- “這湯是老公家鄉的特色湯,豆角葉吃起來比較粗糙,但此湯非常清甜回甘,清熱消暑,排毒養顏又健康。”食材明細主料長豆角葉(適量)黃豆(手抓2把)豬骨(500g)輔料無花果乾(3粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角葉黃豆湯的做法步驟1、長豆角(豇豆)葉撕去老葉脈。(如圖)2、清洗乾淨。3、黃...
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- “有菜有飯,一個人在家做一個燜面非常不錯。”食材明細主料麪條(60克)黃豆芽(適量)豆角(適量)輔料肉絲(適量)西紅柿(一個)調料花生油(適量)洋葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽豆角燜面的做法步驟1、西紅柿、黃豆芽、豆角洗淨切好備...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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- “幹香爽脆的乾煸豆角,佐酒下飯都超級好吃,沒有肉末,就用黃豆醬來代替吧!黃豆醬的加入既增味,又提鮮,為這道菜增色不少。”食材明細主料豆角(適量)黃豆醬(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬乾煸豆角的做法步驟1、小火炸豆角,一定要...
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- “夏天到了,天氣炎熱,每餐的湯水是少不了的,因上班時間不及,煲不了老火湯,唯有做一些簡單的上湯充數了!現在剛好又是豆角出新時節,於是就做了這一款上湯豆角葉湯,味道很不錯,喜歡它獨有的青味!夏天很開胃的,試試吧!”食材明細主料鮮豆角葉(2把(300克))瘦肉(200克)鹹蛋(1-2個)輔料油(適量)蒜子(適...
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- “今天突然想起以前在打工的時候,有個姐姐做給我的夜宵面,口水直流三千尺!今天照本宣科,希望能做好!第一次髮菜譜,不全之處請多見諒”食材明細主料手工面(250)豬骨(一小節)豆角(兩三根)輔料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角骨湯麪的做法步驟1、忘記拍全...
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- “老家是河南開封的,家裏經常蒸滷麪來吃,滷麪的做法是先蒸後拌湯汁再蒸,最後拌炒好的菜和肉!第一次聽説燜面是在河南平頂山,因孩子爸工作原因,我們家過兩三年就要換一個地方,當時在平頂山的平西湖水庫,玩累了就近吃晚餐,有一家襄縣燜麪館,這是第一次吃燜面,以後才知道燜面是許昌的名...
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- 食材明細主料豆角葉(一斤)輔料黃豆(30g)調料豬油(適量)醬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜豆角葉的做法步驟1、黃豆泡6個鐘左右(生黃豆更好哈)。2、加適量煮開。3、放豆角葉。4、燜熟。5、調味。6、成品。...
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- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因為其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉,只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了,十分簡單。”食材明細...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 食材明細主料豆角(200g)豆腐(適量)西紅柿(一個)鮮麪條(適量)輔料生抽(適量)花椒粉(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角湯麪的做法步驟1、準備好新鮮食材。2、鍋中放油,油熱後將豆角、豆腐倒入。3、加入適量食鹽、生抽、花椒粉進行翻炒。(提味即可)4、翻炒片刻後加入西紅...
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- “食材:酸豆角3根,高湯1碗。調料:精鹽,豬油,調味鮮,雞精,葱末。方法:1、酸豆角切碎,2、將高湯放在電磁爐上燒開,3、下入酸豆角和適量的精鹽。4、煮2分鐘,將豆角里的酸味煮出,容入湯裏。5、調入調味鮮,雞精,葱末再次燒開即成。”食材明細主料酸豆角(3根)輔料高湯(1碗)配料精鹽(適量)豬油(適量)調...
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- 食材明細主料土豆(適量)四季豆(適量)麪條(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆豆角湯麪的做法步驟1、土豆去皮洗淨、四季豆擇洗乾淨。2、土豆切滾刀塊。3、鍋中放水,下入土豆燒煮5分鐘。4、放入豆角燒煮。5、放入麪條燒煮,中...
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- “我家大寶特別喜歡吃豆角,今天只有我跟她一起吃飯,就簡單做了一個葷素搭配的菜,大寶今天吃飯可帶勁,光盤。”食材明細主料豆角(10條)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)蒜(2瓣)調料黃豆醬(1大勺)花生油(1.5小勺)鹽(0.5小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)生抽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃...
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- “摘下來的芹菜葉拌黃豆,這樣不浪費,味道也很好。”食材明細主料黃豆(適量)芹菜葉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料糖(適量)陳醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)亞麻籽油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌黃豆的做法步驟1、黃豆泡胖胖的控水。2、放到開水裏煮10分鐘即可。3、...
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- 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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- “有點野菜的感覺,但是有點特殊的清香,還甜甜的,加點肉煮確實味道不錯,葉子要是夠嫩的話吃起來還好,老的話就要費點牙來嚼,我這是自己家種的,偏嫩一點,外面賣的會稍老點。”食材明細主料豇豆葉(適量)豬肉(最好有)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)豆角葉湯的做法步驟1、豆角葉...
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- 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
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- “東北的黃豆角,小時候的味道。”食材明細主料黃豆角(400g)南瓜(一塊)五花肉(一小塊)瘦肉(一小塊)輔料紅燒醬油(半勺)老抽(兩勺)姜(三片)葱(一顆)十三香(適量)鹽(適量)料酒(一勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆角燉南瓜的做法步驟1、黃豆角,南瓜洗淨備用。這是東北的黃豆角,南方的朋友可以...
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- 食材明細主料豆角(300g)鹹蛋黃(6g)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨黃豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、鹹蛋黃上鍋蒸熟3、豆角切斷4、入沸水焯至斷生5、準備好澱粉6、焯好的豆角放進澱粉7、攪拌,讓澱粉均勻的鋪在豆角上8、鍋裏放油,炸豆角9、炸到金黃色撈出,我這個...
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- 食材明細主料綠豆(250g)面葉(250g)紅豆(250g)輔料水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆湯麪葉的做法步驟1、紅豆和綠豆洗淨放電飯鍋內,加適量的水。開火開始煮。2、水燒開後,不斷的往鍋內加涼水,這樣豆子容易煮爛。3、面葉一包。4、豆子煮到全部開花後,加入面葉煮至面...
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- “匆忙起意做菜,食材也是利用了冰箱裏的存貨,滷好的五香黃豆,西芹的葉子,把它帶到單位午餐,同事們都説,沒見此搭配呢,嚐嚐,嚐嚐,嚐嚐鮮,恩,不錯,鮮香微辣,俺的午餐就這樣被搶沒了,嗚嗚”食材明細主料芹菜葉(適量)五香黃豆(適量)輔料乾紅椒(適量)洋葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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- 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- 食材明細主料排骨(300g)土豆(1個)豆角(200g)輔料生抽(15ml)糖(5g)花生油(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟1、幹荷葉泡温水1小時,也可以煮一下。2、提前用生抽、糖、料酒、生薑、大葱段醃製,放冰箱冷藏,我前一天晚上醃製的。3、把土豆豆角切段,和醃製好...
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