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關於蜜豆餐包怎麼做好吃的餐飲百科

蜜豆餐包怎麼做-蜜豆餐包的做法
  • 蜜豆餐包怎麼做-蜜豆餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(260g)雞蛋(55g)水(90g)白砂糖(30g)酵母(4g)黃油(25g)輔料鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆餐包的做法步驟1、按照先液體後粉類的程序,把除黃油和酵母外的其他材料放到麪包桶中2、啟動一個揉麪程序,揉好的麪糰蓋上保鮮膜放在冰箱裏冷藏餳發17個小時3、餳...
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簡單的蜜豆餐包如何做簡單又好吃
  • 簡單的蜜豆餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:500輔料鹽:10糖:35酵母:10蛋:1個蜜紅豆:適量水:240ml白芝麻:適量黃油:35具體步驟1.後油法揉好麪糰後甩至細膩,然後滾圓,做第一次發酵。2.第一次發酵結束。3.分割成40克一個的小麪糰。4.蓋上布在案板上鬆弛15...
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椰蓉蜜豆小餐包怎麼做-椰蓉蜜豆小餐包的做法
  • 椰蓉蜜豆小餐包怎麼做-椰蓉蜜豆小餐包的做法

  • “蜜豆和椰蓉,都是我喜歡的,把二者結合在一起做了椰蓉蜜豆小餐包,沒想到非常的好吃。做法也很簡單,喜歡的親也動手試試吧。”食材明細主料高筋粉(250g)白糖(50g)吉士粉(7g)牛奶(70ml)精鹽(2g)雞蛋(2個)黃油(30g)酵母粉(5g)蜜豆(200g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蜜豆小餐...
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火腿早餐包及蜜豆早餐包如何做簡單又好吃
  • 火腿早餐包及蜜豆早餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:190全麥粉:60糖槳:20全蛋液:50牛奶:130無鹽黃油:20火腿腸:3根蜜豌豆:適量輔料細砂糖:10乾酵母:3鹽:2具體步驟1.將除了黃油、蛋液、葡萄乾以外的全部材料放入容器內拌勻,一邊緩緩加入牛奶一邊用筷子攪拌使其...
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蜜香小餐包的做法 蜜香心情[蜜香小餐包] 蜜香小餐包怎麼做
  • 蜜香小餐包的做法 蜜香心情[蜜香小餐包] 蜜香小餐包怎麼做

  • “[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜,小巧的一個餐包,可以是早上加一杯牛奶,或是在慵懶的午後配上一杯正宗的錫蘭紅茶,會是一個很不錯的選擇!”食材明細主料高筋麪粉(150克)全蛋(10克)黃油(15克)水(75克)乾酵母(一小勺(5ml)鹽(2克)砂糖(20克)奶粉(6克)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜...
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早餐酥粒蜜豆小餐包如何做簡單又好吃
  • 早餐酥粒蜜豆小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時酥粒蜜豆小餐包是早餐比較好的食材,很多年輕人養成了不吃早餐的習慣,都覺得早餐吃起來比較麻煩,不想起牀做早餐,有了這款食品以後,早餐再也不用煩惱吃什麼了,可以提前做好,第二天早上起來只需要熱就好了,既能滿足...
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墨西哥蜜豆早餐包怎麼做-墨西哥蜜豆早餐包的做法
  • 墨西哥蜜豆早餐包怎麼做-墨西哥蜜豆早餐包的做法

  • “這是一款傳統的麪包,就像肉鬆麪包、甜甜圈一樣,在麪包界已經自成一派,形成一個完整而獨立的體系了,可以説它是基本款,是每個烘焙者必修的一課!~它的結構很簡單,鬆軟的麪包、香甜的蜜豆餡加上化渣的酥皮,簡單卻不失層次,不愧能擔當早餐中的主力軍!”食材明細主料高粉(150克)乾酵母(1...
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全麥蜜豆小餐包的做法 營養吃不胖,全麥蜜豆小餐包! 全麥蜜豆小餐包怎麼做
  • 全麥蜜豆小餐包的做法 營養吃不胖,全麥蜜豆小餐包! 全麥蜜豆小餐包怎麼做

  • “全麥粉富含豐富的膳食纖維,而且飽腹感很強,特別適合減脂人羣。今天的這款小餐包添加了一部分的全麥粉,搭配甜蜜的紅豆,口感吃起來特別細膩,而且味道也是非常不錯的,新手小白也能在家輕鬆Get!”食材明細主料高筋麪粉(250g)全麥粉(50g)有機牛奶(160g)輔料奶粉(10g)全蛋液(55g)煉乳(20g)奶油...
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蜜豆麥片餐包怎麼做-蜜豆麥片餐包的做法
  • 蜜豆麥片餐包怎麼做-蜜豆麥片餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(140g)蜜紅豆(150g)輔料水(80g)黃油(15g)奶粉(1勺)雞蛋液(10g)配料糖(20g)鹽(2g)酵母(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆麥片餐包的做法步驟1、將高筋麪粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麪糰,揉到抻開面團稍微薄一點就會被扯出很多裂洞後加入黃...
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美味蜜豆餐包如何做簡單又好吃
  • 美味蜜豆餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:280細砂糖:48蛋液:32黃油:32低筋麪粉:120乾酵母:4牛奶:228鹽:5輔料蜜豆:100蛋液裝飾:少許具體步驟1.將牛奶、蛋液、細砂糖和鹽倒入麪包機內膽中;2.將高筋麪粉和低筋麪粉覆蓋在液體上,在中間開窩倒入酵母...
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自制蜜豆小餐包如何做簡單又好吃
  • 自制蜜豆小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:100牛奶:300高筋麪粉:450輔料黃油:35乾酵母:7綿白糖:70煉乳:適量鹽:適量具體步驟1.除黃油外,所有材料放入麪包機內,按”和麪“鍵,揉成光滑麪糰(一次和麪15分鐘,按兩次和麪)2.放入黃油繼續揉,到能拉出薄膜來3...
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蜜豆小餐包怎麼做-蜜豆小餐包的做法
  • 蜜豆小餐包怎麼做-蜜豆小餐包的做法

  • “甜甜蜜蜜的小餐包,家庭早餐首選”食材明細主料高筋粉(260克)橄欖油(30克)細砂糖(45克)蜜豆(適量)輔料純牛奶(140克)雞蛋(1個)鹽(2克)乾酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆小餐包的做法步驟1、把主料的所有材料都放入麪包機桶,啟動和麪鍵,揉大概30分鐘2、能拉出手套膜,滾圓蓋上...
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蜜豆酸奶小餐包的做法 萌萌娃【蜜豆酸奶小餐包】 蜜豆酸奶小餐包怎麼做
  • 蜜豆酸奶小餐包的做法 萌萌娃【蜜豆酸奶小餐包】 蜜豆酸奶小餐包怎麼做

  • “這是款一次性發酵的小餐包製做快捷,很適合上班族人羣雖説是一次性發酵但一樣內部組織鬆軟,口感非常好加上餐包頂部烙上萌萌滴小小孩提高顏值,加強誘惑力是寶寶們的早餐首選,強烈推薦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酸奶(63克)淡奶油(37克)牛奶(40克)全蛋液(28克)鹽(2克)糖(30克)酵母(3克)...
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蜜紅豆小餐包怎麼做-蜜紅豆小餐包的做法
  • 蜜紅豆小餐包怎麼做-蜜紅豆小餐包的做法

  • “蜜紅豆小餐包,鬆軟的麪包包裹着甜蜜的紅豆,表面還帶有芝麻的清香,口感味道都是不錯的。從開始揉麪至麪包出爐,花費了一個上午的時間。每個週日的早晨都是忙碌備餐的時刻,每一次我都會多做一些,然後放入冰箱冷凍層保存,工作日的早晨,時間倉促,來不及做早餐時,只需要用烤箱重新烤熱...
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蜜豆小餐包的做法 蜜豆小餐包 蜜豆小餐包怎麼做
  • 蜜豆小餐包的做法 蜜豆小餐包 蜜豆小餐包怎麼做

  • “最近愛上做小麪包,小麪包和土司比起來省時花樣還多!用蜜豆不如用豆沙整形好看,蜜豆顆粒大不好整形,不過吃起來口感不錯!糖只有蜜豆中有,用了少量清淡的玉米油,一款健康的小餐包你值得擁有!”食材明細主料高筋麪粉(160g)水(80g)普通麪粉(40g)蛋液(50g)輔料耐高糖乾酵母(3g)玉米油(12g)奶粉(12...
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黑麥蜜豆小餐包怎麼做-黑麥蜜豆小餐包的做法
  • 黑麥蜜豆小餐包怎麼做-黑麥蜜豆小餐包的做法

  • “少油少糖的一款麪包”食材明細主料高筋麪粉(245g)低筋麪粉(30g)黑麥粉(50g)糖(15g)鹽(3g)酵母(3g)水(200g)玉米油(15g)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥蜜豆小餐包的做法步驟1、全部用料2、油除外,按照先液體然後粉類,最後放酵母的順序,將材料放到碗中,用筷子攪成絮狀,當...
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蜜豆芝麻餐包的做法 蜜豆芝麻餐包#只要一次發酵就好# 蜜豆芝麻餐包怎麼做
  • 蜜豆芝麻餐包的做法 蜜豆芝麻餐包#只要一次發酵就好# 蜜豆芝麻餐包怎麼做

  • “做過麪包的人都知道,通常好吃的麪包是需要,麪糰揉好後進行:第一次發酵、第二次鬆馳和第三次定型發酵再烘烤的過程;而有回無意中在網上看見有:一次揉麪、一次性發酵成功吐司後,感覺向發現:新大陸一般;對於時間少的焙友和我來説,無疑是天大的好消息呀;在多次嘗試吐司成功後,今天則又...
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奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中種) 奶油蜜豆小餐包怎麼做
  • 奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包(中種) 奶油蜜豆小餐包怎麼做

  • “最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃,自己做個小餐包吧,好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了,表面刷的是融化的黃油,比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重,用的中種法。剛做出來就吃掉三個,大晚上的又要長肉啦哈哈”食材明細主料高筋麪粉...
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煉奶蜜豆蔓越莓小餐包怎麼做-煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法
  • 煉奶蜜豆蔓越莓小餐包怎麼做-煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法

  • “一款美味的小餐包,喜歡甜食的小夥伴一定不要錯過喲!”食材明細主料高筋麪粉(200克)淡奶油(45克)水(90克)蛋黃液(1個(15克))鮮酵母(9克)砂糖(30克)奶粉(10克)鹽(3克)黃油(20克)輔料煉奶(適量)蜜豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法步驟1、首先,準備好...
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蜜豆小餐包如何做簡單又好吃
  • 蜜豆小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:300輔料花生油:50酵母:2鹽:適量雞蛋:1個糖:50具體步驟1.所需原料,高粉,雞蛋,水,酵母,花生油,鹽,糖2.把鹽,雞蛋,水,糖,油,先放到麪包機中3.最後放入高粉,酵母4.用和麪功能,攪拌,5.攪拌好的麪糰,放入盆中發酵,發酵好的...
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蜜豆餐包如何做簡單又好吃
  • 蜜豆餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:140鹽:2糖:20雞蛋液:10水:180ml黃油:15輔料酵母:1勺蜜紅豆:150奶粉:1勺具體步驟1.將高筋麪粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麪糰,揉到抻開面團稍微薄一點就會被扯出很多裂洞後加入黃油。2...
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蜜豆全麥餐包怎麼做-蜜豆全麥餐包的做法
  • 蜜豆全麥餐包怎麼做-蜜豆全麥餐包的做法

  • “全麥麪包得到老年朋友喜歡,但隨着大家對於健康重視,適當吃些粗糧有益。這款蜜豆全麥餐包我進行小小改良,進行中種二次發酵,所以鬆、軟、麥香及蜜豆甜得到充分發揮。”食材明細主料全麥粉(100g)奶粉(15)糖(35)黃油(30)鮮奶(80)鹽(5g)輔料高筋麪粉(250g)水(200g)乾酵母(6g)配料蜜豆(100g)甜味(口味...
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紫薯蜜豆餐包的做法 鬆軟可口紫薯蜜豆餐包 紫薯蜜豆餐包怎麼做
  • 紫薯蜜豆餐包的做法 鬆軟可口紫薯蜜豆餐包 紫薯蜜豆餐包怎麼做

  • “我是個特別愛囤貨的人,這不上週看到市場的紫薯特別新鮮就買了四五個回來,第一天用紫薯打了米糊,剩下的三四個就一直閒置在冰箱裏。紫薯的營養成分雖高,但不適合直接生吃,而蒸了直接吃口感過幹也很難討人歡心。於是在有了麪包機後我機智的決定用紫薯來做麪包,一想到那柔柔嫩嫩...
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波蘭種蜜豆小餐包怎麼做-波蘭種蜜豆小餐包的做法
  • 波蘭種蜜豆小餐包怎麼做-波蘭種蜜豆小餐包的做法

  • “一直覺得做麪包很費時間,後來慢慢發現,其實做中種的不費時間,特別是提前一天就可以做好種,一夜過來早上就可以揉麪,發酵,不做小麪包,直接烤也是很柔軟的,做麪包也沒有想象中的那麼難,只要你動手了,相信你可以做出來你滿意的效果,不要害怕嘗試,不要害怕失敗,要知道你做了,才有進步的可...
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淡奶油蜜豆餐包怎麼做-淡奶油蜜豆餐包的做法
  • 淡奶油蜜豆餐包怎麼做-淡奶油蜜豆餐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(375克)酵母(4克)鹽(5克)細砂糖(40克)淡奶油(150克)牛奶(120克)黃油(35克)輔料蜜紅豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油蜜豆餐包的做法步驟1、除黃油和蜜紅豆外的其他材料放入麪包桶。2、選擇和麪程序,運行一個程序後檢視麪糰,已具備一定的延展性。3、加入軟...
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