豆乾炒酸豆角怎麼做-豆乾炒酸豆角的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆乾炒酸豆角的做法步驟
1、酸豆角用水浸泡半個小時。
2、切細。
3、豆乾、青椒切丁,紅葱頭、蒜瓣、幹辣椒切細。
4、熱鍋冷油,放入蒜末、紅葱頭、料酒炒香後放入豆乾、酸豆角翻炒幾分鐘。
5、放入青椒炒1分鐘。
6、加鹽、生抽、白糖調味炒勻。
7、酸鹹小菜,開胃下飯。
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