![快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法]( "快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法")
- “很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是説不出。我做酸豆角純粹是為了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度，但在醃酸豆角的速度上也可説的上是朝發夕至了吧！”食材明細主料新鮮豆角（適量）輔...
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![美味的酸豆角烤茄子如何做簡單又好吃]( "美味的酸豆角烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角烤茄子，這道酸豆角烤茄子製作方法比較簡單，而且食材也比較普遍，不會説很難買到。這道酸豆角烤茄子由酸豆角和茄子製作而成的，具備許多美味的特點。茄子比較養生，酸豆角雖然好吃，但可能產氣。這道酸豆角烤...
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![酸豆角炒酥皮肉怎麼做-酸豆角炒酥皮肉的做法]( "酸豆角炒酥皮肉怎麼做-酸豆角炒酥皮肉的做法")
- 食材明細主料酸豆角（適量）皺皮肉（適量）輔料蒜（適量）辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒酥皮肉的做法步驟1、備酥皺的東坡肉，酸豆角一支。2、肉改刀，酸豆角切碎，切點蒜和辣椒丁。3、燒油放進辣椒丁炒香，。4、再放進東坡肉淋上生抽...
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![酸豆角炒土豆怎麼做-酸豆角炒土豆的做法]( "酸豆角炒土豆怎麼做-酸豆角炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（285克）酸豆角（145克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒土豆的做法步驟1、食材：土豆、酸豆角（已切碎）。2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成丁。4、下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下入酸豆角和焯好的土豆翻炒翻炒...
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![酸豆角燒鱸魚怎麼做-酸豆角燒鱸魚的做法]( "酸豆角燒鱸魚怎麼做-酸豆角燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）酸豆角（適量）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）料酒（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨，入鍋煎至兩面偏黃。2、加入適量大蒜。3、加入酸豆角，生抽，老抽，老乾媽辣椒醬一小勺，料酒少許。4、加入少許鹽。5、燒至...
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![油渣炒酸豆角怎麼做-油渣炒酸豆角的做法]( "油渣炒酸豆角怎麼做-油渣炒酸豆角的做法")
- “酸脆爽口，自己醃製，乾淨又衞生，酸粥配飯都很適合。”食材明細主料酸豆角（400克）肥豬肉（100克）輔料醬油（少許）糖（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角清洗幾次，肥豬肉切片。2、熱鍋放肥豬肉下去中小火煸炒出油。3、煸至如圖，把多餘的油倒出，只留油...
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![「家有大廚」酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豆角：300五花肉：150輔料鹽：適量豆豉：適量蒜籽：適量青辣椒：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.酸豆角用清水泡洗片刻2.酸豆角切成小段，青椒去籽切成末3.五花肉用絞肉機絞碎，不要攪成泥，用生抽及少許細鹽略醃4.熱鍋...
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![肉沫酸豆角怎麼做-肉沫酸豆角的做法]( "肉沫酸豆角怎麼做-肉沫酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（一袋）輔料老抽（適量）油（適量）蒜末（適量）肉沫（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）肉沫酸豆角的做法步驟1、酸豆角用清水沖洗幾遍要不太酸了2、切沫裝盤備用3、肉沫葱花蒜末4、鍋裏放油下肉沫煸炒變色放葱花炒出香味5、放酸豆角翻炒幾下再放老抽上色加少許水出鍋前放...
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![雙椒熗酸豆角的做法 自制的泡菜——雙椒熗酸豆角 雙椒熗酸豆角怎麼做]( "雙椒熗酸豆角的做法 自制的泡菜——雙椒熗酸豆角 雙椒熗酸豆角怎麼做")
- “泡新的泡菜時發現了這些舊的酸豆角，嘿嘿，在新的泡菜出壇之前，就靠這些啦。之後上載的泡菜，也請大家多多關注~~~~(>0<)~~~~”食材明細主料酸豆角（適量）輔料小青尖椒（適量）小紅尖椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒熗酸豆角的做法步驟1、自制...
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![肉末炒酸豆角怎麼做-肉末炒酸豆角的做法]( "肉末炒酸豆角怎麼做-肉末炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）酸豆角（適量）豆乾（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒酸豆角的做法步驟1、五花肉末適量。2、酸豆角用清水浸泡半個小時。3、酸豆角切細、姜切絲，豆乾切丁（漏拍）。4、鍋中放適量油，放入肉末、薑絲翻炒變...
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![口感豐厚的酸豆角肉沫如何做簡單又好吃]( "口感豐厚的酸豆角肉沫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豆角：400瘦肉：250輔料姜蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.酸豆角切面豆角沫2.瘦肉切成碎沫3.姜蒜也切成沫4.這是幹辣椒，切碎，放在裏面增加辣味的，也可以放指天椒5.鍋中放油，把幹辣椒放進去炒一下6.然後把肉沫...
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![酸豆角炒粉腸#家常菜如何做簡單又好吃]( "酸豆角炒粉腸#家常菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸豆角炒粉腸，一道家裏經常會嚐到的家常菜。酸豆角對於大家來説應該都不陌生，畢竟酸豆角的那股酸勁讓人很難忘記。粉腸的話，營養價值高。酸豆角炒粉腸，能夠充分地融入兩者的味道，更好地為我們味蕾服務。這是一...
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![青椒炒酸豆角怎麼做-青椒炒酸豆角的做法]( "青椒炒酸豆角怎麼做-青椒炒酸豆角的做法")
- 食材明細主料酸豆角（250g）青椒（1個）輔料蒜（2瓣）白糖（1小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角切小段2、蒜切碎、青椒切絲3、鍋內熱油、下蒜末炒香4、下酸豆角炒三分鐘5、下青椒絲炒至斷生6、加一小勺白糖、雞精少許炒勻關火...
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![在家做酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃]( "在家做酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肉：200豇豆：300輔料油：適量姜：適量鹽：適量生抽：適量葱：適量具體步驟1.豇豆洗淨。2.晾乾水汽。3.切碎。4.放在乾淨的瓶子裏。5.蓋緊瓶蓋。6.放置3天左右，每天打開瓶蓋放兩次氣。顏色變黃就OK了。7.肉切碎。8.葱...
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![家常菜肉沫炒酸豆角如何做簡單又好吃]( "家常菜肉沫炒酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸豆角：250輔料肉沫：50姜：適量鹽：適量辣椒：適量生抽：適量雞精：適量葱：適量料酒：適量具體步驟1.酸豆角洗淨備用2.鍋中放油,油熱了以後放入葱,姜爆香3.把肉沫放入,倒入料酒翻炒4.放入酸豆角和辣椒5.放生生抽翻炒...
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![泡菜(酸豆角)-酸豆角]( "泡菜(酸豆角)-酸豆角")
- “泡菜是勞動人民智慧的結晶，其做法多種多樣，選材也多種多樣，配方更是多種多樣。而且成品都十分可口。泡菜的製作過程，也是蔬菜在鹽水中乳酸發酵的過程。(關鍵詞：蔬菜、鹽水、發酵)一、蔬菜(原料)：1、品種：凡質地嫩脆、肉質肥厚而不易軟化腐敗的新鮮蔬菜，均可作為泡菜原料。如：蘿...
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![肉末酸豆角的做法 【下飯菜】——肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做]( "肉末酸豆角的做法 【下飯菜】——肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做")
- “前幾天給大家介紹了24小時速成的酸豆角醃製方法，今天就用酸豆角做一道下飯菜，吃米、拌麪、夾饅頭都很美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）酸豆角（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）料酒（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）大料（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![酸豆角燉紅石斑的做法 “酸爽開胃美食”酸豆角燉紅石斑 酸豆角燉紅石斑怎麼做]( "酸豆角燉紅石斑的做法 “酸爽開胃美食”酸豆角燉紅石斑 酸豆角燉紅石斑怎麼做")
- “自己醃製的酸豆角可以吃啦。開始酸爽美食之旅。”食材明細主料酸豆角（150克）紅石斑魚（1條）食用油（1湯匙）輔料清水（適量）調料葱（1棵）姜（5克）花椒（小許）香醋（5克）生抽（10克）雞精（2克）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸豆角燉紅石斑的做法步驟1、紅石斑泡一下，處理乾淨。2、改刀，放葱...
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![酸豆角炒豆乾怎麼做-酸豆角炒豆乾的做法]( "酸豆角炒豆乾怎麼做-酸豆角炒豆乾的做法")
- “婆婆醃製的酸豆角好吃極了，地道的四川口味，但是咱吃不了辣椒，所以沒放。酸豆角和很多食物都很搭，這次和杏鮑菇豆乾一起炒，除了豆角自帶的酸脆口感，還多了菌菇的鮮美，豆製品的香味，口感層次特別豐富，非常好吃。”食材明細主料酸豆角（適量）杏鮑菇（1個）豆乾（2大塊）輔料蒜（適量）葱（適量）鹽（適量...
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![美味酸豆角怎麼做-美味酸豆角的做法]( "美味酸豆角怎麼做-美味酸豆角的做法")
- “兒子總是不愛喝粥，我就自己學着做了這個比較下飯有味的酸豆角，後來兒子要吃粥就一定要有酸豆角。”食材明細主料新鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）美味酸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成粒2、撒上鹽拌勻，淹10分鐘3、裝進罐子裏，倒扣在盤子裏，在盤子里加...
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![酸豆角的醃製方法是什麼]( "酸豆角的醃製方法是什麼")
- 首先把買回來的比較嫩的酸豆角放在水中洗乾淨，洗乾淨之後，放在太陽下面曬一個小時，準備一個空的容器把酸豆角放在容器裏面，放一層酸豆角，然後放一層鹽，以此類推，把所有的酸豆角都放進去之後，在鍋中煮開水，放入一些白糖，最後把煮開的糖水最後倒在容器中即可。...
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![美味的鴨腸炒酸豆角如何做簡單又好吃]( "美味的鴨腸炒酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴨腸炒酸豆角是一道非常不錯的美食，這道美食的味道十分特別，所以有一些小夥伴們不太喜歡吃這道美食。如果你家裏有人不喜歡各種帶酸味的食物，那你就一定不要給她們做這道美食，我想她們一定不會喜歡吃的。但如...
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![酸豆角炒煎蛋怎麼做-酸豆角炒煎蛋的做法]( "酸豆角炒煎蛋怎麼做-酸豆角炒煎蛋的做法")
- 食材明細主料蛋（4個）酸豆角（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大蒜（2瓣）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒煎蛋的做法步驟1、將蛋煎好，盛出放置一旁準備備用。2、將豆角、大蒜切好放入一個小碗中備用。3、鍋熱後放入豬油，先放入大蒜、鹽，再放入辣椒、味精、酸豆角，炒出汁後...
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![酸豆角炒粉條怎麼做-酸豆角炒粉條的做法]( "酸豆角炒粉條怎麼做-酸豆角炒粉條的做法")
- “以前只知道酸豆角炒肉末，現在知道酸豆角還可以同粉條一起來炒。”食材明細主料裏脊肉（300克）紅彩椒（1個）酸豆角（200克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）清水（半碗）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角炒粉條的做法步驟1、準備食材：裏脊肉，紅薯粉...
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![酸豆角炒鴨腸的做法 南昌人愛吃的酸豆角炒鴨腸 酸豆角炒鴨腸怎麼做]( "酸豆角炒鴨腸的做法 南昌人愛吃的酸豆角炒鴨腸 酸豆角炒鴨腸怎麼做")
- “南昌人愛吃鴨子那是絕對的！幾年前，樓下的小夫妻找了一個做飯的阿姨，面試的時候阿姨一上來就説：“我做鴨子做的好吃，馬上端午了，我可以燒鴨子給你們吃！”，於是她馬上被錄用了。當然她的鴨子到底燒的好不好吃，我也不得而知。但可以看出南昌人對鴨子的喜愛。南昌人吃鴨子不光是吃鴨...
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味味甜
