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關於海米油麥菜的餐飲百科

海米油麥菜怎麼做-海米油麥菜的做法
  • 海米油麥菜怎麼做-海米油麥菜的做法

  • “平時都沒什麼時間做飯,趁着十一長假,小試了一下,還不錯,清清淡淡、爽爽脆脆的,家裏人都喜歡。”食材明細主料油麥菜(1斤)食用油(10克)雞精(2克)輔料海米(10克)食鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米油麥菜的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨,控控水分,切段備用2、海米我是買回來一次...
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蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做
  • 蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,掰成段狀.2、鍋內燒油,油熱,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麥菜,翻炒均勻.4、加入適量耗油,翻炒均勻,加鹽,出鍋.5、美味出鍋啦....
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油菜海米怎麼做-油菜海米的做法
  • 油菜海米怎麼做-油菜海米的做法

  • “家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜(400g)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(3個)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裏油熱,加入辣椒炒香。4、加入油菜翻炒。5、加入味極鮮醬油翻炒。6、加入海米翻炒。7、最...
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海米炒油麥菜怎麼做-海米炒油麥菜的做法
  • 海米炒油麥菜怎麼做-海米炒油麥菜的做法

  • “油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕),屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣,葉片呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成...
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小米辣蒜蓉油麥菜怎麼做-小米辣蒜蓉油麥菜的做法
  • 小米辣蒜蓉油麥菜怎麼做-小米辣蒜蓉油麥菜的做法

  • “小米辣蒜蓉油麥菜一道快手炒菜,鮮香辣下飯菜呦。”食材明細主料油麥菜(300g)小米辣(數個)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)蠔油(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣蒜蓉油麥菜的做法步驟1、準備材料。2、油麥菜攔腰切一刀,小米辣、大蒜切丁。3、熱鍋涼油加入大蒜、小米辣...
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蠔油海米炒韭菜怎麼做-蠔油海米炒韭菜的做法
  • 蠔油海米炒韭菜怎麼做-蠔油海米炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料海米(適量)配料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油海米炒韭菜的做法步驟1、主輔料:韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起鍋熱油。4、放入韭菜炒勻。5、加入蠔油。6、加適量生抽。7、放入海米,加味精提鮮,翻炒均勻即可...
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海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)葱花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
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寶寶輔食,營養均衡 牛肉油麥菜米糊怎麼做-牛肉油麥菜米糊的做法 牛肉油麥菜米糊
  • 寶寶輔食,營養均衡 牛肉油麥菜米糊怎麼做-牛肉油麥菜米糊的做法 牛肉油麥菜米糊

  • “有些全職媽媽,不喜歡冷凍輔食泥,比較青睞於新鮮的現做輔食,那麼今天來個有菜有肉的輔食米糊,既然是現做,肯定不能讓小主們等久了,等的不耐煩了就不高興吃了,今天的牛肉油麥菜米糊10分鐘之內搞定。參考月齡:6M+”食材明細主料牛肉(30克)輔料油麥菜(3顆)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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炒油菜海米怎麼做-炒油菜海米的做法
  • 炒油菜海米怎麼做-炒油菜海米的做法

  • “油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,它以營養豐富、口感好,加工簡單深受大家歡迎。油菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素C,特別是鈣的含量在綠葉蔬菜中為最高,有增強肌體免疫力的功能;同時油菜中所含的植物激素能夠增加酶的形成,對進入人體的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能;還有降低...
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小油菜海米糰子怎麼做-小油菜海米糰子的做法
  • 小油菜海米糰子怎麼做-小油菜海米糰子的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)海米(適量)木耳(適量)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)花椒(6個)食用油(2勺)白麪(6匙)玉米麪(6匙)發酵粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小油菜海米糰子的做法步驟1、小油菜和海米洗淨備用2、木耳提前泡發3、小油菜煮熟切成末4、木耳切成末,備用5、放入...
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海米炒油菜怎麼做-海米炒油菜的做法
  • 海米炒油菜怎麼做-海米炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(200克)海米(1把)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨,切段,莖葉分開。2、海米洗淨浸泡20分鐘。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放油菜莖翻炒。6、炒至莖變色,放海米翻炒。7、翻炒均勻放菜葉翻...
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海米扒油菜怎麼做-海米扒油菜的做法
  • 海米扒油菜怎麼做-海米扒油菜的做法

  • “油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,營養豐富,口感也好跟海米一同烹製具有補虛益氣、消除人體虛胖的食療功效炒的時候加了蠔油,味道更加鮮美”食材明細主料油菜(200克)海米(50克)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米扒油菜的做法步驟1...
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海米燒油菜怎麼做-海米燒油菜的做法
  • 海米燒油菜怎麼做-海米燒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦皮(一些)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、蝦皮適量。3、所有食材備用。4、鍋中放油加蝦皮葱花超香。5、加入油菜大火翻炒2分加鹽五香粉翻炒出鍋。6、家常小炒請您品嚐。7、成品...
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海米油菜怎麼做-海米油菜的做法
  • 海米油菜怎麼做-海米油菜的做法

  • 食材明細主料海米(適量)油菜(1把)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、過油。3、鍋中熱油下入海米。4、加入葱花炒香。5、加入油菜。6、加生抽,鹽,雞精。7、水澱粉勾芡。8、撒蒜末。9、出鍋裝...
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淡菜海米燕麥粥怎麼做-淡菜海米燕麥粥的做法
  • 淡菜海米燕麥粥怎麼做-淡菜海米燕麥粥的做法

  • “用淡菜來煮燕麥粥還是頭一次。淡菜乾泡發時間相對要長一些,而且還要去雜質,一直都懶得去碰。猛然間發現可以與燕麥搭配做粥的方式,一下子又有了興致。沒有用其他配料,簡簡單單,淡淡的海味,這樣的燕麥粥居然也是不錯。。。。”食材明細主料淡菜(6顆)海米(10顆)快煮燕麥片(30克)輔料...
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油麥菜炒海蝦怎麼做-油麥菜炒海蝦的做法
  • 油麥菜炒海蝦怎麼做-油麥菜炒海蝦的做法

  • “油麥菜耐熱、耐寒、適應性極強,在全國大部分地區均可種植,而且隨時都可以種。一般可春種夏收、夏種秋收,早秋種植元旦前收穫。油麥菜的吃法與生菜相同,烹飪時間宜短,且營養價值高,吃起來嫩脆爽口,很受人歡迎。如今,通過盆栽油麥菜的技術,許多城市人也可以不再受土地的限制,像養花...
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油菜炒海米怎麼做-油菜炒海米的做法
  • 油菜炒海米怎麼做-油菜炒海米的做法

  • “一道簡單的家常小菜,做法簡單,味道好吃。”食材明細主料油菜(1把)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜炒海米的做法步驟1、海米用温水洗一下。2、油菜摘洗乾淨。3、蒜切片。4、鍋裏油熱加入蒜片炒香。5、加入海米炒一下。...
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葱油海米菜心怎麼做-葱油海米菜心的做法
  • 葱油海米菜心怎麼做-葱油海米菜心的做法

  • “海米也叫幹蝦仁,北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋,説是我國江浙地區的的吳語方言,指的是醃製曬乾後的蝦仁幹,用在烹飪中,起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鈎、幹蝦仁等叫法。”食材明細主料菜心(6根)海米(8個)香葱白(適量)輔料小米椒(1個)蠔油(0.5勺)低鹽生抽(1勺)水澱粉(適量)泡...
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海鮮菇炒油麥菜怎麼做-海鮮菇炒油麥菜的做法
  • 海鮮菇炒油麥菜怎麼做-海鮮菇炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(230克)海鮮菇(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、海鮮菇(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將油麥菜掰開洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、將海鮮菇放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒...
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玉米麪油麥菜糊糊怎麼做-玉米麪油麥菜糊糊的做法
  • 玉米麪油麥菜糊糊怎麼做-玉米麪油麥菜糊糊的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手飯。”食材明細主料油麥菜(兩棵)玉米麪(一把)輔料純淨水(適量)蒜苗(兩棵)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪油麥菜糊糊的做法步驟1、擇好的油麥菜,洗淨,瀝乾水分,切小段,備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,切小段,備用。3、勾兑好的玉...
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油麥菜麥飯怎麼做-油麥菜麥飯的做法
  • 油麥菜麥飯怎麼做-油麥菜麥飯的做法

  • “今來一款陝西家常飯:油麥菜麥飯!綿軟可口,低脂健康!吃一口便會愛上!”食材明細主料油麥菜(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麥菜麥飯的做法步驟1、油麥菜洗淨切碎2、加適量麪粉和五香粉3、攪拌均勻4、鍋中坐水煮...
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海米香菇扒油菜怎麼做-海米香菇扒油菜的做法
  • 海米香菇扒油菜怎麼做-海米香菇扒油菜的做法

  • “海米性温味甘,是加工成熟的高檔海味品,含有較高的蝦青素(抗氧化劑),含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分,對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷,對小兒成長,孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益功能。香菇味甘性平、營養豐富、味道鮮美、素有植物皇...
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花生米炒油麥菜怎麼做-花生米炒油麥菜的做法
  • 花生米炒油麥菜怎麼做-花生米炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(255克)花生米(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、花生米(已煮熟)2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油麥菜翻炒一下。5、接着,合入已煮熟的花生米翻炒...
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蒜蓉海米油菜怎麼做-蒜蓉海米油菜的做法
  • 蒜蓉海米油菜怎麼做-蒜蓉海米油菜的做法

  • “油菜翠綠,美味爽口。”食材明細主料油菜(適量)蒜(四瓣)輔料海米(適量)調料生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉海米油菜的做法步驟1、海米提前加清水泡發。2、蒜切末。3、油菜掰開洗淨。4、鍋中放入適量清水燒開,放入油菜燒開燙...
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花生米拌油麥菜怎麼做-花生米拌油麥菜的做法
  • 花生米拌油麥菜怎麼做-花生米拌油麥菜的做法

  • 食材明細主料花生米(70克)油麥菜(220克)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌油麥菜的做法步驟1、材料:花生米、油麥菜2、將油麥菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,用涼油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味後盛出,待用。5、...
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