![醬油雞腿怎麼做-醬油雞腿的做法]( "醬油雞腿怎麼做-醬油雞腿的做法")
- “這個新手都可以做的美食，電飯煲版無水雞腿，原汁原味，做法簡單，味道超級好吃。”食材明細主料雞腿（適量）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（一勺）黃酒（30克）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油雞腿的做法步驟1、新鮮雞腿洗淨，上面劃幾刀。2、葱姜切好。3、倒入所...
- 25489
![醬油雞腿要醃幾天]( "醬油雞腿要醃幾天")
- 七天左右。3天左右會開始入味，一個星期左右調料的香氣就會完全進入雞腿中。醃製時候醬油量超過雞腿即可，太多的調料會破壞雞腿口感，曬得時候每天要把雞腿翻面。曬好的醬油雞腿放到冰箱的冷凍層中可以保存一個星期的時間，食用之前需要常温解凍。...
- 28998
![油浸雞腿怎麼做-油浸雞腿的做法]( "油浸雞腿怎麼做-油浸雞腿的做法")
- “雞腿這樣做非常好吃，家常或者待客都是一道美味菜餚。”食材明細主料雞腿（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鮮味醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油浸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，焯...
- 10674
![醬油燒雞腿肉怎麼做-醬油燒雞腿肉的做法]( "醬油燒雞腿肉怎麼做-醬油燒雞腿肉的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩個）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（一勺）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬油燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭。2、在上面切幾刀，不要切斷。3、雞腿放入玻璃碗，放入胡椒粉.花椒.姜.葱....
- 8615
![豉油雞腿怎麼做-豉油雞腿的做法]( "豉油雞腿怎麼做-豉油雞腿的做法")
- 食材明細主料雞小腿（4只）輔料姜（6片）蒜（4瓣）調料生抽豉油（150克）老抽（30克）花生油（30克）芝麻油（10克）鹽（3克）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉油雞腿的做法步驟1、雞小腿4只清洗乾淨。2、薑切片、蒜切片。3、取一個砂鍋，加生抽豉油、老抽、花生油、芝麻油，鹽、清水調成豉油汁。4、鍋內湯...
- 10967
![醬燒雞腿怎麼做-醬燒雞腿的做法]( "醬燒雞腿怎麼做-醬燒雞腿的做法")
- “醬燒雞腿，醬香十足，口感嫩滑。”食材明細主料琵琶腿（5個）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3瓣）八角（2個）香葉（2片）幹辣椒（2個）調料料酒（1勺）冰糖（5-6粒）黃豆醬（1勺）甜麪醬（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊，冷水下鍋，加入葱，姜，料酒，煮開撇去浮沫撈...
- 5908
![醬香雞腿怎麼做-醬香雞腿的做法]( "醬香雞腿怎麼做-醬香雞腿的做法")
- 食材明細主料琵琶腿（8個）大葱（1個）生薑（1塊）輔料大料（少許（八角桂皮草果））幹辣椒（1個）冰糖（1塊）調料六月鮮紅燒醬油（2勺）葱伴侶6月香辣椒醬（1勺）葱伴侶6月香豆瓣醬（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞腿的做法步驟1、準備主要食材：琵琶雞腿8個，葱姜幹辣椒，大料少許（桂皮草...
- 25341
![醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做]( "醬雞腿的做法 【醬雞腿】 醬雞腿怎麼做")
- “首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了，女兒的同學常來家裏玩，儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃！這款醬雞腿我稍微做了小小的改良，傳統醬制最多將肉焯一下水，然後冷水下鍋加入各類調料；今天這款醬雞腿稍做調整，製做時入薄油鍋稍微煎制了一下，味道似乎更贊哦！”食材明細主料雞腿...
- 23197
![油燜雞腿怎麼做-油燜雞腿的做法]( "油燜雞腿怎麼做-油燜雞腿的做法")
- “簡單美味的一道家常下飯菜，簡單操作！喜歡的可以試試哦！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料料酒（一勺）調料鹽（1勺）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨瀝乾水分備用。2、撒一些鹽和料酒醃製半小時備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入...
- 5210
![醬油雞腿燜飯怎麼做-醬油雞腿燜飯的做法]( "醬油雞腿燜飯怎麼做-醬油雞腿燜飯的做法")
- “以前我經常做排骨燜飯、臘肉燜飯，但是都得把肉料炒一炒才成，今天我整了一鍋醬油雞腿燜飯，用了新方法特省事。雞腿就用家常小料醃一醃，醬油的用量多一些吃着更美味。經過幾個小時的醃製，鹹味似乎都滲入骨頭中了。把醃料汁倒入大米中，再把雞腿放在上面同燜。嘿，還別説，這一鍋米飯...
- 21272
![葱油雞腿的做法 【廣東】葱油雞腿 葱油雞腿怎麼做]( "葱油雞腿的做法 【廣東】葱油雞腿 葱油雞腿怎麼做")
- “葱油雞屬於粵菜系，是廣東省的傳統名菜之一。正因為它製作方便簡單，口感潤滑細膩，味道清鮮醇厚，葱香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿（2只）香葱（1把）花生油（2大勺）輔料姜（5片）料酒（1勺）生抽（1勺）精鹽（適量）白糖（1茶匙）芝麻油（幾...
- 30272
![葱油雞腿怎麼做-葱油雞腿的做法]( "葱油雞腿怎麼做-葱油雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（800克）輔料洋葱（半個）小香葱（200克）姜（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱油雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加入薑片和料酒焯水，煮3~5分鐘後，過涼水清洗乾淨浮沫，再次放入鍋中...
- 19511
![醬雞腿的做法 懶人版醬雞腿 醬雞腿怎麼做]( "醬雞腿的做法 懶人版醬雞腿 醬雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料花椒（若干）生抽（2湯匙）八角（2粒）鹽（少許）老抽（1湯匙）葱（一段）香葉（2片）雪花啤酒（1罐）白糖（10克）姜（2片）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬雞腿的做法步驟1、雞腿，洗淨，用紙擦乾，在雞腿上劃幾刀，方便入味熟透。2、鍋中放油少許，7層熱的時候放入雞腿，兩面稍煎一下。3、放入...
- 20266
![醬油扒雞腿怎麼做-醬油扒雞腿的做法]( "醬油扒雞腿怎麼做-醬油扒雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（一個）醬油（適量）薑片（3片）輔料味精（適量）醬香（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油扒雞腿的做法步驟1、煎鍋加熱，放入適量油，把雞腿放入把雞皮煎金黃2、把兩面煎成圖片中的樣子3、放入跟雞腿持平的水，放入薑片，和適量醬油，醬油多少就看你吃多鹹的啦，中火煮開4、煮至湯汁...
- 31232
![油酥雞腿怎麼做-油酥雞腿的做法]( "油酥雞腿怎麼做-油酥雞腿的做法")
- 食材明細主料大雞腿（1個）輔料紅椒粉（適量）葱末（適量）配料食用油（適量）孜然粉（適量）麻油（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥雞腿的做法步驟1、雞腿用料調，生抽，鹽，雞精，孜然粉掩制半天或一天。2、鍋裏放進食用油燒熱，放入掩好的雞腿，用小火慢慢地油炸。3、待雞腿兩...
- 9644
![油煎雞腿怎麼做-油煎雞腿的做法]( "油煎雞腿怎麼做-油煎雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩個）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油煎雞腿的做法步驟1、輔料備齊2、準備一個盆或碗，倒進適量醬油，鹽，五香粉，花椒粉和孜然粉，攪拌均勻3、雞腿洗淨，像圖中這樣橫着切兩刀，這樣裏面的肉容易入味4、放進料盆...
- 16030
![醬油雞醬肉的做法 醬油雞&醬肉 醬油雞醬肉怎麼做]( "醬油雞醬肉的做法 醬油雞&醬肉 醬油雞醬肉怎麼做")
- 食材明細主料光雞（1000克）豬肉（500克）輔料桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）八角（適量）幹沙姜（適量）陳皮（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨，去頭尾，把多餘的脂肪去掉（要吃得健康點才行），用適量鹽搓勻全身，醃製30分...
- 22125
![醬雞腿怎麼做-醬雞腿的做法]( "醬雞腿怎麼做-醬雞腿的做法")
- “宅家做美食，孩子想吃醬雞腿，這樣做味道鹹香適口，營養美味。”食材明細主料雞腿（兩個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）陳皮（適量）料酒（適量）茴香（適量）幹椒（適量）香葉（適量）鹹香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬雞腿的做法步驟1、成品圖。2、雞...
- 13488
![油炸雞腿怎麼做-油炸雞腿的做法]( "油炸雞腿怎麼做-油炸雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（一個）輔料薑片（四片）調料油（少量）鹽（少量）醬油（適量）料酒（少量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨切成塊，用料酒薑片醃製。2、大火油炸雞腿切成塊容易熟。3、這就是成品。小竅門這是夏天的小零食，不太適合做菜。...
- 20557
![蠔油雞腿怎麼做-蠔油雞腿的做法]( "蠔油雞腿怎麼做-蠔油雞腿的做法")
- “美味又簡單，吃貨們趕緊碼上！”食材明細主料雞腿（4個）輔料白芷（適量）八角（適量）冰糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿去骨洗淨，倒入兩勺耗油抓勻，醃製一夜。2、準備材料:葱薑蒜，醃製一夜的雞腿調料:白芷，八角，冰糖，生抽，...
- 16444
![油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做]( "油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1只）輔料香葱（少許）蒜（1瓣）姜（1片）配料醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）香油（適量（或辣椒油，芝麻油））白糖（適量）料酒（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好葱段，薑絲，蒜末。3、乾淨的碗內加入醬油1勺，香醋1勺，白糖半小勺，雞精適量，蒜末，香油（或...
- 22452
![醬板雞腿怎麼做-醬板雞腿的做法]( "醬板雞腿怎麼做-醬板雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（1000g）輔料火鍋料（適量）豆瓣醬（適量）花椒油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）葱頭（適量）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬板雞腿的做法步驟1、凍雞腿買回家先用冷水解凍2、解凍之後漏幹水分3、漏幹水分，加入調料，拌均勻，醃製2～3小時，4、這一步是炒制調料，炒香後下入雞腿...
- 17348
![醬油雞的做法 【廣東】醬油雞 醬油雞怎麼做]( "醬油雞的做法 【廣東】醬油雞 醬油雞怎麼做")
- “一道比較簡單的家常菜，用來搭配米飯非常棒，孩子都很喜歡，説有點像吃滷水。”食材明細主料雞（半隻）醬油（500ml）清水（1200ml）輔料姜（1塊）八角（3個）桂皮（小塊）幹辣椒（2個）鹽（少許）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油雞的做法步驟1、準備好半隻雞，用清水清洗一下抹乾2、在雞皮表面擦...
- 9021
![醬烤雞腿怎麼做-醬烤雞腿的做法]( "醬烤雞腿怎麼做-醬烤雞腿的做法")
- “秋天來了，冬天還遠嗎？提前進入滋補狀態，貼秋膘。雞腿正確吃法，烤出香嫩味。”食材明細主料雞腿（2個）輔料姜（少許）調料柱侯醬（2勺）十三香（1匙）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬烤雞腿的做法步驟1、準備的食材。2、雞腿先用牙籤扎表面，倒入柱侯醬、十三香調料拌勻。3、放置三小時以...
- 13996
![紅油雞腿的做法 【紅油雞腿】 紅油雞腿怎麼做]( "紅油雞腿的做法 【紅油雞腿】 紅油雞腿怎麼做")
- “風味雞腿製作簡單，很適合夏天食用。熬製的雞湯也可以另作他用，一舉兩得。辣椒油的製作方法_”食材明細主料大雞腿（兩個）辣椒油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）小茴香（適量）白芷（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅油雞腿的做法步驟1、雞大腿洗淨，用涼水浸泡一小...
- 4335
味味甜
