![海味幹鍋的做法 海味幹鍋——健康少油版 海味幹鍋怎麼做]( "海味幹鍋的做法 海味幹鍋——健康少油版 海味幹鍋怎麼做")
- “自己在家做，所以調料只要合適就好了，不比在外面餐館的放得味重，但味道絕對不差的。呵呵，家裏來客人了，我就會放重些，所有的人都以為是叫的外賣。”食材明細主料魷魚須（500克）輔料洋葱（1個）土豆（1個）金針菇（100克）雞翅（100克）日本豆腐（50克）蟹棒（50克）撒尿牛丸（1小袋）芹菜（1棵）配料鹽（適量）花椒粉（...
- 8163
![海鮮火鍋的做法 鮮美滋味縷縷縈繞---海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做]( "海鮮火鍋的做法 鮮美滋味縷縷縈繞---海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做")
- “海鮮的營養價值非常豐富，不但含有豐富的蛋白質，而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。海鮮火鍋在於講究原汁原味、清淡和營養。每種火鍋有每種火鍋的吃法，對於海鮮火鍋，就要先將火鍋低湯煮沸，待會再把海鮮倒入，香湯中沐浴過的海鮮，鮮甜滑口，涮起來別有風味。多吃...
- 4512
![美味幹鍋蝦-幹鍋蝦]( "美味幹鍋蝦-幹鍋蝦")
- “在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦（20只）土豆（一個）洋葱（一個）青紅椒（一個）大葱（一根）青藤椒（一匙）輔料豆瓣醬（一匙）蒸魚豉油（半匙）醬油（一匙）白芝麻（一匙）孜然粉（少許）五香粉（少許）雞精（半匙）燒烤粉（少許）醋（1/5匙）色拉油（一勺）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味幹鍋蝦的做法步驟1、洋葱去...
- 5990
![美味幹鍋海鮮如何做簡單又好吃]( "美味幹鍋海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時在川渝地區，幹鍋和火鍋都是備受廣大美食愛好者喜愛和歡迎的食物。幹鍋特有的濃郁香氣，幹鍋海鮮獨一無二的鮮香麻辣口感讓人回味無窮，食材豐富多樣，給人呈現不一樣的口感享受。搭配香噴噴的米飯或者一杯涼涼的...
- 23208
![美味的幹鍋洋葱海蝦如何做簡單又好吃]( "美味的幹鍋洋葱海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都知道，海蝦的營養豐富，味道鮮美，做法也簡單，其實海蝦還可以做幹鍋呢，這道幹鍋洋葱海蝦是我家裏很喜歡吃的一道菜，所以經常會做，家裏有喜歡吃這道菜的朋友可千萬不要錯過了呀，快來跟着我一起學習一下這道菜餚...
- 7660
![幹鍋小海鮮如何做簡單又好吃]( "幹鍋小海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：半斤魷魚須：2個肉片：少許輔料小南瓜：適量洋葱：半個黑木耳：適量胡蘿蔔：適量土豆：適量具體步驟1.鮮蝦半斤，去頭及沙線2.鮮魷魚須2個3.將蔬菜先用水汆一下，備用！4.先把香料與花椒用油炸好，把料渣濾出，然後放豆...
- 20481
![幹鍋海葵怎麼做-幹鍋海葵的做法]( "幹鍋海葵怎麼做-幹鍋海葵的做法")
- “海葵做法多種可熱炒，可煨湯，煨出其湯白如乳，鮮美之味獨特。如今“酸辣海葵湯”、“紅燒海葵”、“涼拌海葵”等已成為本地飯店的熱門菜。我比較喜歡用幹鍋做海葵，外脆裏韌，吃起來用點像豬脆骨，脆脆的，咬起來很有感覺，不多説上圖給大家見識下吧~~~”食材明細主料海葵（適量）鵪鶉蛋（...
- 11949
![海味乾貨怎麼保存]( "海味乾貨怎麼保存")
- 1、可以使用保鮮盒或者密封保鮮袋，放到冰櫃的保鮮室或者冷藏室進行儲存。2、選擇一個密封的容器，把海味乾貨密封進去，一定要放在乾燥的地方進行保存，否在放在潮濕的地方容易受潮，食物更容易變質。...
- 20390
![海鮮火鍋的做法 原味海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做]( "海鮮火鍋的做法 原味海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做")
- “海鮮的營養價值非常豐富，不但含有豐富的蛋白質，而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。火鍋的湯底是海蚌湯。“海蚌”，是海產雙殼貝類，又名“西施舌”，在福建江蘇浙江俗稱＂海蚌＂，廣東香港稱＂貴妃蚌＂。營養豐富，富含優質蛋白和氨基酸，滋味鮮美，甘脆清甜，是早負盛名的筵席...
- 19587
![幹鍋海虹怎麼做-幹鍋海虹的做法]( "幹鍋海虹怎麼做-幹鍋海虹的做法")
- “現在交通物流發達，身處大西北也可以吃到時令的海鮮。這不，剛下班路過菜市場，就被路邊賣海鮮的師傅給喊住了，説是新到的海虹，於是乎就稱了二斤。到家後一陣忙亂，一大盤幹鍋海虹便呈現在面前。那味道，無法用文字去形容。吃的進候，蘸姜醋汁，想吃辣的可加點小米椒，在酸辣的映襯下，鮮嫩...
- 27121
![幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做]( "幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做")
- “幹鍋排骨是川味的經典，類似的菜品可以發展成很多。。”食材明細主料排骨（500克）輔料洋葱（適量）藕（適量）土豆（適量）黃瓜（適量）青筍（適量）配料香辣醬（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）芝麻（適量）茴香（適量）香葉（適量）草果（適量）孜然（適量）幹辣椒（適量）青花椒（適量）紅花椒（適...
- 12554
![海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做]( "海苔肉鬆鹹味餅乾的做法 【海苔肉鬆條】鹹味餅乾 海苔肉鬆鹹味餅乾怎麼做")
- “別看外表很普通，但是味道真的很贊哦，全家都誇這款餅乾好吃，女兒更是喜歡了，喜歡餅乾的同學們一定要試試這款，絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門，但是我還是迷戀手工餅乾，味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香醇的口感，還有那製作——烘烤——出爐一...
- 20274
![美味幹鍋魚-幹鍋魚]( "美味幹鍋魚-幹鍋魚")
- “天冷就要吃幹鍋。平時大家呀都是用排骨啊，雞鴨來做幹鍋，今天我用的是魚塊。這個味道特別鮮美，麻辣開胃。很家常的做法。香酥可口，大人小孩都愛吃。是不是很有飯店大廚的感覺？親朋好友來家吃飯上這麼一大盤，特別有面子。”食材明細主料鰱魚（一條）二荊條（3個）紅椒（半個）大葱（一根）芹菜（...
- 26239
![湘味幹鍋豬腳怎麼做-湘味幹鍋豬腳的做法]( "湘味幹鍋豬腳怎麼做-湘味幹鍋豬腳的做法")
- 食材明細主料水發筍子（適量）微辣（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湘味幹鍋豬腳的做法步驟1、豬腳是剁好了的，回家仔細清洗一下。2、燒水，放入桂皮香葉生薑料酒氽去浮沫。3、鍋內燒油，放入氽水後過過冷水的豬腳煎一下。4、把蒜仔幹辣椒殼放入鍋內煎香一下。5、加入生抽，老抽，一顆...
- 6574
![幹鍋滷味怎麼做-幹鍋滷味的做法]( "幹鍋滷味怎麼做-幹鍋滷味的做法")
- “上週回家，我可愛的老爸給我準備了一大袋，自己滷的滷味，由於太多隻能冷藏，突然想想，今天過冬至節來份熱火朝天的幹鍋滷味。”食材明細主料滷鴨腳（5個）滷雞腳（4個）滷兔頭（3個）滷鴨頭（4個）脆皮腸（10個）金針菇（1把）洋葱（1個）青椒（4個）小米椒（5個）菜油（50ml）輔料姜（1塊）葱（1根）蒜（2塊）花椒（1勺）五香粉（1匙）芝麻（1...
- 10897
![原味幹鍋蠣蝦怎麼做-原味幹鍋蠣蝦的做法]( "原味幹鍋蠣蝦怎麼做-原味幹鍋蠣蝦的做法")
- “原汁原味，就一個字——鮮”食材明細主料蠣蝦（適量）輔料花椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味幹鍋蠣蝦的做法步驟1、少許油熱鍋，這樣更香（也可以不加，鍋熱直接倒入蠣蝦）。2、放入適量花椒。3、放入少許鹽（本身蝦就很鮮了，只是調味而已）快速翻炒，中間快要糊鍋的...
- 20158
![鮮味一點都不浪費-先吃海鮮幹鍋再吃涮鍋]( "鮮味一點都不浪費-先吃海鮮幹鍋再吃涮鍋")
- 七景天主打的海鮮鍋，兩種吃法把鍋底的味道利用得乾乾淨淨。網上買的雙人套餐139元，有兩隻螃蟹，一份大蝦，裏面還有年糕。加的年糕很軟糯，吃起來有螃蟹的鮮甜味。螃蟹肉多入味，很好吃。蝦的個頭不大，量不少。整體味道不辣，屬於葱香型。螃蟹和蝦吃完之後再找老闆加湯，然後就能得到一...
- 5024
![幹鍋雞腿海蔘怎麼做-幹鍋雞腿海蔘的做法]( "幹鍋雞腿海蔘怎麼做-幹鍋雞腿海蔘的做法")
- 食材明細主料雞腿（300g）雞爪（100g）雞翅（100g）熟雞蛋（2個）香菇（100g）紅腰豆（100g）海蔘（100g）輔料油（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）配料醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋雞腿海蔘的做法步驟1、炒鍋下油爆香蒜瓣。2、下入雞腿，雞翅，雞爪，放醬油，白糖炒至上色。3、加2碗水入鍋燒開，放...
- 11794
![幹鍋海味燒筍怎麼做-幹鍋海味燒筍的做法]( "幹鍋海味燒筍怎麼做-幹鍋海味燒筍的做法")
- “今天，製作一道好吃的幹鍋菜餚，裏面使用的是鮮冬筍和嫩萵筍。主要調料使用的是乾貝、鮑魚汁和蠔油等，吃起來味道十分鮮美清脆，這道菜叫做“幹鍋海味燒筍”，主要做法如下；”食材明細主料鮮冬筍塊（260克）萵筍塊（260克）輔料洋葱片（100克）胡蘿蔔（40克）配料乾貝（20克）紹酒（20克）蠔油（30克）鮑魚汁（2...
- 7401
![美味幹鍋排骨-幹鍋排骨]( "美味幹鍋排骨-幹鍋排骨")
- “這道菜採用了仔排和土豆的完美結合。好多人都在抱怨做幹鍋太浪費油。我這個排骨事先用烤箱烤熟的。一點也不費油的哦孩子特別喜歡吃。方法也特別簡單，大家一起來作作吧”食材明細主料仔排（一斤）土豆（二個）洋葱（一個）二荊條（3個）麻花（10個）姜（半塊）輔料五香粉（一匙）燒烤粉（半匙）醃雞料（一...
- 19469
![豆乳海鮮鍋的做法 營養又美味——豆乳海鮮鍋 豆乳海鮮鍋怎麼做]( "豆乳海鮮鍋的做法 營養又美味——豆乳海鮮鍋 豆乳海鮮鍋怎麼做")
- “做了很多豆腐丸子，要想辦法吃掉啊……想來想去，還是做火鍋好，吃了又暖身。前天做過麻辣鍋，今天做個清淡可口的，突然想起剛來日本的時候在一位老師家吃過的，又營養又美味的——豆乳海鮮鍋。”食材明細主料鮮蝦（10只）蛤蜊（30個左右）魚板（1塊）豆腐丸子（8個）白菜（3葉）豆芽（適量）豆乳（200ml）鹽（適...
- 23836
![幹鍋海茸絲如何做簡單又好吃]( "幹鍋海茸絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海茸絲：適量西芹：適量杏鮑菇：適量青椒：適量胡蘿蔔：適量白蘆筍：適量輔料八寶豆豉醬：適量桂皮：適量葱：適量幹辣椒：適量姜：適量香葉：適量八角：適量花椒：適量具體步驟1.海茸絲泡開，洗淨備用。2.杏鮑菇、胡蘿蔔、洗淨切片，青紅...
- 11783
![黑芝麻海苔餅乾的做法 鹹味黑芝麻海苔餅乾 黑芝麻海苔餅乾怎麼做]( "黑芝麻海苔餅乾的做法 鹹味黑芝麻海苔餅乾 黑芝麻海苔餅乾怎麼做")
- “方子來自君之，略有改動”食材明細主料全麥麪粉（100g）黃油（50g）雞蛋液（25g）輔料海苔（1片）黑芝麻（20g）配料鹽（2g）泡打粉（1/4小勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻海苔餅乾的做法步驟1、原料圖2、海苔剪碎，黑芝麻入微波爐叮1分鐘至熟3、黃油室温軟化，加入鹽，用電動打蛋器打發4、分三...
- 15857
![海鮮味串串香火鍋怎麼做-海鮮味串串香火鍋的做法]( "海鮮味串串香火鍋怎麼做-海鮮味串串香火鍋的做法")
- “一直以來，我們家在天氣寒冷的時候，最好的為身體補充熱量的吃食就是火鍋。但是，千篇一律的就是麻辣火鍋。食材也總是油豆腐，豆腐皮，脆皮，素雞和海帶、毛肚什麼的，缺乏變化。所以，今晚就來一道海鮮味的串串香火鍋。”食材明細主料魷魚（1條）青蝦（400克）蟹棒（200克）輔料大海風味腸（400克）青...
- 23552
![幹鍋野味雞翅的做法 怎樣做健康排毒養顏的幹鍋野味雞翅 幹鍋野味雞翅怎麼做]( "幹鍋野味雞翅的做法 怎樣做健康排毒養顏的幹鍋野味雞翅 幹鍋野味雞翅怎麼做")
- “美食一直以來都是“吃貨”們的最愛。雞翅的做法也是千姿百態。因為大家的共同愛好；朝着同一方向自創；熱愛美食的“吃貨”創造了各種美味的雞翅。我也加入其中一員；自創了幹鍋野味雞翅；讓舌尖美的跳舞！”食材明細主料雞翅（400克）黃山野山珍（5克（滑子菇））胡蘿蔔（10克）冰糖（2顆）料酒（2勺）八...
- 4294
味味甜
