- “米粉是一個湖南老鄉送來的。週日,我用香菇、番茄、肉等現料做了一道鮮美的米粉吃。有這麼多好東西搭配,味道還不錯呀!”食材明細主料米粉(220克)豬肉(150克)香菇(4朵)番茄(1個)輔料姜(適量)空心菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉片米...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)裏脊(1塊)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(6g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉片的做法步驟1、番茄洗淨,裏脊準備。2、番茄用開水燙去皮,切塊。3、鍋中放油炒番茄塊至拌泥狀。4、倒入裏脊片煎炒至變色。5、倒入生抽,料酒,白糖和適量...
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- “鮮美,快手,營養湯粉。”食材明細主料土豆粉(1包180克)番茄(半個)肉片(少許)輔料生菜(適量)黃豆醬(1勺)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉片土豆粉的做法步驟1、備好食材。2、把番茄切片,剁點蒜頭。3、熱鍋放油,下番茄蒜頭炒一會。4、炒出番茄汁。5、加入適量的水。6、...
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- “肉片特別軟嫩,這個菜很適合牙不給力的老人和孩子。”食材明細主料精肉(100克)番茄(1個)輔料幹澱粉(適量)香菜(1棵)純淨水(500克)調料食鹽(1克)生抽(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錘肉片番茄湯的做法步驟1、精肉切塊。2、放澱粉。3、用肉錘等把肉片捶打成薄片。4、就透明狀即可...
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- “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等。瘦肉則富含蛋白質和鐵,把它們兩個搭配來做菜,味道適口,又可以同時補充多種營養,而番茄中的維生素又可以幫助吸瘦肉中營養。對於食慾不佳有妊娠反應的孕早期MM來説,是一道即開胃又營養菜。據營養學家研究測定:每人每天食用50克...
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- “堂弟他們公司有個農場,全是綠色食物。拿了一兜番茄過來,因為雨水的原因,有的裂口了,放不住,撿了好的送人了,裂口的就趕緊吃掉。這幾天是各種吃番茄。”食材明細主料番茄(2個)熟肉(80g)雞蛋(1個)純淨水(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(3g)香菜(一棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片番...
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- 食材明細主料葱(1根)紫菜(1g)銀絲米粉(半個)瘦肉(4塊)番茄(2個)輔料生抽(2ml)雞精(適量)蠔油(1ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄紫菜米粉的做法步驟1、先把鍋裏裝滿水270度煮開2、趁這個時間把番茄和葱切好3、燒6到10分鐘水給煮好了,這時候加入米粉,記住,一定要蓋好蓋子4、然後煮湯,...
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- “特別適合早班族的快手牛肉粉,牛肉是事先燉好的,粉絲也是泡軟的早起不到10分鐘就可以吃到嘴裏了,吃完出門渾身都是暖暖的”食材明細主料粉絲(100g)熟牛肉(30g)番茄(100g)牛肉湯(200g)水(200g)輔料香菜(1勺)香葱花(1勺)鹽(1勺)荷包蛋(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄粉的做法步...
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- “酸甜開胃,超美味。一個人或是兩個人,午餐還是晚餐,有這份蓋飯足夠了。番茄肉片蓋飯做法食材:瘦肉150克、番茄2只、西蘭花適量、鵪鶉蛋適量。配料:蠔油3湯匙、生抽適量、姜適量、葱適量、食用油適量、精鹽少許。”食材明細主料瘦肉(150克)番茄(2只)西蘭花(適量)鵪鶉蛋(適量)米飯(適量)...
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- “第一次吃江西米粉是以前一位江西的同事給我從老家帶了一包。後來便愛上了。所以偶爾會在超市買一兩包備用。今天這款番茄瘦肉燙米粉,既簡單又美味,家裏大小都喜歡哈!”食材明細主料江西米粉(一小扎)番茄(兩個)瘦肉(60g)香葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(少量)酸鹹(口味)煮(工藝)...
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- 食材明細主料黑魚片(2盒)番茄(3個)龍口粉絲(3把)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)松茸調味粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄黑魚片粉絲湯的做法步驟1、黑魚片用流水解凍,這樣快點。再瀝乾水。2、龍口粉絲放入開水中煮熟,再過冷水,瀝乾,剪短。3、番茄洗淨切成小塊,鍋預熱,倒...
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- 食材明細主料青魚片(適量)番茄(適量)豇豆(適量)米粉幹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚片湯粉的做法步驟1、青魚肉去骨片成片。2、加鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、番茄去皮切小塊。4、鍋中放油,小火炒...
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- “樹番茄,又有名字叫洋雞蛋。味道酸。泰式火鍋和傣味火鍋都會用它來提酸。樹番茄含蛋白質高,含礦物質達數十種之多且含量高。我家經常用來炒肉吃,或者是涼拌。”食材明細主料前腿肉(250g)樹蕃茄(3個)輔料小米辣(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)樹番茄炒...
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- 食材明細主料米粉(適量)番茄(一個)瘦肉(適量)輔料葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)蝦皮粉(少許)生粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄瘦肉湯米粉的做法步驟1、冷水放入米粉煮熟約12分鐘左右,煮好多燜一會兒口感更好。2、準備:瘦肉,番茄,葱。3、番茄從底部劃十字。4...
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- “作為番茄狂熱愛好者,怎麼能沒吃過這道菜~剛桂林玩了四天回來,桂林靠近湖南吃的比較辣,街上到處在買新鮮的剁椒,但是畢竟平時不怎麼吃辣,回來就想吃酸酸的東西,不想再吃辣了,,這道菜不放糖不放鹽不放醋,單單放個番茄就超級入味了~”食材明細主料五花肉(適量)輔料番茄(兩個)蒜(五瓣)辣椒...
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- 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片同炒。再下...
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- 食材明細主料米粉(一塊)大番茄(一個)番茄醬(一匙半)蝦(四隻)蒜頭(一顆)火腿(一片)青瓜(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦番茄米粉的做法步驟1、在番茄上畫一個十字,放入滾水煮三分鐘。2、趁熱剝皮。3、將蒜頭切碎。4、將番茄切顆,青瓜切段和火腿切絲。5、熱鍋熱油爆...
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- 食材明細主料裏脊肉(適量)番茄(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、番茄頂部切十字花刀,在沸水中燙一分鐘去皮,切。3、鍋中放油,放入番茄翻炒。4...
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- “歡迎關注我的微信平台“恬蘿姑娘”哦!這是我吃紅色的那天中午的主菜,紅色的番茄配上紅肉,味道還不錯呢~長時間的燉煮會讓肉質變的鬆散,所以並不會出現那種又老又柴難咬的情況啦~”食材明細主料番茄(2個)豬裏脊(200g)輔料生薑(3片)食鹽(3g)紅糖(5g)料酒(30g)油(20g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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- ““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳餚,菜餚的色澤豔麗,外焦裏嫩。品味這道菜餚一定要趁熱,剛剛出鍋的口感最佳,時間一長就遜色很多,這也是一款相當不錯的宴客佳餚。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)麪粉(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(...
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- “這道番茄肉片是從水煮肉片演化而來。我第一次做水煮肉片是做成酸辣味的,效果非常不錯,肉片很嫩,酸辣下飯,但是老人不能吃辣,公公開玩笑説我給他搗蛋。所以就想做成番茄味的,應該也好吃,事實證明,確實不錯。肉片用的是豬裏脊肉,這個肉質比較嫩,然而肉纖維鬆散,頂絲切的話非常容...
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- “天氣一熱,人總是喜歡吃一點帶湯水的東西,尤其和番茄搭上邊的更是自然的酸爽開胃啊昨天去超市看見牛肉不錯就買了塊兒回來,正好林大美人給我快遞了米粉,所以拿來煮了一碗,我想你們應該也會喜歡”食材明細主料牛肉(250g)番茄(兩個)米線(一把)青菜(一小把)輔料生薑(3g)韓式辣醬(一勺)雞粉(1g...
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- “這是前段時間平安夜的時候做的一道菜,蘋果入菜,享受“蘋”安美食。”食材明細主料瘦豬肉(適量)番茄(適量)蘋果(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蘋果肉片的做法步驟1、番茄用刀在表皮劃出十字,...
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- “鮮美好吃的湯米粉。”食材明細主料幹米粉(一個)牛肉(少許)番茄(一個)輔料葱花(少許)薑絲(少許)醃料生抽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)油(少許)其他鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉湯米粉的做法步驟1、備好食材:幹米粉提前泡軟,牛肉切片,切點薑絲。2、牛肉放醃料加薑絲...
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- ““粉絲番茄絲瓜片”的做法挺簡單的,是零廚藝的菜餚,但是這裏演示的主要是絲瓜片的製作方法,因為不是用刀切的片,而是用切片的擦板製作的,非常的均勻,確實是一款切片的“神器”。”食材明細主料粉絲(50克)絲瓜(1個)西紅柿(2個)輔料牛肉粉(適量)鹽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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