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關於香煎魚柳怎麼做的餐飲百科

香煎魚柳的做法 香煎魚柳,無刺的魚吃着才美 香煎魚柳怎麼做
  • 香煎魚柳的做法 香煎魚柳,無刺的魚吃着才美 香煎魚柳怎麼做

  • “這魚肉一根刺也沒有,簡單煎了都很香,孩子們特別喜歡吃,每次做都快速光盤!妞兒放學回家,人還沒有進門,先聽到聲音,媽媽,借我兩個餐盒用用,我們老師要我們養蝸牛。然後直接進屋開始給蝸牛準備“窩”去了,同時回家的弟弟也跟着忙前忙後,又是鋪板子,又是準備塑料袋,還要送紙巾,準備一次性...
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香煎魚柳怎麼做-香煎魚柳的做法
  • 香煎魚柳怎麼做-香煎魚柳的做法

  • “用巴沙魚作為主材料,不僅有着魚肉特有的滑嫩,還沒有刺,更正,是刺很少,大口吃魚肉不用擔心魚刺卡住就很幸福,在配上培根和洋葱的香甜口感,吃起來簡直幸福到爆,就和上班摸魚一樣快樂!”食材明細主料巴沙魚(250g)培根(200g)洋葱(1個)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
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煎魚柳怎麼做-煎魚柳的做法
  • 煎魚柳怎麼做-煎魚柳的做法

  • “魚有着豐富的營養,食之有味,對人體有着較強的保健功能,故愛魚之人也頗多。而魚的烹飪方法可謂多種多樣,清蒸、紅燒、煮、燉湯各有各的美味,各有各的營養。今天不紅燒,不燉湯。煎魚柳,香辣下飯。”食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)米...
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生煎黑椒魚柳的做法 開胃前菜“生煎黑椒魚柳” 生煎黑椒魚柳怎麼做
  • 生煎黑椒魚柳的做法 開胃前菜“生煎黑椒魚柳” 生煎黑椒魚柳怎麼做

  • “西餐前菜海味類製作,供朋友們參考。通常,西餐很少使用帶刺和帶骨的魚製作菜餚,選用材料,都會選擇肉質較嫩的不帶骨刺的,像魚柳之類的,一般像大的石斑魚柳、海鱸魚柳、金槍魚、三文魚、龍脷魚、鱈魚等。今天的這款煎魚柳,用的是龍脷魚。龍脷魚肉質比較嫩,口感也好,煎久了也不會老...
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香煎優利魚柳如何做簡單又好吃
  • 香煎優利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料優利魚柳:適量黃油:適量紅酒:適量黑胡椒:適量香草:適量鹽:適量輔料具體步驟1.優利魚處理淨吸乾水分,用紅酒稍微醃一下。2.啟鍋黃油化開。3.放入魚柳中火慢慢轉小火煎。4.稍微放一點點紅酒醺煎,煎到兩面微黃,就...
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香煎牛柳怎麼做-香煎牛柳的做法
  • 香煎牛柳怎麼做-香煎牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料生菜(一顆)金針菇(適量)配料烤肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛柳的做法步驟1、主料2、牛肉洗淨,逆着條紋切成片或者條狀3、放入烤肉醬4、攪拌至每塊牛肉都裹上烤肉醬後,用保鮮膜封好放冰箱冷藏醃製24小時5、金針菇洗淨,放滾水裏稍微燙...
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柳葉香煎餃怎麼做-柳葉香煎餃的做法
  • 柳葉香煎餃怎麼做-柳葉香煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)葱頭(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柳葉香煎餃的做法步驟1、麪粉加温水和鹽調成麪糰,醒20分鐘,取適量白色麪糰加少量紫薯和成紫色麪糰2、肉和葱頭切放入料理器切碎,餡料顆成粒狀,加入所...
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香煎龍利魚柳怎麼做-香煎龍利魚柳的做法
  • 香煎龍利魚柳怎麼做-香煎龍利魚柳的做法

  • “龍利魚柳無魚刺,嫩滑,很適合小孩老人吃,只需簡單香煎即可。簡單快捷,營養美味。”食材明細主料龍利魚柳(一小盒)輔料檸檬(一個)葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚柳本身是醃製過帶有味的,只需簡單煎熟即可。配上檸檬汁更美味。2、熱油,小火...
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香煎鱈魚柳怎麼做-香煎鱈魚柳的做法
  • 香煎鱈魚柳怎麼做-香煎鱈魚柳的做法

  • “鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美還刺少,是非常適合老人,孩子食用的魚類。”食材明細主料鱈魚(400克)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(2湯匙)胡椒粉(1茶匙)雞蛋(1個)麪粉(100克)麪包糠(100克)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎...
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香炸魚柳的做法 一魚兩吃之一----------香炸魚柳 香炸魚柳怎麼做
  • 香炸魚柳的做法 一魚兩吃之一----------香炸魚柳 香炸魚柳怎麼做

  • “昨天下午,偶家領導的上級到碼頭買了三條鮮活的鱸魚。拿來時,還特意説:這是新鮮的海鱸魚。偶接過一看,差點沒暈倒,全部沒處理呀。沒法子,雖説不會咬人,可偶也下不了手呀。只好先放在冷凍室,十幾分鍾後拿出來一看,只有一條暈過去了,其餘兩條還在動,算了,來一隻殺一隻吧,就這樣折騰了一...
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脆香魚柳怎麼做-脆香魚柳的做法
  • 脆香魚柳怎麼做-脆香魚柳的做法

  • “巴沙魚滑嫩無刺,用來做魚塊裹上面包糠特別脆嫩,小朋友可以多吃哦!”食材明細主料巴沙魚(200g)輔料醃料(2勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)麪包糠(200g)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆香魚柳的做法步驟1、把巴沙魚切成長條,用醃料和料酒等醃製半小時。2、放入雞蛋清拌勻。裹...
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香煎柳蒿肉餡餅怎麼做-香煎柳蒿肉餡餅的做法
  • 香煎柳蒿肉餡餅怎麼做-香煎柳蒿肉餡餅的做法

  • “春食第一香草,美味佳餚,鮮香適口,這樣做的野菜肉餅更有味道。”食材明細主料肉餡(適量)柳蒿菜(適量)輔料雞蛋(一個)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎柳蒿肉餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:新...
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香煎白皂魚柳怎麼做-香煎白皂魚柳的做法
  • 香煎白皂魚柳怎麼做-香煎白皂魚柳的做法

  • “香煎魚柳,快手菜,做法簡單,成品鹹香可口,不配料汁也很好吃,沾上料汁更美味。”食材明細主料白皂魚柳(500g)輔料味極鮮醬油(適量)料酒(30ml)香芝麻油(適量)孜然粉(適量)蒜油(適量)鹽(適量)朝天椒(1個)花椒油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎白皂魚柳的做法步驟1、魚柳中...
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百里香煎雕魚柳怎麼做-百里香煎雕魚柳的做法
  • 百里香煎雕魚柳怎麼做-百里香煎雕魚柳的做法

  • 食材明細主料雕魚柳(適量)輔料檸檬(適量)紅葡萄酒(適量)百里香(適量)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百里香煎雕魚柳的做法步驟1、雕魚柳洗淨切塊,加入鹽、紅葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、醃製。2、魚塊拍生粉。3、平底鍋燒熱下人橄欖油,...
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柳葉煎餃的做法 【柳葉煎餃】--香嫩可口 柳葉煎餃怎麼做
  • 柳葉煎餃的做法 【柳葉煎餃】--香嫩可口 柳葉煎餃怎麼做

  • “柳葉餃子是媽媽最喜歡的樣子,我們幾個回家了媽媽都會包。説實話我也喜歡他的外表好可愛哦。應兒子要求要做水餃給他吃,我就包了一款柳葉餃子,老是水煮孩子們也容易膩味,臨時決定煎着吃脆底餡香多汁的孩子們一掃而光。看着他們吃的有味我都覺得我做美食是一件最幸福的事。”...
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香煎雞柳怎麼做-香煎雞柳的做法
  • 香煎雞柳怎麼做-香煎雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200g)輔料芝麻(一小勺)調料鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)普通麪粉(少許)生抽(少許)番茄醬(一大勺)白醋(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞柳的做法步驟1、雞胸肉改刀切成薄片。2、用刀背再敲幾下,這樣醃製時比較容易入味。3、切好的雞胸肉片...
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巴沙魚柳怎麼煎
  • 巴沙魚柳怎麼煎

  • 切成小塊,小火煎制。煎之前加入料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉等攪拌均勻醃製5~10分鐘。煎的時候先用澱粉均勻塗抹在魚柳的兩面,平底鍋預熱後,放入適量的油,將魚柳放入鍋中,一面煎至金黃色翻到另外一面繼續煎制金黃色,撒上適量的黑胡椒粉即可。...
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香炸魚柳怎麼做-香炸魚柳的做法
  • 香炸魚柳怎麼做-香炸魚柳的做法

  • “特殊時期,家裏就剩龍利魚了。老公教我做了一道外酥裏嫩的香炸魚柳。真是很美味啊!”食材明細主料龍利魚(300g)輔料澱粉(20g)麪包糠(300g)雞蛋(1個)調料白胡椒粉(1g)鹽(1g)麻辣鮮(2g)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸魚柳的做法步驟1、如圖,將龍利魚改刀成條狀。2、加入鹽、麻辣鮮、...
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魚香鱈魚柳怎麼做-魚香鱈魚柳的做法
  • 魚香鱈魚柳怎麼做-魚香鱈魚柳的做法

  • “此菜鹹鮮略帶酸味,醒胃兼下飯。”食材明細主料袋裝冰凍鱈魚(1/2磅)輔料罐頭玉米芯(適量)紅菜椒(1/2只)青菜椒(1/2只)醃魚胡椒粉(1/4茶匙)高度酒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)碗汁蒜頭(3-4粒)姜(適量)葱(1根)鎮江醋(2湯匙)茄汁(1湯匙)糖(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(1湯匙)麻油(適量)水((或高湯)1/2飯碗)鹹鮮(口味)...
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香酥魚柳怎麼做-香酥魚柳的做法
  • 香酥魚柳怎麼做-香酥魚柳的做法

  • “讓人垂延三尺的香酥魚柳。喜歡吃魚的小夥伴總想嘗試不同的吃法。高蛋白,口感佳。而且製作簡單,一學就會,小零食輕鬆搞定。而且大部分淡水魚和海魚都可以用這個做法。”食材明細主料石首魚(1條)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料胡椒粉(1匙)鹽(1勺)生抽(1勺)白酒(1/2勺)姜粉(1匙)食用油(適量)酸甜...
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香煎魚柳如何不粘鍋
  • 香煎魚柳如何不粘鍋

  • 小火慢煎,煎至兩面金黃即可。魚柳在煎制之前需要添加葱薑末、十三香、生抽、大蒜、澱粉等食材醃製一個小時左右,做好的魚柳吃起來會更加入味。醃製魚柳的過程中也可以酌情添加辣椒,吃起來口味會更豐富。煎魚柳的時候需要小火慢煎,以免糊鍋,影響美觀。...
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香煎牛柳串怎麼做-香煎牛柳串的做法
  • 香煎牛柳串怎麼做-香煎牛柳串的做法

  • 食材明細主料嫩牛肉(250克)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)葱末(1大勺)白芝麻(1大勺)清水(1大勺)配料酷克壹佰蒜香醬(1.5大勺)生抽醬油(1大勺)香油(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎牛柳串的做法步驟1、蘑菇洗淨用開水燙一下,瀝乾水分,香葱切段備用。2、牛肉切厚片用刀背拍...
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香煎魚柳如何做簡單又好吃
  • 香煎魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無將魚柳炸制地外焦裏嫩,顏色金黃,香味四溢。吃下去一口,香味瞬間佔領了所有的味覺。這道菜吃起來不會覺得膩,而且脆脆的口感也很好。魚肉中含有大量的脂肪酸,吃起來可以補充營養,使人變得更加聰明。這是一道很適合小孩子...
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培根煎魚柳怎麼做-培根煎魚柳的做法
  • 培根煎魚柳怎麼做-培根煎魚柳的做法

  • “上週五清理冰箱時從冷凍櫃裏翻出了一些培根和朧脷魚肉,由於購買的時間不長因此都很新鮮,今天就用這些原料製作一道簡單好吃的菜餚,叫做“培根煎魚柳”,做法如下;”食材明細主料朧脷魚淨肉(400克)輔料培根(6片)配料青葱(30克)薑絲(15克)花雕酒(20克)精鹽(3克)白糖(3克)味精(1克)胡椒粉(適量)橄...
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香煎脆皮魚柳如何做簡單又好吃
  • 香煎脆皮魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋裹在魚肉外面,入鍋烹炸後,外皮被炸的脆脆的,而包裹在裏面的魚肉則保持了原有的鮮嫩。一口咬下去,外酥裏嫩,外面脆,裏面香。外表呈現出金黃色,非常好看。這道菜品做起來雖然有點複雜,但是吃起來格外好吃,又有營...
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