![客家特色炒麪怎麼做-客家特色炒麪的做法]( "客家特色炒麪怎麼做-客家特色炒麪的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）韭菜（一把）濕面（4斤）輔料糖（2勺）鹽（2克）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家特色炒麪的做法步驟1、五花肉切小塊，放鍋裏爆香放點醬油，韭菜切段。2、鍋裏放入五花肉煎出來的油，把韭菜鋪開，把面放進去燜小會。3、用筷子翻炒均勻加入五花肉，加兩勺糖，加適...
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![客家過年特色菜有什麼]( "客家過年特色菜有什麼")
- 豬蹄、白切雞、清蒸雞、荷蘭豆炒臘腸、紫蘇鴨、煎蛋餃、姜燜雞、炒筍乾、炒魷魚、炒臘肉、梅菜扣肉、香腸等。白切雞是用雞肉做成的美食，煮出來的白切雞肉質嫩滑，原汁原味。梅菜扣肉是用梅乾菜、五花肉、葱花等食材蒸制而成的美食，入口鹹香十足，肥而不膩。...
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![農家特色炒塊壘怎麼做-農家特色炒塊壘的做法]( "農家特色炒塊壘怎麼做-農家特色炒塊壘的做法")
- “很多人應該沒吃過這個做法，這是家鄉農家小院裏一道常吃的早餐主食，配上一碟鹹菜，一碗小米粥，健康美味的早餐粗茶淡飯，吃着有媽媽味道的飯菜，幸福感爆棚.”食材明細主料土豆（453g）玉米麪（60g）小麥麪粉（80g）輔料葱（20g）花椒粉（1.5g）鹽（3.5g）玉米油（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家...
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![山西特色美食剪刀面的家常做法]( "山西特色美食剪刀面的家常做法")
- 提起山西，小夥伴們可能會不由自主的想到山西的醋和麪食，沒錯山西的麪食可謂遠近聞名，山西人非常愛吃麪食，其中有一種叫做剪刀面，是山西非常有代表性的一種麪食。剪刀面因其是由剪刀製作出來而得名，迄今為止已經有非常悠久的歷史了，其特點是湯濃味美，非常可口。今天小編就教大家一...
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![家常炒麪的做法 炒麪 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 炒麪 家常炒麪怎麼做")
- “最適合一兩個人，簡單快捷又不失營養~~~~·”食材明細主料麪條或掛麪（適量）輔料洋葱（一塊）捲心菜（一塊）尖椒（一個）雞蛋（一個）豬肉（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、把原料切一切。洋葱切粒，捲心菜切絲，肉切絲。2、把麪條煮一下，盛出立刻過涼水待用。3、鍋中...
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![客家小炒怎麼做-客家小炒的做法]( "客家小炒怎麼做-客家小炒的做法")
- “老公是客家人，這道小炒是他們那的風味小菜，基本上的客家菜館都能看到客家小炒的大名，裏面的內容不一定是一模一樣的，但大部分都是以豬肉、幹魷魚和豆乾為主，大火爆炒，吃起來又香又有嚼勁，下飯伴酒都相當合適。”食材明細主料五花肉（200克）幹魷魚（100克）香乾（3塊）輔料水芹菜（1根）紅椒（2...
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![家常炒麪的做法 家常炒麪(省油版) 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 家常炒麪(省油版) 家常炒麪怎麼做")
- “兒子喜歡吃炒麪，但一兩次做下來的炒麪都遭到嫌棄，原因是太油了，於是經過改進用不粘鍋，做了這個省油版的，終於得到認可，小子吃了一大盤，還隨口來了句：“此面只應天上有！”嘖嘖嘖……這也太誇張了吧，這小子也是隨便亂用詞的主呀，大家別當真，其實它真就是個省油版的家常炒麪罷了。我也...
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![家常炒麪的做法 “夏日懶人餐"家常炒麪 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 “夏日懶人餐\"家常炒麪 家常炒麪怎麼做")
- 食材明細主料熟麪條（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋葱（適量）黃瓜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（少許）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒麪的做法步驟1、青椒、洋葱切絲，蒜切末，豬肉切絲用料酒抓勻備用。2...
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![陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食～家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做]( "陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食～家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做")
- “臊子面是陝西的一道特色傳統麪食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈魂配菜韭菜必不可少，一碗臊子面，色彩繽紛，色香味俱佳。”...
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![家常炒麪的做法 快手懶人餐之家常炒麪 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 快手懶人餐之家常炒麪 家常炒麪怎麼做")
- “這個主要是快”食材明細主料熟麪條（500g）胡蘿蔔（一根）菠菜（適量）雞蛋（三個）輔料食用油（適量）蒜末（適量）雞蛋（三個）醬油（三勺）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、準備食材，2、熱鍋內倒入適量食用油，雞蛋炒熟，盛出3、蒜末炒香，胡蘿蔔絲炒熟，加入麪條，略炒，加...
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![有特色的家常炒麪如何做簡單又好吃]( "有特色的家常炒麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：2餅輔料大白菜：適量醬油：適量姜：適量蒜：適量冬菜：適量油：適量鹽：適量黃豆醬：適量具體步驟1.準備好冬菜。2.取少許大白菜，切小塊塊。3.起油鍋。爆香剁碎的蒜和姜4.再把冬菜和大白菜也倒進去。爆香。5.把過...
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![家常炒麪怎麼做-家常炒麪的做法]( "家常炒麪怎麼做-家常炒麪的做法")
- “剩蔬菜做炒麪裏了。”食材明細主料掛麪（適量）香腸（1個）輔料白菜（適量）黃瓜（1塊）心裏美蘿蔔（少許）香菜（少許）西紅柿（1個）胡蘿蔔（少許）葱（適量）柿子椒（1塊）蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）油（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、備好食材。2、洗...
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![家常的特色客家小炒皇如何做簡單又好吃]( "家常的特色客家小炒皇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：100香乾：100五花肉：100芹菜梗：80輔料蒜蓉：5幹辣椒：3色拉油：750老抽：5金蘭油膏：20具體步驟1.將五花肉入沸水中焯水，再用小火煮15分鐘至七成熟，放涼後切成0.2釐米厚、3釐米見方的片。把蒜薹、香乾、芹菜梗改刀成4...
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![家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（100g）雞蛋（1顆）葱（適量）奶白菜（適量）西紅柿（適量）輔料海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、燒水，注意水要多點。2、待水開後加入手擀麪。在煮麪的同時可以用另一個鍋子煎蛋。3、面煮熟後撈出待用。4、...
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![家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法]( "家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜段翻炒均勻調味即可。7、開動啦。...
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![客家醃面怎麼做-客家醃面的做法]( "客家醃面怎麼做-客家醃面的做法")
- 食材明細主料濕面（120g）輔料大蒜（一個）辣椒（一個）味事達（適量）魚露（適量）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家醃面的做法步驟1、準備蒜跟一個辣椒，剁碎2、鍋裏放一點油，不宜太多，放入蒜蓉跟辣椒，煎香3、加入適量味事達，魚露跟鹽加一點點水煮沸，煮3分鐘即可4、可以裝入燉盅又蓋...
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![客家特色小吃——釀豆腐-客家特色小吃——生魚膾]( "客家特色小吃——釀豆腐-客家特色小吃——生魚膾")
- 客家族,是世界上分佈範圍最廣的漢族民系之一。在中國，其主要居住在廣東、福建、江西等地，在客家人的遷移歷史中，廣東梅州則最主要的集散中心，成為客家人的主要聚居區之一。自古民以食為天，一方水土養育一方人，在客家族遷移發展的過程中，美食自然也在發展。今天，小編就給大家介紹...
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![客家小炒的做法 不正宗客家小炒 客家小炒怎麼做]( "客家小炒的做法 不正宗客家小炒 客家小炒怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（100g）輔料黑木耳（30g）芹菜（30g）蒜苗（30g）豆腐乾（6塊）油（適量）鹽（1勺）醬油（1勺）雞精（適量）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）客家小炒的做法步驟1、黑木耳，豆腐乾切條，肉切絲，薑切片備用2、芹菜，蒜苗切段備用3、先起油鍋，把豆腐乾煎好，拿出來備用4、接着在把豬肉炒過，拿出來...
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![家常炒麪的做法 簡單美味的家常炒麪 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 簡單美味的家常炒麪 家常炒麪怎麼做")
- “炒麪的做法有很多種，其實我覺得最經典的就是家常炒麪，家常炒麪隨意性很強，冰箱裏有什麼材料拿來就好，什麼青菜、火腿、雞蛋等任何材料都可以拿來做，想炒什麼樣式隨心所欲，既有蔬菜又有主食，而且味道可口，方便快捷，非常適合上班族。一般在家做炒麪，麪條都採取用水煮，其實我個人感覺...
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![客家菜的特色是什麼]( "客家菜的特色是什麼")
- 我們一般管潮汕一帶的居民稱作客家人，那麼他們做的飯菜也就稱作客家菜。目前，客家菜已經成為廣東菜的代表之一。主要的特色菜如，鹽焗雞、客家釀豆腐。這些菜在飯館裏都可以吃到，而且很受歡迎，那麼客家菜的特色是什麼?我們來看看。一、客家菜的特色客家菜餚保留中原菜餚風味，以...
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![客家特色小吃有哪些]( "客家特色小吃有哪些")
- 1、客家小吃有客家湯丸，客家湯丸相當於湯圓，有鹹味的客家湯丸，也有甜味的客家湯丸，客家人喜歡在元宵節的時候吃客家湯丸。2、其次是客家芋子包，圓圓的用木薯粉做成的包子裏包裹着甜甜的芋泥，皮滑餡香，非常的好吃。3、客家的下洋泡鴨爪，用特製手法制作的鴨爪啃起來很美味。再者是...
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![客家特色沙茶燜豬手怎麼做-客家特色沙茶燜豬手的做法]( "客家特色沙茶燜豬手怎麼做-客家特色沙茶燜豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（一個）花生米（300克）香菇（10個）輔料鹽（適量）沙茶醬（2勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家特色沙茶燜豬手的做法步驟1、準備材料，還有花生米沒有拍到。香菇用開水泡，花生用温水泡發，豬手用水煮開去血水，然後用冷水沖洗乾淨。2、鍋內放適量的油爆香，加入鹽，味事...
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![家常炒麪的做法 家常炒麪（自制麪條） 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 家常炒麪（自制麪條） 家常炒麪怎麼做")
- “自己做的麪條就是比買的好吃，前兩天做了雞蛋麪，今天試試自己做麪條來炒麪，可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好，也就一小時左右，和麪5-10分鐘，醒半小時，中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘，壓面槍壓面1分鐘，煮5分鐘，炒5分鐘。搞定！”食材明細主料麥芯粉（12...
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![家常炒麪的做法 家常炒麪——酸甜方便的晚餐 家常炒麪怎麼做]( "家常炒麪的做法 家常炒麪——酸甜方便的晚餐 家常炒麪怎麼做")
- “最近看着美食天下的人們全都一個一個做起了麪條，正好今天晚上犯懶，不想又做飯又炒菜，就從冰箱裏掏出那些僅有的蔬菜和肉，簡簡單單10分鐘便搞定一餐美味可口又不是營養的開胃炒麪。”食材明細主料手擀麪（根據人數適量）輔料雞肉（適量）西紅柿（1個）油菜（適量）葱花（適量）配料白糖（適量）鹽（適...
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![客家小炒的做法 ＜客家菜＞客家小炒 客家小炒怎麼做]( "客家小炒的做法 ＜客家菜＞客家小炒 客家小炒怎麼做")
- “眾所周知，台灣是個多族羣的社會，客家人正是台灣的一大族羣，同時客家菜也是台灣料理的重要組成部份，客家小炒結合了五花肉、魷魚、豆腐乾和芹菜等食材，葷素搭配合理，味道鹹香下飯，今天學做這道客家菜，特地推薦給大家！”食材明細主料五花肉（200g）魷魚乾（80g）五香豆腐乾（80g）輔料芹菜（30g）...
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味味甜
