- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老家在海邊的一個城市,那麼這也是一個幸福的人,那是被海洋滋養着的寶貝啊。一年四季都有海風吹拂,自然有清新,一年四季都可以去看海,那是一種快樂,最讓人嫉妒的是每年都有吃不完的海鮮,今天這碗海鮮燜子第一次來...
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- 食材明細主料姜(3克)魷魚(200克)黃瓜(100克)鮮蝦(150克)蒜(10克)葱(5克)香菇(150克)燜子(600克)胡蘿蔔(100克)輔料芝麻醬(1勺)味精(0.3匙)蠔油(1匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)水澱粉(2勺)玉米油(2勺)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海鮮燜子的做法步驟1、好久沒有吃最愛滴燜子啦今天要好好犒勞一下...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的海鮮燜子,説到這一道菜啊,我的孩子就會超級興奮的,為什麼,我覺得主要是因為我的孩子對海鮮是充滿熱愛的啊,可能大概是遺傳了我和爸爸的基因啊,我們全家都是非常喜歡吃海鮮的啊,今天這個菜式呢,裏面包含了很...
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- “茄子最水靈的時候,盤它——茄子海鮮煲夏天有一樣食材堪稱神奇,看着尋常,但包容性極強,做法也非常多,和誰搭配都相得益彰,賊下飯,它就是茄子茄子雖然一年四季都能見着,但從6月伊始的整個夏季,才是它最水靈的時候。軟嫩的應季茄,當然不能錯過,本期教你將茄子和海鮮煲一鍋,享受夏日海...
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- “今天做道異域風情的海鮮燜飯,營養豐富,老少皆宜!”食材明細主料泰香米(350g)輔料大蝦(12個)蛤蜊(15個)蘑菇(5個)彩椒青黃(各半)西紅柿(1個)洋葱(小半個)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海鮮燜飯的做法步驟1、所有食材清理好,切好,備用2、不沾電鍋中倒入橄欖油下入淘洗好的泰香米翻...
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- “魚子海鮮匯採用氽熟、涼拌的方法制作,保持了食材原有的營養。體現出食材新鮮、風味獨特、營養豐富、口味清淡、色彩亮麗、品味高雅、製作簡單。”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)墨魚仔(適量)輔料魚子醬(適量)配料蜂蜜(適量)食鹽(適量)雞精(適量)青檸汁(適量)白蘭地(適量)酸甜(口味)氽(工...
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- 食材明細主料海蝦(1斤)皮皮蝦(1斤)黃骨魚(2條)花甲(1斤)雞中翅(6個)鴨翅(4個)紅薯(3條)玉米(1根)紅蘿蔔(1根)洋葱(1個)西紅柿(1個)杏鮑菇(1條)輔料蠔油(適量)海鮮醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)乾貝素(適量)料酒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海鮮三汁燜鍋的做法步驟1、醬料的製作第一步:蠔油,...
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- “歐洲人也喜歡吃米飯,只是做法不同,他們的配餐是很講究營養的。今天做一款簡單的西式燜米飯,其中和米飯搭配的有什錦蔬菜和大蝦,因此叫做“紅花燜飯配蔬菜海鮮”。這道燜米飯裏面,蛋白質維生素的含量較豐富,氨基酸和芳香物質也很豐富,色澤味道都很好,吃起來十分美味!具體做法如下...
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- “意大利麪,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉”食材明細主料意大利麪(適量)雞蛋(適量)黑胡椒(適量)水(適量)西紅柿(半個)馬蘇裏拉芝士(適量)糖(適量)海天拌飯醬(適量)蝦仁(適量...
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- 食材明細主料番茄(2只)魚面巾(適量)蟹肉丸(適量)魚丸(適量)輔料粉絲(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鮮辣粉(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮丸子的做法步驟1、準備原材料。2、鍋中加油倒入番茄煸炒。3、在煸好的番茄中加適量的水。4、加入各種丸子煮沸,再加入粉絲...
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- “喜歡吃一鍋出的餅子。面味香甜,魚味鮮美。有時候去飯店也會點的這道菜,這一鍋裏有菜又有飯。好久沒吃了,今個自己下廚做一道解個饞。做玉米餅子的面是新打的面,又黃又香,餅子的一面糯香、一面酥脆。口感超級棒!要不要也來試下吶。”食材明細主料海魚(一條)玉米麪(500G)輔料色拉油...
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- 食材明細主料燜子(500g)輔料海鮮(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮燜子的做法步驟1、燜子切塊,油煎2、煎好,變色,備用3、準備材料4、蒜末是重點,多放,熱油爆香,放胡蘿蔔,放海鮮,放紅色甜椒,最好再放着木耳,這時放調味料,放燜子,翻炒幾下,然後放調好的麻醬,放適量開水。因為麻醬粘...
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- 食材明細主料香菇(適量)海鮮丸子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮丸子的做法步驟1、原料:香菇、胡蘿蔔2、原料:海鮮丸子3、胡蘿蔔去皮洗乾淨。4、將胡蘿蔔切絲備用。5、香菇去根清洗乾淨。6、將香菇切成片備用。7、將切好的香菇擺在盤...
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- 食材明細主料圓茄子(兩個)大蒜(三瓣)菜椒(適量)輔料海鮮醬(一大勺)豆豉醬(一小勺)蠔油(一勺)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮醬燜茄子的做法步驟1、茄子去皮切成大塊,兩面均切花,菜椒切絲,大蒜切成末2、熱油鍋爆香大蒜放入一勺海鮮醬、半勺豆豉醬和一勺蠔油炒香,加適量水調製...
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- 食材明細主料麪條(400g)花蛤(300g)烏賊(200g)海蠣(200g)白菜(4枚)西芹(一根)紅蘿蔔(適量)小洋葱(一個)葱(適量)五花肉(150g)黑木耳(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)酒(適量)魚露(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福建海鮮燜面的做法步驟1、準備好材料。2、先把五花肉篦出油,放...
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- 海鮮。河鮮一般指產自河裏的可食用動物或植物原料,營養豐富;而海鮮則是包括魚蝦貝類的海洋動物。蟶子在海里生活,屬於貝類,有20多個不同種類。大多數蟶子屬於温熱帶種類,在泥沙灘或淺海沙攤生活;少數種類在深海底生活,也有些種類在河口等海水鹽度較低的軟泥底質中生活。蟶子生活...
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- “海鮮燜鍋飯主要是醬料要調好,悶是關鍵,收汁是要訣”食材明細主料雞腿肉(150克)土豆(150克)小海鮮(200)小青菜(150)輔料蒜子(20克)調料海鮮燜鍋醬(100克)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)神級(難度)海鮮燜鍋飯的做法步驟1、第一步:用這個湯去燉雞肉,加工熟後撈出備用。(注:雞肉是加料酒在清水裏焯過水...
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- “這次用的墨魚魷魚加牛蛙加上醬汁超級好吃哦”食材明細主料魷魚(350克)墨魚崽(150克)牛蛙(350克)輔料土豆(100克)紅蘿蔔(100克)洋葱(100克)蠔油(2勺)甜麪醬(2勺)生抽(2勺)蜂蜜(2勺)料酒(1勺)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮燜鍋的做法步驟1、魷魚墨魚綽水切段2、牛蛙用鹽,生抽,料酒醃漬10...
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- “上桌秒光,鮮嫩可口,打底的粉絲融合了海鮮的鮮味分子,更加入味。蒜蓉醬的加持簡直是海鮮的神仙搭配,去腥提鮮,豐富層次。一鍋做下來整鍋端上,連鍋都少洗好幾個😄這次選用的油蛤,買不到的親用花蛤代替。宴請親朋也是非常拿的出手的一道菜,值得一試。”食材明細主料鮮蝦(8只)油蛤(300...
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- 想知道蟶子是海鮮嗎,可以看看文章的介紹,讓我們知道了這款美食是海鮮類的,並且營養價值是非常豐富的,對於我們身體來説功效也是比較多的,但是對於海鮮過敏的人來説是不可以吃這款美食的喲,這款美食可以長期食用。蟶子是海鮮嗎是的。蟶子,學名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動...
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- 食材明細主料麪粉(五碗)肉餡(半斤)鮑魚(六個)扇貝(十個)木耳(一碗(泡發))胡蘿蔔(兩根)西芹(一顆)大蝦(二十個)輔料鹽(三勺)蠔油(兩勺)十三香(一勺)葱(一點點)海鮮醬油(兩勺)雞蛋(兩個)蘿蔔汁水(一大碗)姜(一點點)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮餃子的做法步驟1、麪粉用蘿蔔汁水加入兩個雞蛋一勺鹽和...
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- 今天我們要介紹的美食是海瓜子,大家聽説過海瓜子嗎?它是慈溪市的特產,看起來像南瓜子那麼大,海瓜子味道鮮美,而且營養豐富,那麼問題來了,海瓜子是海鮮嗎?一、海瓜子是海鮮嗎海瓜子是海鮮,而且還是蛤蜊的一種,海瓜子的學名叫做虹彩明櫻蛤,從這個學名也能看出來海瓜子就是海鮮,海瓜子...
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- “家裏有湯,於是將把湯麪變面了燜面,我看有朋友直接是將生面燜至熟,但我還達不到那水平,想着簡單一點,將面先一煮,然後再用來最後入味燜。一樣的有味,但更多的是快手許多哦。”食材明細主料麪條(1份)豆角(300克)輔料蝦仁(1份)章魚足(1份)葱(適量)醬油(3茶匙)細鹽(1小匙)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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- 食材明細主料海蠣子(600g)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香海蠣子的做法步驟1、新鮮的海蠣子剛從外殼裏摳出來的,還有很多的汁水。2、很新鮮吧。3、洗淨後瀝乾水分。4、雞蛋、麪粉、水、少許的鹽。攪拌成麪糊。5、把海蠣子掛上糊。6...
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- 食材明細主料蟶(10只)海蠣(100g)乾貝(10個)花蛤(10個)蝦(5只)八角絲瓜(1根)地瓜粉條(適量)輔料豬油(適量)糖(適量)鹽巴(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)葱花(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮絲瓜燜粉條的做法步驟1、粉條提前泡發3小時,乾貝泡發1小時。2、絲瓜滾刀切好,蝦切段。3、...
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