酸豆角湯怎麼做-酸豆角湯的做法
- 湯羹
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“食材:
酸豆角3根,高湯1碗。
調料:
精鹽,豬油,調味鮮,雞精,葱末。
方法:
1、酸豆角切碎,
2、將高湯放在電磁爐上燒開,
3、下入酸豆角和適量的精鹽。
4、煮2分鐘,將豆角里的酸味煮出,容入湯裏。
5、調入調味鮮,雞精,葱末再次燒開即成。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸豆角湯的做法步驟
1、酸豆角3根,
2、酸豆角切碎,
3、將高湯放在電磁爐上燒開,
4、下入酸豆角和適量的精鹽。
5、煮2分鐘,將豆角里的酸味煮出,容入湯裏。
6、調入調味鮮,雞精,葱末再次燒開即成。
7、酸豆角湯即成。
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