脱皮綠豆要蒸多久才能熟

40分鐘至50分鐘。蒸脱皮綠豆使用的火候不同，蒸的時間也會稍有不同。製作脱皮綠豆之前，需要將綠豆進行挑選，去除發黴變質的豆子，再將綠豆放在清水中浸泡，這樣便於去除綠豆皮。做好的脱皮綠豆，可以用於製作綠豆沙、綠豆糕、綠豆湯等美食。