美味的幹鍋洋葱海蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家都知道，海蝦的營養豐富，味道鮮美，做法也簡單，其實海蝦還可以做幹鍋呢，這道幹鍋洋葱海蝦是我家裏很喜歡吃的一道菜，所以經常會做，家裏有喜歡吃這道菜的朋友可千萬不要錯過了呀，快來跟着我一起學習一下這道菜餚的製作方法吧。

主料

海蝦 ：400
洋葱 ：1個
芹菜 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
辣椒 ：適量
八角 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

準備好食材

2洋葱洗淨切粗條，

3海蝦剪去蝦芒，挑去蝦線，漂淨瀝乾.

4用料酒，胡椒粉，鹽，醃製15分鐘.

5撇去醃汁，撒些澱粉拌勻，

6鍋裏放入400克植物油，7分熱時放入海蝦，

7炸至蝦轉色，蝦殼發硬，撈出控油。

8鍋裏油倒出剩底油，放入辣椒，姜，蒜，八角，花椒，小火炒香，

9放入洋葱煸炒至發蔫，

10放入炸好的海蝦

11放入洗淨的芹菜，煸炒勻，

12淋些先抽，

13撒些鹽，煸炒勻即可上桌.