![「懶人版」紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "「懶人版」紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量鹽：適量辣椒：適量大蒜：適量白糖：適量醬油：適量姜：適量料酒：適量味精：適量澱粉：適量葱：適量具體步驟1.準備好茄子2.把茄子皮去掉3.把茄子切成條4.用澱粉攪拌茄子條5.把蒜切片，姜葱切碎6.辣椒切...
- 23970
![紅燒茄子的做法 紅燒茄子的家常做法 紅燒茄子怎麼做的菜譜]( "紅燒茄子的做法 紅燒茄子的家常做法 紅燒茄子怎麼做的菜譜")
- “茄子的做法很多，紅燒茄子口味濃郁，是一道很下飯的家常菜。”食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）青椒（半個）紅柿子椒（半個）輔料大蒜（4瓣）番茄醬（20克）白砂糖（15克）紅燒醬油（10毫升，或少量老抽）玉米澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子的做法步驟1、食材洗淨...
- 11998
![美味紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "美味紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3個青椒：一個裏脊肉：少許輔料小尖椒：4個大蒜：5瓣豆瓣醬：半勺鹽：適量薑片：2片具體步驟1.裏脊肉切片用料酒醃製2.尖椒切碎備用3.茄子剝皮後切條，入水泡一會兒，撈起瀝乾4.熱油鍋後加入尖椒和薑片，炒香後加入醃...
- 32769
![「DIY」紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "「DIY」紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300豬肉：200輔料鹽：適量紅辣椒：適量香菜：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.茄子辣椒香菜蒜2.茄子切片，配料切了，肉也切了。3.茄子下鍋油炸。4.金黃色就撈起。5.要炸到這樣的。6.然後再下鍋炒。7.把肉香菜蒜等...
- 16518
![學做紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "學做紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃茄子的朋友可以試試哦，紅燒茄子是家常菜菜譜，茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。心動...
- 9033
![「原創」紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "「原創」紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3個輔料油：適量生抽：適量茴香：適量薑片：適量花椒：適量鹽：適量蒜瓣：適量具體步驟1.茄子削皮切片2.在茄片上橫豎劃幾下正反都要劃3.茄片放入生抽碗中浸泡下4.入鍋炸炸質鬆軟5.這樣的6.準備好花椒茴香蒜瓣...
- 15090
![#營養美食#紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "#營養美食#紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料前腿肉：120茄子：340輔料鹽：適量生抽：適量油：適量蒜葺：適量陳醋：適量白糖：適量具體步驟1.一根茄子2.去皮3.切段4.切好肉5.先把肉爆香6.放入茄子7.放下蒜葺，生抽，白糖，陳醋，十三香鹽，入水燜一會，翻炒烹飪技巧入水，就能...
- 25607
![香噴噴的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "香噴噴的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：半個茄子：1個土豆：半個輔料耗油：少許清水：少許糖：一勺醋：一勺澱粉：一勺雞粉：一勺料酒：一勺具體步驟1.把糖，醋，澱粉，耗油，料酒用清水攪勻勾成芡，等茄子出鍋時倒進去2.炸土豆和茄子至金黃色撈出3.煸炒青椒，回鍋茄子和...
- 3924
![DIY紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "DIY紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根三層肉：1塊輔料葱花：適量大蒜：適量地瓜粉：適量醬油：適量具體步驟1.1.大蒜切成蒜末備用2.2.三層肉切薄片，加入地瓜粉和醬油醃製一下3.3.茄子洗淨滾刀塊，瀝乾水份備用4.4.鍋裏下油燒至八成熱，下茄子炸至表面...
- 20598
![鮮美可口的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "鮮美可口的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3根輔料澱粉：適量生抽：適量料酒：適量老抽：適量蒜：適量蠔油：適量具體步驟1.茄子洗淨去掉根部2.切塊後入水中浸泡五分鐘3.撈出瀝乾水分4.將澱粉，生抽，老抽，醋，蠔油，料酒一起倒入碗中加少許清水攪拌均勻5.鍋內倒油，...
- 29805
![特色美食紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "特色美食紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料雞精：少許鹽：少許具體步驟1.茄子洗淨切滾刀塊，用鹽水浸泡十分鐘。??瑤瑤媽媽少調料、因為才開始學各種各樣的菜2.擠乾淨茄子裏的鹽水。??瑤瑤媽媽少調料、因為才開始學各種各樣的菜3.起鍋等油...
- 9662
![鮮香美味紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "鮮香美味紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：150輔料鹽：適量醋：1勺油：適量生抽：1勺醬油：1勺子白砂糖：適量具體步驟1.茄子洗乾淨可去皮可不去皮，我這是線茄不好去皮2.鍋裏倒油燒熱3.倒入切好的茄子炸4.一勺子生抽，醬油醋糖各一勺加水調成汁5.炸好的茄...
- 8293
![味道不錯的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "味道不錯的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料蒜：適量青椒：1個甜麪醬：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備打好皮的茄子一個。2.茄子切塊。3.準備點葱段和姜。4.上鍋放油爆炒葱姜，加入適量甜麪醬。5.茄塊倒入鍋中爆炒。6.炒勻加鹽，加入適量的水...
- 14296
![五味俱全的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "五味俱全的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料茄子：1胡蘿蔔：1麪粉：西紅柿：2輔料葱：1蠔油：1白醋：少許白糖，：4雞蛋，：1具體步驟1.先把茄子切塊兒。用鹽你醃製五分鐘。然後把胡蘿蔔切粒，2.把麪粉倒入碗中用清水和活，可入麪粉中一個雞蛋攪拌製成漿糊。把茄子到入麪糊...
- 23839
![誘人的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "誘人的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量輔料香菜：適量蒜瓣：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。2.3.這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗裏，到...
- 26675
![紅燒茄子如何做簡單又好吃-健康美食]( "紅燒茄子如何做簡單又好吃-健康美食")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：80茄子：3個輔料姜：適量鹽：適量蒜末：適量生抽：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.肉末加適量生抽、鹽、五香粉攪拌均勻，醃製10分鐘入味。2.茄子洗淨切成長條。3.姜蒜末爆香油鍋，將肉末翻炒到變色，煸出油汁，盛...
- 23904
![紅燒茄子的做法 爽口少油的紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 爽口少油的紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，而且，它的營養也都在皮裏，所以，吃茄子的時候，儘量不要把皮削掉。茄子它可以保護心血管、抗壞血病：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間...
- 7267
![紅燒茄子的做法 紅燒茄子(少油版且下飯) 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 紅燒茄子(少油版且下飯) 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子是非常吸油的蔬菜，但是這個做法實在是贊，只需要一點點油，做出好吃的口感，非常下飯，賊香。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（六瓣）紅薯澱粉（一小勺）純淨水（少許）葱（六小棵）姜（一小塊）調料鹽（適量）生抽（一勺）老抽（三分之一勺）蠔油（一勺）白糖（兩勺）醋（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
- 7995
![十分誘人的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "十分誘人的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1條輔料鹽：適量油：適量陳醋：適量葱：適量白糖：適量蒜：適量蠔油：適量辣椒：適量姜：適量具體步驟1.茄子洗淨切滾刀塊泡鹽水裏面防止變色。2.葱蒜姜切好。辣椒切好。拿一個碗加入適量的生抽，耗油，陳醋，白糖，鹽兑成...
- 6600
![可口的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "可口的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量茄子：適量輔料醬油：適量白糖：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.茄子適量，洗淨後切塊2.開油鍋放入適量油，茄子吃油所以可多放一點3.翻炒均勻後，加入醬油、蒜、青椒，翻炒4.適量生粉勾芡撒入鍋中，加適量糖，出鍋...
- 8233
![熱騰騰的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：2個輔料鹽：適量葱：適量油：適量醬油：適量澱粉：適量姜：適量蒜：適量糖：少許具體步驟1.準備茄子兩個2.將茄子切成段3.將茄子切成花刀4.調汁5.將茄子放入鍋中蒸熟6.葱蒜姜爆香7.倒入調好的汁8.最後將汁澆在茄子...
- 31430
![簡版紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "簡版紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個西紅柿：2個澱粉：適量青椒：2個雞蛋：1個輔料麪粉：適量具體步驟1.準備好材料2.把茄子切成菱形塊3.加雞蛋、澱粉、麪粉、鹽、五香粉、少量生抽（便於着色）攪拌均勻4.放入油鍋炸至金黃5.撈出備用6.西紅柿去...
- 9245
![紅燒茄子的做法 讓米飯和茄子温柔纏綿【紅燒茄子】 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 讓米飯和茄子温柔纏綿【紅燒茄子】 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。紅燒茄子是茄子的常見做法...
- 26493
![開胃的紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "開胃的紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：100茄子：1個輔料油：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.準備好原料2.熱鍋加洋葱炒葱油3.加肉糜炒4.加入茄子5.加郫縣豆瓣醬6.翻炒均勻7.加水燒10min至茄子軟爛8.大火收汁烹飪技巧1：茄子鹽水浸泡2：肉需要提...
- 17903
![「念念不忘」紅燒茄子如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」紅燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300輔料醬油：適量糖：適量酒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子用清水洗淨。2.將茄子清洗乾淨後不去皮，斜刀切成滾刀塊。3.把油加熱，然後將茄子放入鍋中炸一下，即刻撈起。4.鍋內放入兩勺油，放入辣椒和蒜爆...
- 20354
味味甜
