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關於海蝦的餐飲百科

家常秋葵炒海蝦如何做簡單又好吃
  • 家常秋葵炒海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對於愛美人士來説,秋葵肯定很耳熟,作為美容養顏聖品的秋葵,可不只有涼拌這一種吃法哦。近年來,秋葵成為餐桌上的熱門菜品,秋葵炒海蝦這道高蛋白菜品,不僅營養豐富,還可以美容養顏,防癌抗癌,對皮膚保健有很大的作用...
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家常味油爆小黃海蝦如何做簡單又好吃
  • 家常味油爆小黃海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘油爆小黃海蝦成色紅白葱綠相間,鮮味逼人,個頭不大卻肉質緊實,富含蛋白質,微量元素等等,口感鮮甜回甘,此道菜品比較清淡,多吃也不會上火。老人小孩吃了還可以補鈣,強身健體,實在是一道非常美味且營養豐富的家常味菜...
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油煎小海蝦怎麼做-油煎小海蝦的做法
  • 油煎小海蝦怎麼做-油煎小海蝦的做法

  • “小海蝦肉質鮮美,常吃可增強免疫力,補鈣~”食材明細主料小海蝦(450克)玉米油(80克)輔料麪粉(40克)鹽(0.5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油煎小海蝦的做法步驟1、準備食材,小海蝦洗淨控去水分2、小海蝦中加入鹽拌勻3、加入麪粉拌勻4、平底鍋中倒油開小火,放入小海蝦煎熟煎酥即...
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糖醋小海蝦如何做簡單又好吃
  • 糖醋小海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小海蝦:1斤輔料番茄沙司:適量糖:適量生抽:少許具體步驟1.鍋中放油,燒熱,把洗淨的小海蝦放油中炸2分鐘左右,撈出蝦備用。2.倒出鍋中多餘的油,只留少許底油,依個人口味放入白糖,不斷翻炒至溶化後,依個人口味放入番...
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炒海蝦怎麼做-炒海蝦的做法
  • 炒海蝦怎麼做-炒海蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)彩椒(適量)豌豆(適量)輔料葱(適量)黃酒(適量)醬油(適量)糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒海蝦的做法步驟1、蝦上下去黑線,洗淨2、準備輔料3、油鍋炸大蝦,要炸出紅油4、這是炸好的大蝦,盛出5、鍋內剩油放入葱絲薑絲,再放入豌豆翻炒6、放入蝦和彩椒7、...
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美味的海蝦芝士焗米飯如何做簡單又好吃
  • 美味的海蝦芝士焗米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘海蝦芝士焗米飯,去外面的間餐廳裏吃過,一份都要二十幾,有點貴,所以還不如自己在家裏做,買一點材料就可以花很少的錢做一份美味的飯了,其實做法挺簡單的,而且還很有樂趣,所以自己親自動手是非常好的,所以我們都應該...
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海蝦牛油果沙拉的做法 海蝦牛油果沙拉──魚兒廚房私房菜 海蝦牛油果沙拉怎麼做
清蒸海蝦怎麼做-清蒸海蝦的做法
  • 清蒸海蝦怎麼做-清蒸海蝦的做法

  • “海鮮的做法有很多種,如果説最能提現海鮮本身鮮味的,莫過於清蒸。”食材明細主料南美白蝦(6個)輔料香菜葉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海蝦的做法步驟1、海蝦六隻,放到常温下化開。2、蒸鍋水開放到蒸鍋裏,開火蒸7分鐘。3、蒸好的海蝦。4、裝盤。...
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會上癮的紅燒海蝦如何做簡單又好吃
  • 會上癮的紅燒海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在所有海鮮中海蝦是最受歡迎的,在所有菜中紅燒海蝦是一道經典的菜餚,所用的調料也是非常簡單的,這樣更加完好的保存了海蝦的鮮味,如果你是一名追從食物要有自己的原味的話,那麼這道菜的烹飪方式則是最好的,讓你...
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j家常熗海蝦如何做簡單又好吃
  • j家常熗海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘熗海蝦,海蝦特有的大海的鮮味使菜餚整體口味層次上升,香味濃郁。海蝦比普通的養殖蝦要鮮美。海蝦數量少,價格貴。我們在製作海蝦的時候,可以根據日常製作蝦的方法進行製作。我認為製作海蝦的時候,可以減少味道...
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海蝦乾西洋菜湯如何做簡單又好吃
  • 海蝦乾西洋菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無中醫認為,西洋菜性寒味苦,有清燥潤肺的功效,它的的營養非常的全面,對身體非常的好,海蝦口感鮮甜,有滋陰補血的作用,所以,這道湯的營養豐富,湯汁非常的鮮美,有一股淡淡的苦味,風味獨特主料蝦下:20g西洋菜:200g輔料鹽:適量油:適量...
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酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法
  • 酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法

  • “酥脆的炸蝦,總是家裏人的最愛,外皮酥脆,蝦肉鮮嫩,美味又營養。”食材明細主料小海蝦(150g)輔料鹽(1g)胡椒粉(0.5g)料酒(3g)食用油(適量)玉米澱粉(6g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸小海蝦的做法步驟1、原料:小海蝦。2、剪去爪子和須,清洗乾淨。3、加入料酒。4、加入胡椒粉。5、加...
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花螺炒海蝦怎麼做-花螺炒海蝦的做法
  • 花螺炒海蝦怎麼做-花螺炒海蝦的做法

  • “【花螺炒海蝦】簡單的家常菜,味道鮮美,我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料海蝦(240克)花螺(250克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花螺炒海蝦的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、海蝦(已清洗)、薑片、葱段2、將已清...
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小炒海蝦怎麼做-小炒海蝦的做法
  • 小炒海蝦怎麼做-小炒海蝦的做法

  • “喜歡海蝦的鮮美,但是不喜歡炸着吃,那樣太油了,只用少許的油炒着吃,加入一點洋葱和青椒,顏色很好吃,味道也是鮮美不比啊”食材明細主料海蝦(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨2、青椒洋葱切成小塊3、熱...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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美味圓白菜炒海蝦如何做簡單又好吃
  • 美味圓白菜炒海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘海蝦營養豐富,肉質滑爽可口,非常適合兒童食用,海蝦的料理多種多樣,這道美味圓白菜炒海蝦就是一道以海鮮做為主要食材的簡單快手料理,將白菜搭配海蝦一同炒制,佐以各種調料,炒制完成的料理蝦味味道鮮香,白菜口感爽...
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營養白玉菇炒海蝦如何做簡單又好吃
  • 營養白玉菇炒海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的營養白玉菇炒海蝦的做法非常的簡單,所需的食材雖然非常的多,但是很容易製作,就算是第一次下廚的人,也能夠將營養白玉菇炒海蝦凍做的非常好吃,而且非常好看,營養白玉菇炒海蝦不僅味道顏色好看而且營養也是...
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誘人的香葱爆海蝦如何做簡單又好吃
  • 誘人的香葱爆海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘眾所周知,蝦的營養極為豐富,不僅含有豐富的蛋白質,還有大量的維生素及礦物質,而海蝦更是其中的佼佼者。不僅如此,蝦肉鬆軟易消化,熱量低,蝦皮鈣含量豐富,極其適合老年人食用。香葱爆海蝦食材豐富且常見,味道香醇,色...
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海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法
  • 海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法

  • “大家愛吃胡瓜嗎?我自己從前不愛吃瓜類的菜,不會煮也不入味。現在有海鮮搭配,可以把不愛吃的菜變成家常菜的美味,解決了挑食小盆友的問題,有海蝦的搭配可以減少對味精的依賴。海蝦營養豐富,味道鮮美,肉質Q彈緊實,最重要的是,海里的物產相對安全健康,市場上的明蝦都是高密度養殖的...
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鮮美的茼蒿炒海蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮美的茼蒿炒海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茼蒿炒海蝦是一款比較鮮美的食品,味道比較好,很多人都愛吃這款美食,是蝦做成的一款味道比較棒的美食,蝦在製作的時候一定要去除蝦線,這樣做的目的是為了更好的保護身體的健康,又可以增強身體的營養價值,做法比較...
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雞塊燒海蝦怎麼做-雞塊燒海蝦的做法
  • 雞塊燒海蝦怎麼做-雞塊燒海蝦的做法

  • “自己沒事瞎琢磨出來一道菜。用豆角,雞肉和海蝦搭配在一起,炒出來的味道真的很棒,海蝦和雞肉相互入味,味道非常棒。”食材明細主料雞腿(200g)海蝦(150g)輔料豆角(100g)配料葱(10g)姜(5g)美極鮮(15ml)胡椒粉(1g)鹽(適量)高湯(適量)蠔油(5ml)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞塊燒海蝦...
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創意海蝦芝士焗米飯如何做簡單又好吃
  • 創意海蝦芝士焗米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道創意海蝦芝士焗米飯其實就是在原本蛋炒飯的基礎上又加入了海蝦和芝士但是使得味道變得截然不同,又香又美味的。細嫩的蝦仁肉搭配着香濃的芝士碰撞出來勒不一樣的火花,讓人聞着就垂涎三尺的。而且因為蛋...
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軟炸小海蝦怎麼做-軟炸小海蝦的做法
  • 軟炸小海蝦怎麼做-軟炸小海蝦的做法

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦並且富含磷、鈣、對兒童、孕...
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白灼海蝦的做法 【粵菜】白灼海蝦 白灼海蝦怎麼做
  • 白灼海蝦的做法 【粵菜】白灼海蝦 白灼海蝦怎麼做

  • “白灼要的就是原汁原味,什麼都不加。”食材明細主料海蝦(500克)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海蝦的做法步驟1、活海蝦500克。2、反覆沖洗幾次,乾淨,撈起。3、乾淨的鍋,開火,倒入海蝦。4、剛下鍋的蝦,受熱會亂跳,蓋上蓋子防止蝦子逃跑。5、不動了!揭開蓋翻動下。6、繼續...
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家常五香味煎海蝦如何做簡單又好吃
  • 家常五香味煎海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常五香味煎海蝦聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。五香味煎海蝦裏面含有很多珍貴的食材,如海蝦,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有小洋葱,它不僅顏色好看,還具...
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