蒸就很美味,如果你想撒些奶酪焗一下,也未嘗不可。選擇蒸,一是處理方便,二是保持龍蝦原汁原味的鮮美。龍蝦的海洋清香加上蒜香,讓人食慾大開。而加拿大龍蝦裏卡路里含量低於100,脂肪含量僅為0.2%,有豐富的礦物質和維生素A,C,D等,不失為節食瘦身...
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清蒸蒜茸開背蝦怎麼做-清蒸蒜茸開背蝦的做法
  • 清蒸蒜茸開背蝦怎麼做-清蒸蒜茸開背蝦的做法

  • “在那麼多的海鮮中,蝦因為肉質鮮美,烹飪方法簡單,即沒有魚那麼重的腥味,又不象吃蟹那麼麻煩。無論煎,炸,蒸,煮,樣樣皆行,南北通吃。可能算得上是最受歡迎的海鮮之一了。而在五花八門的烹飪方法中,白灼和清蒸的方法算是最簡單,最不容易出錯的方法了。而清蒸的蝦肉相對白灼的來説,肉質...
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清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做
  • 清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做

  • “前有一篇大明蝦做的是茄汁味的,今來個原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很誘人啊,做法簡單,保持大明蝦的原樣。特點:色澤鮮豔、味道蒜香、鮮美。”食材明細主料大明蝦(適量)輔料葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)精製油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜香...
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蒜香清蒸大黃魚怎麼做-蒜香清蒸大黃魚的做法
  • 蒜香清蒸大黃魚怎麼做-蒜香清蒸大黃魚的做法

  • “烹飪過程中,經常有很多驚喜。比如這條大黃魚,真沒想到這麼美味。”食材明細主料大黃魚(適量)輔料大蒜(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)葱姜(適量)小香葱(適量)白砂糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香清蒸大黃魚的做法步驟1、大黃魚處理乾淨,葱姜準備好2、在魚身上劃幾刀,葱姜塞...
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清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦怎麼做-清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦怎麼做-清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法

  • “清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦。”食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(180g)輔料蒜(適量)剁椒醬(少許)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法步驟1、原料備齊,蝦開背去蝦線,胡椒粉、鹽、料酒醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切成5毫米片,蒜切成米。...
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清蒸蒜蓉龍蝦怎麼做-清蒸蒜蓉龍蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉龍蝦怎麼做-清蒸蒜蓉龍蝦的做法

  • “爸爸説,龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了,試了一試,真的很清甜,關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦(一隻)蒜(若干)輔料鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一隻,稍微沖洗一下2、沿着背部對半切開,撒少許鹽醃製幾分鐘(因為龍蝦本身有海水鹹味,所以不需...
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清香蒜味蝦怎麼做-清香蒜味蝦的做法
  • 清香蒜味蝦怎麼做-清香蒜味蝦的做法

  • “🧡方太美食課堂👉第5⃣道‼️清香蒜味蝦🦐酸香🍋清新的蒜味蝦🦐,透着微微的辣味🌶️。有種淡淡的異域口味〰️”食材明細主料對蝦(500g)檸檬(半個)輔料辣椒(一個)蒜(25g)辣椒粉(3g)黑胡椒粉(1g)鹽(1g)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清香蒜味蝦的做法步驟1、🦐主料🦐對蝦🦐:500g;蒜:25g;檸檬🍋...
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蒜香白蝦蒸菜豆怎麼做-蒜香白蝦蒸菜豆的做法
  • 蒜香白蝦蒸菜豆怎麼做-蒜香白蝦蒸菜豆的做法

  • “買了菜豆放冰箱冷藏,然後去照顧了媽媽幾天。等我回來,發現菜豆似乎冷凍了。可能是冰箱冷藏室的温度過低(2度)。洗洗蒸着吃吃看,不好吃就扔掉。試過了,跟沒凍的菜豆沒啥區別,可以吃。但是,提醒美友們,以後冷藏温度不能調這麼低。”食材明細主料菜豆(幾根)白蝦(幾個)輔料麻醬(小許)調料...
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