酸豆角炒粉條怎麼做-酸豆角炒粉條的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸豆角炒粉條的做法步驟
1、準備食材:裏脊肉,紅薯粉條,酸豆角,紅彩椒。
2、紅彩椒切絲,酸豆角切末,裏脊肉剁餡。
3、準備葱薑蒜末。
4、起鍋燒油。
5、油温六成開炒香葱薑蒜末。
6、倒入肉末進行煸炒。
7、肉末變白之後,倒入酸豆角進行煸炒。
8、加入紅彩椒進行翻炒。
9、加入清水。
10、倒入食鹽進行悶煮。
11、倒入紅薯粉條,加入生抽、老抽進行悶煮。
12、湯汁將收幹之時,關火盛盤。
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