當前位置:味味甜 >

關於雞片炒香菇的做法的餐飲百科

雞片炒香菇怎麼做-雞片炒香菇的做法
  • 雞片炒香菇怎麼做-雞片炒香菇的做法

  • “這是一款口味非常不錯的下飯菜,既有雞肉的嫩滑,又有香菇的柔韌。參考一下吧”食材明細主料雞胸脯肉(250G)香菇(50G)輔料鹽(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)雞粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞片炒香菇的做法步驟1、準備...
  • 17763
蘑菇炒雞片怎麼做-蘑菇炒雞片的做法
  • 蘑菇炒雞片怎麼做-蘑菇炒雞片的做法

  • “此菜味道鹹鮮,取材廣泛,無骨無刺,清爽易嚼,老少咸宜。”食材明細主料雞胸肉(約200克)蘑菇(6-8只)輔料葱(1根)配料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)麻油(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒雞片的做法步驟1、雞胸肉切片,放在盤裏,生抽加1茶匙,如...
  • 31894
肉片炒香菇怎麼做-肉片炒香菇的做法
  • 肉片炒香菇怎麼做-肉片炒香菇的做法

  • “新春盛宴,人人都是美食家!”食材明細主料香菇(10朵)豬裏脊(100g)胡蘿蔔(1段)綠椒(半個)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒香菇的做法步驟1、香菇焯水過涼。2、香菇和青椒切小塊,胡...
  • 10895
香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法 【粵菜】--
  • 香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法 【粵菜】--

  • “下班到家打開冰箱,找到了幾樣可以拼到一塊的材料,今晚就來個新創作,好在做出來味道還是很鮮美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食...
  • 16482
鮮香菇炒肉片怎麼做-鮮香菇炒肉片的做法
  • 鮮香菇炒肉片怎麼做-鮮香菇炒肉片的做法

  • “又是特別好下飯的一道菜,一家都喜歡”食材明細主料鮮香菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)玉米粉(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒肉片的做法步驟1、買來的鮮香菇泡水裏,一個個清洗乾淨2、肉切薄片,用醬油玉米粉攪拌均勻,醃一下3、香菇切小,...
  • 25409
香菇雞片怎麼做-香菇雞片的做法
  • 香菇雞片怎麼做-香菇雞片的做法

  • “借一道營養食譜,祝小苗們茁壯成長為棟樑之才。”食材明細主料雞胸肉(一塊半)香菇(6只)葱(適量)輔料胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)料酒(一勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞片的做法步驟1、雞胸洗淨去掉殘留的脂肪。(圖中是兩道菜的用量,這道菜只用了一半)2...
  • 25083
香菇土豆炒雞片的做法 【家庭快手小炒】愛上混搭營養小炒---香菇土豆炒雞片 香菇土豆炒雞片怎麼做
雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法
  • 雞腿菇炒肉片怎麼做-雞腿菇炒肉片的做法

  • “來到美食天下很長時間了,以前都是索取,今天簡單做個,以後會陸續發佈。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料豬肉片(適量)青椒(適量)薑片(適量)配料花生油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉片的做法步驟1、雞腿菇洗淨切片,青椒、肉片、薑片少許,...
  • 14291
香菇炒肉片怎麼做-香菇炒肉片的做法
  • 香菇炒肉片怎麼做-香菇炒肉片的做法

  • “今天特別想吃這道農家菜,就是把五花肉片換成了瘦肉片。”食材明細主料瘦肉(適量)香菇(適量)輔料大蒜苗(1根)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒肉片的做法步驟1、準備食材:香菇用麪粉洗乾淨,肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉醃製10...
  • 29216
香菇炒白菜片怎麼做-香菇炒白菜片的做法
  • 香菇炒白菜片怎麼做-香菇炒白菜片的做法

  • “紅心大白菜,味甜,色澤豔麗,富含維生素A等多種營養物質,具有抗癌及保健作用,做一道家常小炒,放了百香果汁,酸酸甜甜,爽口開胃。”食材明細主料紅心白菜(2片)胡蘿蔔(半根)香菇(5多)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)百香果汁(適量)白糖(適量)葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒白菜片...
  • 6238
豌豆香菇雞片怎麼做-豌豆香菇雞片的做法
  • 豌豆香菇雞片怎麼做-豌豆香菇雞片的做法

  • 食材明細主料草雞肉(適量)豌豆(適量)香菇(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆香菇雞片的做法步驟1、煮熟的草雞肉,晾涼後撕顧片備用。2、鮮豌豆洗淨備用。3、菇泡發,切成絲。4、油鍋燒熱,下入切好的香菇絲,炒出香味。5、下入豌豆粒,炒均勻後加入適量的水。6、豌...
  • 4369
香菇炒黃瓜片怎麼做-香菇炒黃瓜片的做法
  • 香菇炒黃瓜片怎麼做-香菇炒黃瓜片的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒黃瓜片的做法步驟1、將各式材料洗淨。2、黃瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3、鍋裏油燒熱,下蒜片爆香。4、下入香菇翻炒,放醬油,蠔油。5、加1碗水進去煮。6、至...
  • 32300
香菇白玉菇炒肉片怎麼做-香菇白玉菇炒肉片的做法
  • 香菇白玉菇炒肉片怎麼做-香菇白玉菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料香菇(8朵)白玉菇(300克)五花肉(150克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱薑蒜(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇白玉菇炒肉片的做法步驟1、幹香菇泡軟之後切片。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、五花肉切片。4、青紅椒洗淨後去蔕去耔切塊,葱薑蒜切碎。5、...
  • 25244
香菇炒土豆片的做法 #下飯菜#~香菇炒土豆片 香菇炒土豆片怎麼做
  • 香菇炒土豆片的做法 #下飯菜#~香菇炒土豆片 香菇炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(l個)香菇(2朵)火腿(30克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)蒜(2瓣)小葱(2根)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切片,清水浸泡撈出控幹。3、胡蘿蔔、香菇、火腿切片,尖椒切小塊,葱蒜切小塊,胡蘿蔔切菱形片...
  • 26852
雞肉片炒豬肚菇怎麼做-雞肉片炒豬肚菇的做法
  • 雞肉片炒豬肚菇怎麼做-雞肉片炒豬肚菇的做法

  • “豬肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇。”食材明細主料雞肉(300克)豬肚菇(200克)輔料油(20毫升)鹽(適量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)蘿蔔乾(30克)原味(口味)未知(難度)雞肉片炒豬肚菇的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片。2、雞肉切薄片,然後加入水抓勻,再加入生抽、鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打...
  • 8694
香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法
  • 香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法

  • “在學校經常點外賣吃因為這個夠清淡比較喜歡,所以就想自己做做看”食材明細主料雞胸肉(100克)香菇(6個)黃瓜(適量)輔料紅尖椒(1個)生粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑雞片的做法步驟1、雞胸肉切片倒入適量生粉拌勻2、黃瓜切片3、香菇切片4、紅尖椒切片(喜歡特...
  • 31471
木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做
  • 木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做

  • “有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裏裏的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裏拿塊肉,再看看冷藏室裏有一個小個洋葱,半個紅椒,就這些炒個菜,還別説味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅洋葱(半個)配料薑片(適量)鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許...
  • 26315
白玉菇炒烏雞片怎麼做-白玉菇炒烏雞片的做法
  • 白玉菇炒烏雞片怎麼做-白玉菇炒烏雞片的做法

  • 食材明細主料烏骨雞(半隻)白玉菇(1盒)輔料芥蘭(1棵)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜片(適量)蘇打粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白玉菇炒烏雞片的做法步驟1、烏骨雞1只,可做2份。2、用刀把雞脯肉剔出。3、用刀沿雞腿骨劃開,剔除骨頭。4、把骨頭,翅膀,雞腳等餘料斬成...
  • 8603
香菇炒土豆片的做法 團圓飯~香菇炒土豆片 香菇炒土豆片怎麼做
  • 香菇炒土豆片的做法 團圓飯~香菇炒土豆片 香菇炒土豆片怎麼做

  • “香菇好吃營養,補腦又抗疲勞,是學生補腦菜,和土豆一起炒了,很好吃,也做為節日餐,清淡。”食材明細主料土豆(1個)香菇(數個)輔料尖椒(半個)花椒粉(少許)蒜(4瓣)葱(少許)生抽(1勺)鹽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆片的做法步驟1、備好食材。2、香菇浸泡洗淨切片,土豆去...
  • 14894
香菇溜雞片怎麼做-香菇溜雞片的做法
  • 香菇溜雞片怎麼做-香菇溜雞片的做法

  • “在炎熱的夏天裏,吃點清淡爽口的,心裏也是非常舒暢的!”食材明細主料雞胸肉(一塊)香茹(一小碗)油菜(適量)輔料大蒜(3瓣)澱粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇溜雞片的做法步驟1、把小油菜摘好,洗淨,鍋裏的水燒開焯一下,用涼水過幾...
  • 21335
杏鮑菇炒雞片怎麼做-杏鮑菇炒雞片的做法
  • 杏鮑菇炒雞片怎麼做-杏鮑菇炒雞片的做法

  • “杏鮑菇炒雞片,主要食材是杏鮑菇、雞胸肉和紅椒,用“九三”牌玉米胚芽油烹製,“九三”牌玉米胚芽油含有天然維生素E和不飽和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龍江地產非轉基因玉米為原料,經過先進的加工工藝精製而成,最大程度保留了玉米中的天然營養成分,含有獨特的玉米的...
  • 11318
豬肚菇炒雞片怎麼做-豬肚菇炒雞片的做法
  • 豬肚菇炒雞片怎麼做-豬肚菇炒雞片的做法

  • “今天的主材----豬肚菇,是我比較喜歡的一種菌類,它菌體肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口裏有點彈牙的感覺,而且營養豐富,有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。搭配點雞肉、黃瓜和黑木耳,不僅清淡可口,營養價值更為豐富,絕對是好吃不胖的一道健康菜。”食材明細主料豬肚菇(200克)雞脯...
  • 15694
雙菇炒雞片怎麼做-雙菇炒雞片的做法
  • 雙菇炒雞片怎麼做-雙菇炒雞片的做法

  • “一個普通家常菜,簡單易做,用雞脯肉做材料不用剔骨,但肉一定要醃到位,方可減少雞脯肉的柴感。也可換成雞腿肉來做,更加爽口。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)冬菇(6-10朵)蘑菇(6-10朵)輔料葱(1-2根)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)麻油(數滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時...
  • 24329
大蒜炒香菇片怎麼做-大蒜炒香菇片的做法
  • 大蒜炒香菇片怎麼做-大蒜炒香菇片的做法

  • 食材明細主料香菇(200g)大蒜(6根)輔料蠔油(1勺)鹽(適量)油(適量)生抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒香菇片的做法步驟1、準備以上食材然後切碎2、香菇倒入開水焯水撈出,抓幹水3、鍋裏放入油,把大蒜放入煸香4、把香菇倒入,一勺蠔油5、生抽1勺,少許鹽翻炒均勻即可6、快速美味...
  • 17758
香菇什錦雞片怎麼做-香菇什錦雞片的做法
  • 香菇什錦雞片怎麼做-香菇什錦雞片的做法

  • “自創的一道小菜,鮮香可口,就飯,佐酒都可以。”食材明細主料雞脯肉(200g)香菇(100g)輔料食用油(50g)葱(3g)姜(1塊)醬油(5ml)醋(2ml)料酒(5ml)蒜(1個)鹽(2g)味精(1g)雞蛋清(半個)胡蘿蔔(1塊)辣椒(1個)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇什錦雞片的做法步驟1、雞脯肉切片,放入料酒2、放入雞蛋清3...
  • 12001
專題