美味的番茄肉片湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：200
青豆 ：150
精肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
番薯粉 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.番茄、青豆洗淨。

2.番茄切塊，肉切片。

3.肉片用少量鹽，加入番薯粉用少量水抓勻。

4.熱鍋冷油下青豆和番茄稍炒。

5.加入半盤水加熱。

6.水開，下肉片燙熟，調入少量鹽即可。

烹飪技巧

做湯肉片要用澱粉抓過會更鮮嫩。