番茄肉片怎麼做-番茄肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄肉片的做法步驟
1、番茄洗淨,裏脊準備。
2、番茄用開水燙去皮,切塊。
3、鍋中放油炒番茄塊至拌泥狀。
4、倒入裏脊片煎炒至變色。
5、倒入生抽,料酒,白糖和適量的清水燒開煮三分鐘之後,大火收下汁,這是拌湯菜,可以拌飯吃,所以湯汁不要收的過多。
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